🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Glutenvrije maïstortilla's met pulled chicken en mango-avocadosalsa

Glutenvrij Hoofdgerecht Kip Mexicaans Snel Delen Zomers

Glutenvrij eten hoeft echt niet saai te zijn. Deze maïstortilla's met pulled chicken en een frisse mango-avocadosalsa zijn zo smakelijk dat niemand aan tafel ze zal missen. Je maakt de kip gaar in de pan en trekt hem daarna met twee vorken uit elkaar, simpel en zonder gedoe. Serveer ze op een groot bord in het midden van tafel en laat iedereen zelf zijn tortilla vullen.

x_ckl_recipe_markerGlutenvrije maïstortilla's met pulled chicken en mango-avocadosalsa Sappige pulled chicken op glutenvrije maïstortilla's, afgetopt met een frisse mango-avocadosalsa. Snel te maken, lekker om te delen. Hoe maak je glutenvrije maïstortilla's met pulled chicken en mango-avocadosalsa? Hoofdgerecht Mexicaans 4 personen 15 min 35 min

Bestrooi de kipfilets aan beide kanten royaal met komijn, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Verhit een scheut olijfolie in een brede pan op middelhoog vuur. Bak de kip 3 minuten per kant goudbruin aan.
Voeg 150 ml kippenbouillon toe aan de pan, doe het deksel erop en laat de kip 15 minuten zachtjes garen op laag vuur.
Haal de kip uit de pan en trek hem met twee vorken fijn. Doe de pulled chicken terug in het kookvocht en roer goed door zodat het sap goed intrekt.
Maak ondertussen de salsa: snijd de mango en avocado in kleine blokjes. Meng ze in een kom met fijngesneden rode ui, limoensap, verse koriander en een snufje zout.
Warm de glutenvrije maïstortilla's kort op in een droge koekenpan, ongeveer 30 seconden per kant.
Verdeel de pulled chicken over de tortilla's, schep er een flinke lepel mango-avocadosalsa op en serveer direct. Voeg eventueel een scheutje sriracha of een klodder zure room toe naar smaak.

Glutenvrij Hoofdgerecht Kip Mexicaans Snel Delen Zomers 500 g kipfilet 1 tl komijn 1 tl gerookt paprikapoeder 0,5 tl knoflookpoeder Zout en peper naar smaak 2 el olijfolie 150 ml kippenbouillon 8 glutenvrije maïstortilla's 1 rijpe mango 1 rijpe avocado 0,5 rode ui, fijngesneden Sap van 1 limoen Handvol verse koriander Optioneel: sriracha of zure room Brede koekenpan met deksel Twee vorken Snijplank Scherp mes Mengkom Tenedores tenedores Cuchillos cuchillos Tabla de cortar tabla-de-cortar Bol para mezclar bol-para-mezclar Cookinglife Grill Plancha Media Luna de Hierro Fundido - Doble cara - Compatible con Kamados de 46 cm Grill Fanatics ["Plancha"] Juego de cubiertos Sola Donau - Acero inoxidable 18/10 - 50 piezas / 6 personas Sola Juego de cubiertos Cuencos para mezclar / Cuencos para batir Cookinglife - Acero inoxidable - 3 unidades Cookinglife ["Bol para mezclar"] Mazorcas de maíz con chipotle foodies-mazorcas-de-maiz-al-chipotle Pulled chicken met zoete aardappel en kokos foodies-pulled-chicken-met-zoete-aardappel-en-kokos Tortizza con pimiento dulce y calabacín foodies-tortizza-con-pimiento-dulce-y-calabacin Pizza tortilla foodies-pizza-de-tortilla

Receta

Glutenvrije maïstortilla's met pulled chicken en mango-avocadosalsa

Sappige pulled chicken op glutenvrije maïstortilla's, afgetopt met een frisse mango-avocadosalsa. Snel te maken, lekker om te delen.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Mexicaans
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	15 min
Total	35 min

Materiales necesarios

Brede koekenpan met deksel
Twee vorken
Snijplank
Scherp mes
Mengkom

Ingredientes

500 g kipfilet
1 tl komijn
1 tl gerookt paprikapoeder
0,5 tl knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
2 el olijfolie
150 ml kippenbouillon
8 glutenvrije maïstortilla's
1 rijpe mango
1 rijpe avocado
0,5 rode ui, fijngesneden
Sap van 1 limoen
Handvol verse koriander
Optioneel: sriracha of zure room

Hoe maak je glutenvrije maïstortilla's met pulled chicken en mango-avocadosalsa?

Bestrooi de kipfilets aan beide kanten royaal met komijn, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
Verhit een scheut olijfolie in een brede pan op middelhoog vuur. Bak de kip 3 minuten per kant goudbruin aan.
Voeg 150 ml kippenbouillon toe aan de pan, doe het deksel erop en laat de kip 15 minuten zachtjes garen op laag vuur.
Haal de kip uit de pan en trek hem met twee vorken fijn. Doe de pulled chicken terug in het kookvocht en roer goed door zodat het sap goed intrekt.
Maak ondertussen de salsa: snijd de mango en avocado in kleine blokjes. Meng ze in een kom met fijngesneden rode ui, limoensap, verse koriander en een snufje zout.
Warm de glutenvrije maïstortilla's kort op in een droge koekenpan, ongeveer 30 seconden per kant.
Verdeel de pulled chicken over de tortilla's, schep er een flinke lepel mango-avocadosalsa op en serveer direct. Voeg eventueel een scheutje sriracha of een klodder zure room toe naar smaak.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede brede pan is hier echt het verschil. Voldoende ruimte zodat de kip goed aanbakt en het vocht gelijkmatig verdeeld blijft. Dat is wat zorgt voor die sappige, smaakvolle pulled chicken die je daarna moeiteloos uit elkaar trekt. Kwaliteit in je keuken betaalt zich terug in elk bord dat je serveert.

Zet de tortilla's, kip en salsa apart op tafel en laat iedereen zelf stapelen. Dat maakt dit gerecht niet alleen lekker, maar ook een echt samen-moment. Fris, kleurrijk en voor elk dieet geschikt. Precies zoals genieten aan tafel hoort te zijn.

Productos relacionados

Cookinglife Grill Plancha Media Luna de Hierro Fundido - Doble cara - Compatible con Kamados de 46 cm

En stock

44,99

Juego de cubiertos Sola Donau - Acero inoxidable 18/10 - 50 piezas / 6 personas

Agotado temporalmente

5.0 (8)

165,99

Cuencos para mezclar / Cuencos para batir Cookinglife - Acero inoxidable - 3 unidades

Agotado temporalmente

~~44,99~~ 29,99

Categorías relacionadas

Tenedores

Cuchillos

Tabla de cortar

Bol para mezclar

Recetas relacionadas

Mazorcas de maíz con chipotle

El chipotle (se pronuncia tchi-pot-le) es un jalapeño ahumado que se utiliza como condimento en muchos platos mexicanos. Tiene un sabor bastante picante y ahumado, ¡perfecto para una preparación a la barbacoa!

Ver receta

Pulled chicken met zoete aardappel en kokos

Deze pulled chicken met zoete aardappel en kokosmelk laat je multicooker het zware werk doen. Gewoon alles erin, een paar uur later staat er iets smaakgevends op tafel.

Ver receta

Tortizza con pimiento dulce y calabacín

Estas tortizzas con pimiento dulce, calabacín y feta están listas en un abrir y cerrar de ojos. Una comida ligera y deliciosa que puedes sacar del horno y poner en la mesa al instante.

Ver receta

Pizza tortilla

¡Una tortizza deliciosa! Perfecta para el almuerzo, la cena o para compartir con amigos en un aperitivo. ¡Cambia tu noche de pizza por una noche de tortizza!

Ver receta