🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Snelle roerbak met kip en cashewnoten

Snel Doordeweeks Aziatisch Kip 15 minuten Roerbak

Weinig tijd, maar wel zin in iets goeds? Dan is deze roerbak jouw antwoord. In 15 minuten zet je een complete maaltijd op tafel met knapperige groenten, mals gekruide kip en een rijke saus. Geen gedoe, geen ellenlange bereidingstijd. Gewoon lekker eten, snel geregeld.

Receta

Snelle roerbak met kip en cashewnoten

Knapperige groenten, malse kip en geroosterde cashewnoten in een hartige saus. Dit is de maaltijd die je doordeweeks nodig hebt.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Aziatisch
Porciones	2 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	7 min
Total	15 min

Materiales necesarios

Wok of grote koekenpan
Snijplank
Scherp mes
Klein schaaltje
Spatel of roerbaklepel

Ingredientes

400 g kipfilet
1 rode paprika
1 prei
100 g sugarsnaps
60 g ongezouten cashewnoten
3 el sojasaus
2 el oestersaus
1 tl sesamolie
1 tl maizena
Zout, peper en knoflookpoeder naar smaak
Zonnebloemolie om in te bakken

Hoe maak je een snelle roerbak met kip en cashewnoten?

Snijd de kipfilet in dunne reepjes en breng op smaak met zout, peper en een snuf knoflookpoeder.
Snijd de paprika in reepjes, de prei in ringen en halveer de sugarsnaps.
Meng in een klein schaaltje de sojasaus, oestersaus, sesamolie en een theelepel maizena tot een gladde saus.
Verhit een scheutje zonnebloemolie op hoog vuur in een grote pan of wok. Bak de kipreepjes in 3 tot 4 minuten goudbruin en gaar. Schep ze even apart.
Voeg nog een klein scheutje olie toe en roerbak de paprika, prei en sugarsnaps 2 tot 3 minuten op hoog vuur. De groenten mogen nog een beetje knapperig blijven.
Doe de kip terug in de pan, giet de saus erover en schep alles goed door. Laat 1 minuut doorwarmen tot de saus licht indikt.
Strooi de cashewnoten erover en serveer direct. Lekker met gestoomde rijst of noodles.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede wok of grote pan maakt het verschil bij roerbakken. Hoge temperatuur, weinig olie en snel bewegen: zo krijg je die knapperige bite die dit gerecht zo lekker maakt. Kies een pan die goed hitte vast kan houden en je bent klaar voor elke snelle doordeweekse avond.

Varieer gerust met de groenten die je nog in de koelkast hebt. Broccoli, courgette of peultjes werken hier allemaal prima in. Dit recept is eigenlijk een handig basisrecept dat je elke week weer anders kunt maken. Proeven, aanpassen, genieten.

Productos relacionados

Cookinglife Platos hondos / Platos para pasta Cardida Beige ø 20 cm - 6 piezas

Agotado temporalmente

39,99

Espátula ProLine Cookinglife Acero Inoxidable 37.8 cm - Utensilio de Cocina

Agotado temporalmente

19,99

Beka wok con tapa de vidrio Pro Induc ø 28 cm - revestimiento antiadherente cerámico

Categorías relacionadas

Wok

Sartén 32 cm

Espátula

Pequeños cuencos

Recetas relacionadas

Wok de verduras al estilo tailandés con salsa de curry

Una cremosa salsa de curry tailandés, verduras crujientes y un buen chorro de leche de coco. Este salteado lo tienes en la mesa en menos de 30 minutos.

Ver receta

Wok de pollo teriyaki picante con anacardos

Un wok de pollo teriyaki picante con verduras crujientes y anacardos tostados. Este es el plato que querrás hacer entre semana y presumir en la mesa el fin de semana.

Ver receta