{"product_id":"bk-grillpan-bourgogne-jet-black-26-x-26-cm","title":"BK Sartén Grill Bourgogne Jet Black Hierro Fundido 26 x 26 cm - capa antiadherente esmaltada","description":"\u003cp\u003eOlvídate de las aburridas marcas de la parrilla y de los ingredientes que se pegan: con la \u003cstrong\u003eBK Grillpan Bourgogne Jet Black\u003c\/strong\u003e traes el sabor de la barbacoa directamente a tu cocina. Con altos surcos de parrilla, la potencia del hierro fundido y un exterior esmaltado que impresiona tanto en la mesa como en el fuego, esto es asar como debe ser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué esta grillpan se convertirá en un elemento básico en tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna buena grillpan no es un lujo, es una inversión inteligente. Asas en ella, sirves de ella, y años después sigue luciendo igual de bien. La BK Bourgogne Jet Black combina la probada potencia del hierro fundido con un acabado que también se ve elegante. Esa es calidad que se paga sola, uso tras uso, comida tras comida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltos surcos de parrilla\u003c\/strong\u003e - Separa la grasa y la humedad de tus ingredientes, para que la carne, el pescado y las verduras realmente se asen en lugar de cocerse al vapor. Resultado: esas características marcas de parrilla y un profundo sabor asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistribución óptima del calor\u003c\/strong\u003e - El hierro fundido absorbe el calor lentamente pero a fondo, y luego lo distribuye de manera tan uniforme que cada pieza en la sartén recibe la misma atención. Sin puntos fríos, sin esquinas quemadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapa antiadherente esmaltada\u003c\/strong\u003e - El interior esmaltado suave es naturalmente antiadherente y libre de PFAS. Asar de manera saludable sin complicaciones, tal como debe ser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdecuada para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno o inducción: la Bourgogne se adapta a todas. Y también va al horno, hasta 230 grados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Después de una intensa sesión de asado, no quieres estar frotando eternamente. Simplemente al lavavajillas, y lista para la próxima ronda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5 años de garantía\u003c\/strong\u003e - BK respalda sus productos, y eso se nota. Esto no es utensilio de cocina desechable; esta es una sartén para el largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHierro fundido: el secreto del verdadero sabor a parrilla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHay una razón por la que los cocineros serios en casa y los chefs profesionales han sido leales al hierro fundido durante generaciones. El material tiene una capacidad única: almacena calor como una batería y lo libera lentamente y de manera uniforme a todo lo que se coloca en él. Ese calor constante e intenso es exactamente lo que necesitas para una reacción de Maillard perfecta: la reacción química responsable de esa deliciosa corteza dorada en tu bistec o esas hermosas marcas de parrilla en tu calabacín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa BK Bourgogne Jet Black pesa 3,75 kilogramos. Puede parecer un poco extraño, pero es precisamente ese peso el que mantiene la sartén estable en tu fuego y asegura que la temperatura no baje cuando colocas un trozo de carne fría en la sartén. Ten paciencia, y serás recompensado con resultados que nunca lograrías con una sartén más ligera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstilo que va de la cocina a la mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa versión Jet Black tiene un exterior esmaltado brillante que se ve igual de bien en la encimera que en la mesa. Sin necesidad de transferir, sin platos adicionales: simplemente coloca la sartén en el centro de la mesa y deja que cada uno se sirva. Una grillpan que también funciona como fuente es simplemente más inteligente que una que no lo hace. Disfrutar juntos de un plato humeante de verduras asadas o de un jugoso entrecot, con la sartén como punto focal en la mesa, es precisamente el momento culinario que deseas crear.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma cuadrada de 26 x 26 cm también se eligió deliberadamente: más superficie de parrilla que una sartén redonda de tamaño similar, para que puedas preparar múltiples piezas a la vez sin improvisar. Ideal para una noche con amigos o un rápido momento de asado entre semana para la familia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBK: un patrimonio holandés con papeles reales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBK no es un recién llegado. Fundada en 1851 y galardonada en 1951 con un Predicado Real por la reina Juliana, esas son referencias que hablan por sí solas. Más de 170 años de experiencia culinaria están arraigados en cada producto que BK lanza. La colección Bourgogne es un ejemplo claro de ello: diseño atemporal, mano de obra sólida y materiales que resisten la prueba del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e Siempre calienta la sartén lentamente a fuego medio antes de añadir ingredientes. El hierro fundido necesita unos minutos para alcanzar la temperatura, pero una vez caliente, mantiene ese calor sin esfuerzo. Seca tu carne o pescado antes de asar, así obtendrás las mejores marcas de parrilla y evitarás el vapor. Una fina capa de aceite sobre los ingredientes (no en la sartén) asegura el mejor resultado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e BK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Grillpan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Jet Black (negro, exterior esmaltado brillante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 26 x 26 cm (cuadrado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 66 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 3750 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapa antiadherente:\u003c\/strong\u003e Esmaltada (libre de PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 230 grados Celsius\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para microondas:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdecuada para:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBisel vertedor:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 5 años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Grillpan Bourgogne Jet Black 26 x 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAsar es un arte, y con la sartén adecuada, ese arte se vuelve mucho más accesible. La \u003cstrong\u003eBK Grillpan Bourgogne Jet Black\u003c\/strong\u003e te proporciona las herramientas para asar en casa con el resultado de un profesional: sabroso, elegante y sin complicaciones. Agrégala a tu cocina y descubre lo que el hierro fundido puede hacer por tus comidas.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478529061248,"sku":"185328","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/4664697b04450fbeaf879a732b1204ab67a36488_h6071_946_bour_pc_WEB_144dpi.jpg?v=1727009467","url":"https:\/\/www.cookinglife.es\/products\/bk-sarten-grill-bourgogne-jet-black-26-x-26-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}