{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-sunny-yellow-24-cm","title":"BK Cocotte Bourgogne Sunny Yellow de Hierro Fundido ø 24 cm \/ 4,2 litros - revestimiento antiadherente esmaltado","description":"\u003cp\u003eCarne guisada que casi se cocina sola, un plato de pollo que llega a la mesa como una fiesta, y todo en una sola cocotte que también se ve hermosa. La \u003cstrong\u003eBK Cocotte Bourgogne Sunny Yellow de Hierro Fundido ø 24 cm\u003c\/strong\u003e no es una cocotte común. Esto es hierro fundido en su mejor expresión: pesado, auténtico y diseñado para durar generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué hierro fundido? Porque la carne tierna no es casualidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas ollas baratas se calientan rápidamente y se enfrían igual de rápido. El hierro fundido funciona de manera diferente. Se calienta lenta y uniformemente, retiene ese calor como lo hace un buen horno, y permite que tu plato se cocine suavemente a fuego lento. Ese es el secreto detrás de la carne guisada que se deshace, salsas que adquieren profundidad y carne con una costra que nunca olvidarás. Sin trucos, solo la física trabajando para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Bourgogne de BK está hecha de \u003cstrong\u003ehierro fundido esmaltado artesanalmente\u003c\/strong\u003e. El esmalte no necesita ser curado (como en las ollas de hierro fundido crudo), es libre de PFAS y actúa como un revestimiento antiadherente natural. Bueno para ti, bueno para tu plato, bueno para el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSunny Yellow: más que un color\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEliges una cocotte por los resultados de cocción. Pero también eliges la Bourgogne Sunny Yellow por cómo se ve en la mesa. Ese color amarillo brillante con el elegante botón de acero inoxidable en la tapa, no es casualidad. BK ha diseñado esta cocotte para que la lleves del fuego directamente al centro de la mesa. Sin necesidad de transferir a un plato de servir, sin presentaciones aburridas. Simplemente coloca la cocotte, quita la tapa y disfruta de las reacciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor amarillo brillante con botón de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e - lo suficientemente elegante para servir directamente en la mesa, práctico para el uso diario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4,2 litros de capacidad (ø 24 cm)\u003c\/strong\u003e - lo suficientemente amplia para un guiso para cuatro a cinco personas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e - el hierro fundido evita puntos calientes y permite que cada trozo de carne se cocine de manera uniforme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCanales de goteo en la tapa\u003c\/strong\u003e - el líquido de cocción gotea constantemente sobre tu plato, manteniendo todo jugoso y lleno de sabor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente esmaltado\u003c\/strong\u003e - no necesita curado, libre de PFAS y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno hasta 230 °C\u003c\/strong\u003e - comienza en la placa, termina en el horno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - para mayor comodidad después de disfrutar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 años de garantía de BK\u003c\/strong\u003e - una marca con integridad que respalda sus productos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la placa al horno a la mesa - en una sola cocotte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Qué hace que la BK Bourgogne sea tan versátil? Nunca necesitas cambiar de olla. Sella tu carne a fuego alto para esa costra dorada perfecta, añade el caldo, las verduras y las especias, coloca la tapa y métela al horno. Soporta hasta 230 grados sin problemas. El resultado: una profundidad de sabor que nunca alcanzarías con una olla común. ¿Y después? Simplemente coloca la cocotte sobre un salvamanteles en el centro de la mesa y disfruta juntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos canales de goteo en la pesada tapa realizan un trabajo silencioso pero indispensable: atrapan el vapor, lo condensan y permiten que el líquido de cocción gotee constantemente sobre tu plato. Eso mantiene tu pollo, cordero o carne de res jugoso de principio a fin. No más carne seca en la mesa, esa es una promesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBK Bourgogne - una pieza de artesanía neerlandesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK no es una marca nueva que rápidamente sigue las tendencias. Es un nombre que ha representado herramientas de calidad en la cocina neerlandesa durante décadas. La serie Bourgogne es su línea más artesanal: hierro fundido esmaltado a mano, con atención al detalle en cada capa. Hecho en los Países Bajos, desde el diseño hasta el producto final. Eso se nota en el peso (5 kilos, robusto y sólido), en el acabado y en la forma en que la cocotte se comporta en el fuego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa calidad no tiene por qué ser complicada. Una cocotte que dura años, que cada vez saca lo mejor de tus ingredientes y que además se ve bien, es una inversión inteligente para tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Siempre calienta la cocotte lentamente a fuego medio antes de añadir la carne. El hierro fundido retiene el calor tan bien que necesitarás menos energía de la que piensas. Comienza bajo, aumenta y deja que la cocotte haga el trabajo. También puedes dorar previamente en la placa y luego colocar toda la cocotte cubierta en el horno a 160 °C para un guiso de horas. Mínimo esfuerzo, máximo sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cocotte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido esmaltado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 24 cm (240 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (con asa):\u003c\/strong\u003e 318 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 4,2 litros (4200 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Sunny Yellow (amarillo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 5020 gramos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Esmaltado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Esmaltado, libre de PFAS\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFuentes de calor:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 2 años\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Países Bajos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Cocotte Bourgogne Sunny Yellow de Hierro Fundido ø 24 cm (incluyendo tapa)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa BK Bourgogne Sunny Yellow es la cocotte que completa tu cocina y transforma tu mesa en un lugar para disfrutar juntos. Elige calidad que se demuestra a sí misma, día tras día. Pídela ahora y descubre lo que una buena cocotte realmente puede hacer por tu placer culinario.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478528569728,"sku":"143677","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-braadpan-bourgogne-sunny-yellow-24-cm-01.jpg?v=1793185148","url":"https:\/\/www.cookinglife.es\/products\/bk-cocotte-bourgogne-sunny-yellow-de-hierro-fundido-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}