{"product_id":"messermeister-santokumes-kuiltjes-oliva-luxe-16-5cm","title":"Messermeister Cuchillo santoku con alveolos Oliva Luxe Madera de Olivo 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eCon el \u003cstrong\u003eMessermeister Cuchillo santoku con alveolos Oliva Luxe Madera de Olivo 16,5 cm\u003c\/strong\u003e, cortar verduras, pescado y carne es más fácil y eficiente. Este cuchillo, forjado en Solingen, cuenta con un mango de madera de olivo mediterráneo, único en su diseño. Ninguna pieza es igual a otra. Este cuchillo es tuyo, y de nadie más.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué este cuchillo santoku debe estar en tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn santoku es el equivalente japonés del clásico cuchillo de chef. Hoja ancha, punta redondeada, corte corto y potente: ideal para verduras, pescado y carne. Puedes cortar, picar y rebanar sin tener que cambiar de cuchillo. ¿Y los alveolos de la hoja? No son un truco. Es un diseño inteligente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlveolos en la hoja\u003c\/strong\u003e - crean burbujas de aire entre el cuchillo y los alimentos, permitiendo que las rebanadas se desprendan sin esfuerzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForjado en Solingen\u003c\/strong\u003e - la hoja, el refuerzo y la espiga están forjados de una sola pieza de acero alemán 1.4116, para máxima resistencia y equilibrio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAfilado a mano a 15 grados\u003c\/strong\u003e - un ángulo de corte más fino que la mayoría de los cuchillos europeos, para un corte limpio y ligero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza de 57-58 HRC\u003c\/strong\u003e - lo suficientemente duro para mantenerse afilado durante mucho tiempo, lo suficientemente resistente para soportar el uso diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango de madera de olivo mediterráneo\u003c\/strong\u003e - diseño único, aspecto cálido y un agarre que se siente bien en la mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía Knife for Life\u003c\/strong\u003e - Messermeister respalda este cuchillo con una garantía de por vida contra defectos de material y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlveolos: el detalle que realmente marca la diferencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos alveolos de la hoja - pequeños huecos a lo largo del filo - no son decoración. Crean pequeñas burbujas de aire entre el acero y tus ingredientes, evitando que las rebanadas de tomate, pepino o papa se adhieran al cuchillo. Cortas, raspas y continúas. Suena simple, pero en la práctica notarás lo suave que es. Rebanadas finas de salmón, tiras de pimiento, rodajas de calabacín: todo se desliza de la hoja como si fuera natural. Así es como debe sentirse cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja de 16,5 cm está hecha de acero alemán \u003cstrong\u003e1.4116 (X50CrMoV15)\u003c\/strong\u003e, endurecido a 57-58 HRC. Esa es la combinación ideal: lo suficientemente afilado para trabajos de precisión, robusto para el uso diario. El \u003cem\u003eacabado satinado\u003c\/em\u003e le da a la hoja un aspecto mate y limpio que también es fácil de mantener.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMadera de olivo: cada mango es una pieza única\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de este cuchillo está hecho de madera de olivo mediterráneo - y eso es lo que lo hace especial. La madera de olivo es un producto natural con un diseño cálido y caprichoso. Ninguna pieza es idéntica a otra. Tu cuchillo tiene su propio carácter, su propio patrón. Eso lo hace accidentalmente personal - un cuchillo que parece algo que has tenido contigo durante años, incluso si lo acabas de sacar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango ergonómico te proporciona un agarre firme y un buen equilibrio entre la hoja y el mango. Lo notarás al cortar: el cuchillo se siente controlado, nunca torpe. Ya sea que estés picando rápidamente una cebolla o preparando un plato de verduras para una cena con amigos, este cuchillo lo atraviesa sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSolingen x Japón: lo mejor de dos mundos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eserie Oliva Luxe\u003c\/strong\u003e de Messermeister combina la artesanía alemana con la filosofía japonesa del cuchillo santoku. Forjado en Solingen - la ciudad de los cuchillos de Europa - con una hoja, refuerzo y espiga de una sola pieza de acero. Eso significa sin conexiones débiles, sin piezas sueltas, simplemente calidad sólida de punta a mango. El corte de 15 grados se afila a mano, lo que resulta en una precisión que sientes en el primer corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Corta con un santoku haciendo un movimiento hacia adelante y hacia abajo. Con la hoja recta, balanceas menos que con un cuchillo de chef - y eso está bien. Simplemente entrenas un nuevo movimiento de corte que se siente muy natural con esta longitud de cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo mantener este cuchillo en óptimas condiciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn buen cuchillo merece un buen cuidado - y afortunadamente, con este modelo de Messermeister no es complicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavar a mano\u003c\/strong\u003e - lava el cuchillo después de usarlo con agua tibia y un detergente suave, y sécalo inmediatamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo apto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - el calor y los detergentes agresivos desafilan el corte y dañan el mango de madera de olivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza inmediata\u003c\/strong\u003e - ingredientes ácidos o salados como tomate, limón o vinagre son agresivos para el acero; retíralos rápidamente después de usarlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsar una tabla de cortar de madera o plástico\u003c\/strong\u003e - piedra, vidrio o mármol desgastan tu corte en un abrir y cerrar de ojos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMantener la madera de olivo\u003c\/strong\u003e - aplica de vez en cuando una gota de aceite seguro para alimentos en el mango, para que la madera mantenga su color y suavidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMantener afilado\u003c\/strong\u003e - usa un acero de afilar o piedra de afilar para mantener el corte en buen estado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Oliva Luxe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Cuchillo santoku con alveolos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e Acero alemán 1.4116 (X50CrMoV15)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Madera de olivo mediterráneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Satinado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plateado \/ Marrón (madera de olivo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 57-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de afilado:\u003c\/strong\u003e Europeo, afilado a mano a 15 grados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e No - siempre lavar a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Garantía de por vida (Knife for Life) contra defectos de material y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Forjado en Solingen, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo santoku con alveolos 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta no es una compra impulsiva - es una decisión que te recompensará cada día en la cocina. Ya sea que cocines a diario para tu familia o que desees impresionar con una cena sabrosa: este cuchillo te brinda el control, la precisión y el placer que esperas de una herramienta de corte de calidad. \u003cstrong\u003eAgrega el Messermeister Cuchillo santoku con alveolos Oliva Luxe Madera de Olivo a tu arsenal de cocina y siente la diferencia - desde el primer corte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136407499136,"sku":"428470","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Santokumes-met-Kuiltjes-Oliva-Luxe-Olijfhout-16-5cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589293","url":"https:\/\/www.cookinglife.es\/products\/messermeister-cuchillo-santoku-con-alveolos-oliva-luxe-madera-de-olivo-16-5cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}