¿Cómo se fabrica la cubertería Sambonet?

Elk huishouden heeft zijn eigen bestek onderdelen in de lade liggen, maar hoe worden deze nou gemaakt? En hoe ontstaat het verschil in vorm en kleur? Om dit uit te leggen kijken we naar het productieproces van Sambonet bestek.

La cubertería se fabrica en acero. Existen diferencias según las aleaciones utilizadas. Los números 18/10 o 13/0 indican las proporciones de cromo y níquel en la composición: el primer número corresponde al cromo y el segundo al níquel. La cubertería de Sambonet se elabora en acero inoxidable 18/10, un tipo de acero que se emplea tanto para cubertería estándar como para cubertería con recubrimiento o plateada. El proceso para obtener cubertería plateada o con recubrimiento se describe más adelante.

El proceso de producción

Para producir cuchillos, tenedores y cucharas de forma individual, partimos de una gran lámina de acero. De esta lámina se troquean mecánicamente piezas individuales mediante punzones colocados en una prensa de gran potencia.

A partir de aquí, cada pieza de cubertería se trabaja individualmente hasta obtener el producto final. Para dar forma a las piezas se repiten varios pasos. Las láminas de acero se laminan para conseguir el grosor adecuado. En el caso del tenedor, los dientes se recortan en una fase posterior.

Mecanizado de la cubertería

Una vez que cada pieza ha adquirido su forma, los productos se personalizan a nivel de colección y modelo. El conformado de estas piezas individuales se realiza mediante moldes específicos. Cada producto cuenta con su propio molde diseñado a medida.

Estos moldes constan de dos mitades que estampan la lámina de metal, dando al producto su forma definitiva. Además de la forma, en estos moldes también se incorporan los rasgos característicos de Sambonet. Estos rasgos varían según la colección, de modo que cada pieza queda identificada con su propia línea.

Pulido de la cubertería Sambonet

Cada pieza tiene ya su forma definitiva. Para que el producto resulte agradable al tacto y visualmente atractivo, las piezas se pulen. En primer lugar se pulen los bordes exteriores de la cubertería. Pasando progresivamente a granos más finos, las piezas quedan completamente lisas. Estas operaciones mecánicas las realizan grandes máquinas que deben estar perfectamente calibradas. Asimismo, en esta etapa se define el acabado brillante o mate de cada pieza.

Cubertería Sambonet con PVD y plateada

Para crear cubertería plateada o con recubrimiento, se aplica una capa adicional sobre las piezas. Mediante el proceso PVD (Physical Vapor Deposition) se añade una capa de color a las piezas. Esta capa superficial resistente se deposita mediante evaporación en vacío. La gran ventaja es que un recubrimiento PVD es resistente al desgaste y muy duradero.

Otra forma de dar a la cubertería un aspecto exclusivo y lujoso es aplicar una capa de plata. Para ello, las piezas se sumergen en un baño y, mediante corriente eléctrica, se depositan partículas de plata sobre la cubertería. La técnica de plateado que emplea Sambonet logra un grosor de capa hasta el doble que el del plateado tradicional.

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