🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst

Gezond Snel Vis Aziatisch Doordeweeks Glutenvrij optie Eiwitrijk

Gezond eten hoeft echt niet saai te zijn. Deze zalmbowl bewijst dat met een zelfgemaakte teriyakisaus die de zalm een diepe, zoet-zoute smaak geeft. Combineer dat met bruine rijst, edamame en knapperige groenten en je hebt een maaltijd die goed voelt én goed smaakt. Perfect voor doordeweeks, maar ook zeker geschikt om op tafel te zetten als je vrienden of familie hebt.

x_ckl_recipe_markerTeriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst Een voedzame zalmbowl met zelfgemaakte teriyakisaus, romige edamame en nootachtige bruine rijst. Gezond eten dat echt lekker smaakt. Hoe maak je een teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst? Hoofdgerecht Aziatisch 2 personen 10 min 35 min

Kook de bruine rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit duurt gemiddeld 25 minuten. Houd hem warm na het koken.
Maak de teriyakisaus: meng de sojasaus, honing, sesamolie, knoflook en gember in een klein kommetje. Roer goed door tot de honing volledig is opgelost.
Dep de zalmmoten droog met keukenpapier. Bestrooi ze licht met peper. Verhit een scheutje neutrale olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de zalm 3 minuten aan de huidzijde. Draai om en bak nog 2 minuten. Voeg dan de helft van de teriyakisaus toe aan de pan en laat de zalm er 1 minuut in garen. De saus karamelliseert licht. Haal de zalm van het vuur.
Kook de edamame 3 minuten in lichtgezouten water, giet af en pel ze indien nodig.
Snijd de komkommer in halve plakjes, schaaf de radijsjes dun en snijd de lente-ui in ringetjes.
Verdeel de bruine rijst over twee diepe kommen. Leg de zalm erop en schik de edamame, komkommer en radijsjes eromheen.
Druppel de resterende teriyakisaus over de kom. Garneer met lente-ui, sesamzaad en eventueel een paar druppels sriracha voor wat extra pit. Direct serveren.

Gezond Snel Vis Aziatisch Doordeweeks Glutenvrij optie Eiwitrijk 2 zalmmoten (elk ca. 150 g) 160 g bruine rijst (droog gewicht) 150 g edamame (diepvries of vers) 1/2 komkommer 6 radijsjes 2 lente-uitjes 1 el sesamzaad Sriracha naar smaak (optioneel) Neutrale olie om in te bakken Peper naar smaak Voor de teriyakisaus: 4 el sojasaus (of tamari voor glutenvrij) 1,5 el honing 1 tl sesamolie 1 teentje knoflook, geraspt 1 tl verse gember, geraspt Koekenpan Kleine mengkom Kookpot Rasp Snijplank Scherp mes Diepe kommen (voor serveren) Keukenpapier ASA Selection Poke Bowls seleccion-de-poke-bowls-asa Cuencos para Poké Bowl poke-bowl-cuencos Vajilla para sushi vajilla-sushi Platos hondos platos-hondos Birkmann Set de Cuencos Mezcladores / Cuencos para Masa Cuencos de colores 4 piezas - 1.5, 2, 3 y 4 Litros - Rosa Seda Birkmann Mengkom Cookinglife Platos hondos / Platos para pasta Cardida Beige ø 20 cm - 6 piezas Cookinglife ["Plato hondo"] Fideos con verduras japonesas & salmón teriyaki foodies-fideos-con-verduras-japonesas-y-salmon-teriyaki Poke bowl con salmón foodies-poke-bowl-met-zalm Geroosterde groentebowl met quinoa en tahindressing foodies-geroosterde-groentebowl-met-quinoa-en-tahindressing Poke Bowl con gambas ebi foodies-poke-bowl-met-ebi-garnalen

Receta

Teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst

Een voedzame zalmbowl met zelfgemaakte teriyakisaus, romige edamame en nootachtige bruine rijst. Gezond eten dat echt lekker smaakt.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Aziatisch
Porciones	2 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Total	35 min

Materiales necesarios

Koekenpan
Kleine mengkom
Kookpot
Rasp
Snijplank
Scherp mes
Diepe kommen (voor serveren)
Keukenpapier

Ingredientes

2 zalmmoten (elk ca. 150 g)
160 g bruine rijst (droog gewicht)
150 g edamame (diepvries of vers)
1/2 komkommer
6 radijsjes
2 lente-uitjes
1 el sesamzaad
Sriracha naar smaak (optioneel)
Neutrale olie om in te bakken
Peper naar smaak
Voor de teriyakisaus:
4 el sojasaus (of tamari voor glutenvrij)
1,5 el honing
1 tl sesamolie
1 teentje knoflook, geraspt
1 tl verse gember, geraspt

Hoe maak je een teriyaki zalmbowl met edamame en bruine rijst?

Kook de bruine rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit duurt gemiddeld 25 minuten. Houd hem warm na het koken.
Maak de teriyakisaus: meng de sojasaus, honing, sesamolie, knoflook en gember in een klein kommetje. Roer goed door tot de honing volledig is opgelost.
Dep de zalmmoten droog met keukenpapier. Bestrooi ze licht met peper. Verhit een scheutje neutrale olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de zalm 3 minuten aan de huidzijde. Draai om en bak nog 2 minuten. Voeg dan de helft van de teriyakisaus toe aan de pan en laat de zalm er 1 minuut in garen. De saus karamelliseert licht. Haal de zalm van het vuur.
Kook de edamame 3 minuten in lichtgezouten water, giet af en pel ze indien nodig.
Snijd de komkommer in halve plakjes, schaaf de radijsjes dun en snijd de lente-ui in ringetjes.
Verdeel de bruine rijst over twee diepe kommen. Leg de zalm erop en schik de edamame, komkommer en radijsjes eromheen.
Druppel de resterende teriyakisaus over de kom. Garneer met lente-ui, sesamzaad en eventueel een paar druppels sriracha voor wat extra pit. Direct serveren.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede koekenpan maakt het verschil bij dit recept. Je wilt de zalm mooi aanbakken met een krokante korst, zonder dat hij aan de bodem plakt. Kies voor een pan met een dikke bodem die de warmte gelijkmatig verdeelt. Zo krijg je dat mooie resultaat waar je voor gaat.

Wil je variëren? Vervang de zalm door kip, tofu of garnalen. De teriyakisaus werkt met vrijwel alles. Je kunt de rijst ook vervangen door soba-noedels of bloemkoolrijst voor een nog lichtere versie. Gezond koken is het lekkerst als je er je eigen draai aan geeft.

Productos relacionados

Birkmann Set de Cuencos Mezcladores / Cuencos para Masa Cuencos de colores 4 piezas - 1.5, 2, 3 y 4 Litros - Rosa Seda

En stock

~~104,99~~ 79,99

Cookinglife Platos hondos / Platos para pasta Cardida Beige ø 20 cm - 6 piezas

Agotado temporalmente

39,99

Categorías relacionadas

ASA Selection Poke Bowls

Cuencos para Poké Bowl

Vajilla para sushi

Platos hondos

Recetas relacionadas

Fideos con verduras japonesas & salmón teriyaki

Fideos de huevo suaves con brócoli crujiente y guisantes de vaina, bañados en una salsa teriyaki casera y coronados con salmón jugoso y semillas de sésamo tostadas. Un delicioso plato de inspiración japonesa que pondrás en la mesa en un abrir y cerrar de ojos.

Ver receta