{"product_id":"emile-henry-tajine-flame-terracotta-32cm","title":"Emile Henry Tajine - Flame - Terracota - ø 32 cm \/ 2,5 litros","description":"\u003cp\u003eImagina: un profundo y terroso aroma que recorre tu hogar mientras cordero y especias hierven suavemente durante horas. Sin prisa por revolver, sin carne seca, sin complicaciones: solo un plato que se cocina solo. Esa es la magia de cocinar con un tajine, y con el \u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Flame en Terracota\u003c\/strong\u003e, traes esa magia a casa. Hecho en Borgoña, diseñado para generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué no querrás perderte este plato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn tajine no es una olla. Es un método, un ritual, una promesa. La tapa alta y cónica no es una forma aleatoria: es una técnica inteligente que ha funcionado durante siglos. El vapor asciende, se condensa en el interior de la tapa y gotea de nuevo sobre la carne o las verduras. Una y otra vez. Así, todo se mantiene jugoso, fragante e increíblemente tierno, sin que tú tengas que hacer nada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción lenta, siempre tierno\u003c\/strong\u003e - La tapa cónica circula el vapor continuamente de vuelta al plato, cocinando la carne y las verduras desde adentro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la cocina a la mesa en un paso\u003c\/strong\u003e - El tajine es tan bonito que simplemente lo pones en la mesa: servir y presentar en uno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMultifuncional\u003c\/strong\u003e - Usa la fuente por separado como fuente para horno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para casi cualquier cocina\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, halógeno y cerámico: el Emile Henry funciona en todas partes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSimplemente apto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Disfruta sin temer la limpieza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e10 años de garantía\u003c\/strong\u003e - Emile Henry representa calidad que te acompaña durante décadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCerámica Flame®: hecha para el fuego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry no hace su cerámica Flame® a la ligera. Este material especializado está diseñado para estar directamente sobre una llama, algo que la cerámica común nunca sobreviviría. La fuente calienta de manera uniforme y retiene el calor durante mucho tiempo, que es exactamente lo que deseas para preparaciones lentas. Sin puntos calientes, sin grietas, sin sorpresas. Solo un plato que tiene tiempo para desarrollarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cerámica Flame® está libre de plomo, cadmio y níquel: sustancias que realmente no quieres en tu comida. El acabado esmaltado asegura que los sabores no se absorban en el material, de modo que tu tajine, después de diez años de cordero, sabe tan neutro como el primer día. Un utensilio de cocina que crece contigo y no desperdicia tus aventuras culinarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHecho a mano en Borgoña - no es trabajo de fábrica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada tajine Emile Henry se hace a mano en Marcigny, Borgoña. Durante más de 160 años, esa ha sido la artesanía de esta empresa familiar francesa. No lo notas de inmediato, pero lo sientes: en el peso, el equilibrio, la forma en que la tapa encaja perfectamente. Esto no es un artículo desechable. Esto es algo que se hereda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color terracota no es solo un color. Es un guiño a las antiguas tradiciones de cerámica marroquí, combinado con un diseño de material moderno que puedes usar en cualquier cocina. Esa combinación de tradición y funcionalidad es precisamente en lo que Emile Henry ha destacado durante generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePráctico como la vida misma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon un diámetro de 32,5 cm (diámetro interior 28,5 cm) y una capacidad de 2,5 litros, este tajine es lo suficientemente grande para una cena acogedora para cuatro personas. No porciones diminutas, sino un buen plato que puedes colocar en el centro de la mesa para que todos compartan. Porque de eso se trata la mesa: estar juntos, probar juntos, disfrutar juntos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la cena, no tienes que suspirar por la limpieza. El tajine Emile Henry es simplemente apto para lavavajillas: colócalo y siéntate a disfrutar del postre. También es apto para microondas, así que las sobras se calientan fácilmente al día siguiente. ¿Quieres usarlo en inducción? Puedes hacerlo con un disco adaptador de inducción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Consejo:\u003c\/strong\u003e Siempre comienza colocando tu tajine frío sobre el fuego y déjalo calentar lentamente. Si lo pones en un fuego caliente, le das a la cerámica un choque térmico innecesariamente grande. Fuego bajo, mucho tiempo: ese es el secreto detrás de un tajine perfecto. También agrega un chorrito de aceite de oliva y una capa de cebolla en el fondo antes de colocar la carne: así construyes una base de sabor que sostiene todo el plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Flame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tajine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Cerámica Flame®, esmaltada\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Terracota (naranja)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro exterior:\u003c\/strong\u003e 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro interior:\u003c\/strong\u003e 28,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura (con tapa):\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 2,5 litros\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2.900 gramos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, horno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInducción:\u003c\/strong\u003e Solo con disco adaptador de inducción (no incluido)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para microondas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de:\u003c\/strong\u003e Plomo, cadmio y níquel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hecho a mano en Borgoña, Francia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 10 años\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTajine Emile Henry Flame Terracota - ø 32 cm - incluye tapa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eYa sea que estés preparando un clásico plato marroquí de cordero con ras el hanout y albaricoques secos, o simplemente un guiso de verduras con garbanzos para una noche entre semana, este tajine convierte cada comida en un momento memorable. Agrégalo a tu cocina y descubre lo que realmente significa cocinar lentamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60171286315392,"sku":"428618","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-flame-terracotta-32cm-01.jpg?v=1792767879","url":"https:\/\/www.cookinglife.es\/products\/emile-henry-tajine-flame-terracota-32cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}