{"product_id":"berlingerhaus-braadpan-mat-creme-24-cm","title":"BerlingerHaus Cacerola Mate Crème - Hierro Fundido - ø 24 cm - apta para todas las fuentes de calor - capa antiadherente esmaltada","description":"\u003cp\u003eCarne estofada que se desprende del hueso. Costillas que han estado hirviendo durante horas en una rica salsa. Un coq au vin que perfuma toda la cocina. Toda esa felicidad culinaria comienza con una cosa: la sartén adecuada. Y esa sartén es la \u003cstrong\u003eBerlingerHaus Cacerola Mate Crème\u003c\/strong\u003e de la colección Sahara - una potente pieza de hierro fundido que también se ve hermosa en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl hierro fundido no es una tendencia. Es la elección de generaciones de cocineros que sabían lo que hacían. Y ahora tú también lo sabes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué el hierro fundido cambia todo en tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLas sartenes comunes pierden calor tan pronto como pones algo en ellas. El hierro fundido hace lo contrario: se toma su tiempo para calentarse, pero una vez que está a temperatura, distribuye ese calor de manera uniforme y duradera. Sin puntos fríos, sin bordes quemados mientras el centro sigue crudo. Simplemente: cocción perfecta y uniforme, cada vez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cacerola BerlingerHaus de \u003cstrong\u003eø 24 cm\u003c\/strong\u003e con una capacidad de \u003cstrong\u003e4,35 litros\u003c\/strong\u003e es lo suficientemente grande para una comida familiar, lo suficientemente robusta para las preparaciones más exigentes y lo suficientemente bonita como para ir directamente del fuego a la mesa. Esto último no es un detalle menor: es una declaración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 capas de revestimiento esmaltado: más que bonito\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa brillante capa antiadherente esmaltada de esta cacerola consta de \u003cstrong\u003etres capas\u003c\/strong\u003e - y eso se nota. El revestimiento protege el hierro fundido, evita que los ingredientes se peguen y hace que la limpieza sea muy fácil. Sin rituales de mantenimiento complicados, sin necesidad de curar con aceite antes de usar. Simplemente cocina, disfruta y luego limpia fácilmente, incluso en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl acabado color crema es más que una elección estética. Te permite ver exactamente lo que sucede en tu sartén: ese hermoso fondo marrón que se forma cuando doras la carne, el cambio de color de las verduras que se cocinan en aceite de oliva caliente. Cocinar se vuelve así aún más consciente y divertido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapa esmaltada duradera\u003c\/strong\u003e - Tres capas de esmalte brillante hacen que la sartén resista el uso diario y la mantengan en óptimas condiciones durante años\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistribución de calor perfecta\u003c\/strong\u003e - El pesado hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme por todo el fondo y las paredes, asegurando que tu plato se cocine bien en todas partes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRetención de calor duradera\u003c\/strong\u003e - La sartén se mantiene caliente durante mucho tiempo después de cocinar, ideal para cocción lenta y para servir en la mesa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción: esta sartén se adapta a cualquier cocina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno hasta 220°C\u003c\/strong\u003e - Comienza en la estufa y termina en el horno: los guisos y las cocciones a fuego lento se benefician enormemente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Fácil de limpiar, también en el lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa\u003c\/strong\u003e - Mantiene la humedad y los aromas para un sabor máximo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la estufa al horno a la mesa - una sartén lo hace todo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAquí está la verdadera magia. Doras tu carne o verduras a fuego alto en la estufa - ese delicioso chisporroteo, el aroma de las cebollas caramelizadas. Luego pones la tapa y la sartén se va al horno durante unas horas a baja temperatura. El resultado: un guiso con una profundidad de sabor que nunca alcanzarías con una sartén común. Y luego - y este es el mejor momento - simplemente pones la sartén en la mesa. Sin complicaciones de transferir a una fuente de servir. La cacerola ES la fuente de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sartén Sahara color crema se ve tan bien que los invitados pensarán que te esforzaste extra en la presentación. No tienes que decírselo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstofar, braisar, hornear - la versatilidad del hierro fundido\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNo pienses que el hierro fundido es solo para guisos. Esta cacerola también es perfecta para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e - la distribución uniforme del calor evita que se queme y asegura un grano cremoso y perfecto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHornear pan\u003c\/strong\u003e - en el horno, el hierro fundido proporciona esa corteza profesional que rara vez logras en casa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSopas y salsas\u003c\/strong\u003e - el gran volumen y las altas paredes la hacen ideal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlatos de verduras\u003c\/strong\u003e - carameliza, estofa o asa para un sabor máximo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDorar carne\u003c\/strong\u003e - la alta masa asegura que la sartén mantenga su temperatura incluso cuando agregas carne fría\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una \u003cstrong\u003ecapacidad de 4,35 litros\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ediámetro de 24 cm\u003c\/strong\u003e, esta es la medida ideal para 4 a 6 personas. Lo suficientemente grande para una comida festiva, lo suficientemente compacta para una noche entre semana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Siempre calienta la sartén gradualmente a fuego medio antes de comenzar a dorar. El hierro fundido prefiere un inicio suave - así obtienes el máximo de la distribución del calor y prolongas la vida útil del revestimiento. Un trozo de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva juntos te dan ese fondo de dorado perfecto y nuez que hace que todo sepa mejor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e BerlingerHaus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Sahara\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cacerola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Crème\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapa antiadherente:\u003c\/strong\u003e Esmaltada (3 capas de esmalte brillante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 240 mm (ø 24 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 110 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 4350 ml (4,35 litros)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Brillante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEléctrico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInducción:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCerámico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalógeno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e Sí (hasta 220°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAsa fría:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCacerola BerlingerHaus Mate Crème ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa a juego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa BerlingerHaus Cacerola Mate Crème no es solo una sartén - es una inversión en mejores comidas, más sabor y esos momentos relajados y agradables en la mesa que siempre deseas repetir. Opta por el hierro fundido, elige calidad que durará décadas, y descubre lo que realmente puede hacer tu cocina. \u003cstrong\u003eAgrega esta cacerola a tu colección y prueba la diferencia tú mismo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BerlingerHaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59902390174080,"sku":"427359","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/BH-6528-8.jpg?v=1790584536","url":"https:\/\/www.cookinglife.es\/products\/berlingerhaus-cacerola-mate-creme-24-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}