4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Geroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum

Tapas Vegetarisch Mediterraans Snel Delen Zomer Hapjes

Tapas zijn altijd een goed idee. Of je nu vrienden ontvangt of gewoon zin hebt in een smakelijke avond met het gezin, deze geroosterde paprikahapjes met ricotta en basilicum zetten meteen de toon. Leg ze op kleine tapas schaaltjes op tafel en laat iedereen lekker zelf pakken. Snelle bereiding, maximale smaak.

x_ckl_recipe_markerGeroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum Deze geroosterde paprika hapjes met romige ricotta en verse basilicum zijn het perfecte begin van een gezellige avond. Snel te maken, mooi om te serveren en heerlijk om samen van te genieten. Hoe maak je geroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum? Tapas / Hapjes Mediterraans 4 personen 10 min 25 min 5 min 40 min

Verwarm de grill of oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden).
Halveer de paprika's in de lengte en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Leg ze met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de paprika's licht met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster ze 20 tot 25 minuten in de oven totdat de randen mooi gekaramelliseerd zijn en het vruchtvlees zacht is.
Meng ondertussen de ricotta in een kom met het geperste knoflookteentje, een snuf zout, peper en een scheutje olijfolie. Roer goed door tot een gladde, smeuïge massa.
Haal de paprika's uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Schep daarna een royale lepel ricottamengsel in elke paprikahelft.
Garneer elke hapje met een pijnboompit, een basilicumblaadje en een drupje honing. Rasp er eventueel wat Parmezaanse kaas over voor extra diepte.
Verdeel de hapjes over kommen of schaaltjes en serveer direct. Zet er wat goed brood bij om de ricotta op te dippen.

Tapas Vegetarisch Mediterraans Snel Delen Zomer Hapjes 4 grote puntpaprika's (verschillende kleuren) 200 g ricotta 1 knoflookteentje, geperst 3 el olijfolie, extra voor besprenkelen 2 el pijnboompitten, licht geroosterd 1 el vloeibare honing Handvol verse basilicumblaadjes 30 g Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel) Zout en versgemalen peper naar smaak Oven of grill Bakplaat Bakpapier Mengkom Lepel Knoflookpers Rasp Cuencos para tapas cuencos-para-tapas Rallador rallador Bandejas de horno bandejas-de-horno Tablas de tapas tablas-de-tapas Cuencos pequeños Delirio ø 13 cm / 500 ml - 6 piezas Cosy & Trendy Cosy & Trendy ["Cuenco pequeño"] Set de Servicio / Set de Tapas 4 piezas Cookinglife - Madera de Acacia ø 19 cm - Con Cuencos de Porcelana Cookinglife Juego de servir Cuencos pequeños Cosy & Trendy Streetfood ø 12 cm / 270 ml - 10 piezas Cosy & Trendy ["Cuenco pequeño"] Cuencos Cosy & Trendy Streetfood ø 16 cm / 700 ml - 10 unidades Cosy & Trendy ["Cuenco"] Tabla de quesos con miel, nueces y mermelada de higos foodies-kaasplank-met-honing-walnoten-en-vijgenjam Margherita de 5 Ingredientes foodies-5-ingredienten-margherita Ensalada de cuscús con verduras asadas, granada y feta foodies-geroosterde-groenten-couscous-salade-met-granaatappel-en-feta Chorizo-dadel hapjes met manchego en honing foodies-chorizo-dadel-hapjes-met-manchego-en-honing

Receta

Geroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum

Deze geroosterde paprika hapjes met romige ricotta en verse basilicum zijn het perfecte begin van een gezellige avond. Snel te maken, mooi om te serveren en heerlijk om samen van te genieten.

Pandilla	Tapas / Hapjes
Cocina	Mediterraans
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de horneado	25 min
Endurecer mínimo.	5 min
Total	40 min

Materiales necesarios

Oven of grill
Bakplaat
Bakpapier
Mengkom
Lepel
Knoflookpers
Rasp

Ingredientes

4 grote puntpaprika's (verschillende kleuren)
200 g ricotta
1 knoflookteentje, geperst
3 el olijfolie, extra voor besprenkelen
2 el pijnboompitten, licht geroosterd
1 el vloeibare honing
Handvol verse basilicumblaadjes
30 g Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)
Zout en versgemalen peper naar smaak

Hoe maak je geroosterde paprika hapjes met ricotta en basilicum?

Verwarm de grill of oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden).
Halveer de paprika's in de lengte en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Leg ze met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de paprika's licht met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster ze 20 tot 25 minuten in de oven totdat de randen mooi gekaramelliseerd zijn en het vruchtvlees zacht is.
Meng ondertussen de ricotta in een kom met het geperste knoflookteentje, een snuf zout, peper en een scheutje olijfolie. Roer goed door tot een gladde, smeuïge massa.
Haal de paprika's uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen. Schep daarna een royale lepel ricottamengsel in elke paprikahelft.
Garneer elke hapje met een pijnboompit, een basilicumblaadje en een drupje honing. Rasp er eventueel wat Parmezaanse kaas over voor extra diepte.
Verdeel de hapjes over kommen of schaaltjes en serveer direct. Zet er wat goed brood bij om de ricotta op te dippen.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Serveer deze paprikahapjes in mooie kommen op tafel, zodat iedereen er makkelijk bij kan. Kleine kommen zijn ideaal voor dit soort tapasmomenten. Ze houden de hapjes warm, zien er verzorgd uit en zorgen ervoor dat je tafel er meteen feestelijk bijstaat. Proef, deel en geniet.

Wil je variëren? Vervang de ricotta door feta voor een zoutiger karakter, of voeg wat chilivlokken toe aan het ricottamengsel voor een pittige knipoog. Dit recept werkt ook perfect met gegrilde courgette of aubergine als basis. Kortom: eindeloos aan te passen naar jouw smaak.

Recetas relacionadas

Tabla de quesos con miel, nueces y mermelada de higos

Compón la tabla de quesos definitiva con una mezcla de quesos duros y blandos, mermelada de higos dulce y nueces crujientes. Perfecta para un aperitivo acogedor o una noche relajada con amigos.

Ver receta

Margherita de 5 Ingredientes

Con cinco ingredientes simples puedes hornear una auténtica Margherita con una base crujiente y una salsa de tomate jugosa. Menos es más, y esta receta lo demuestra.

Ver receta

Ensalada de cuscús con verduras asadas, granada y feta

Pimientos asados, calabacín y cebolla roja con cuscús esponjoso, feta sabrosa y crujientes semillas de granada. Esta es la ensalada que todos querrán reproducir.

Ver receta

Chorizo-dadel hapjes met manchego en honing

Deze tapas hapjes combineren de rokerige kick van chorizo met de zachte zoetheid van dadel en de nootachtige bite van manchego. Perfect voor een gezellige avond met vrienden.

Ver receta