🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Snelle couscous met gegrilde groenten en feta

Snel Vegetarisch Mediterraans Doordeweeks 15 minuten

Soms wil je gewoon iets lekkers op tafel zonder er een heel avondprogramma van te maken. Deze couscous met gegrilde groenten en feta is precies dat: klaar in 15 minuten, boordevol smaak en een feest van kleuren op je bord. Couscous gaart zichzelf terwijl jij de groenten aanbraadt. Slim, snel en smakelijk.

Receta

Snelle couscous met gegrilde groenten en feta

Couscous met gegrilde groenten en feta is het perfecte gerecht voor drukke avonden. Snel, smakelijk en genoeg voor iedereen aan tafel.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Mediterraans
Porciones	2 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	15 min

Materiales necesarios

Grillpan of koekenpan
Mengkom
Snijplank
Scherp mes
Vork
Maatbeker

Ingredientes

200 g couscous
250 ml warme groentebouillon
1 courgette
1 rode paprika
1 rode ui
100 g feta
2 el olijfolie
1 tl komijn
Handvol verse munt of peterselie
1 citroen
Zout en peper naar smaak

Hoe maak je snelle couscous met gegrilde groenten en feta?

Breng 250 ml groentebouillon aan de kook. Doe de couscous in een kom, giet de bouillon erover, roer even door en dek af met een bord of deksel. Laat 5 minuten staan.
Snijd ondertussen de courgette, paprika en rode ui in kleine stukken of dunne plakjes.
Verhit een scheut olijfolie in een grillpan of koekenpan op hoog vuur. Bak de groenten 5 tot 6 minuten tot ze mooi geroosterd en gaar zijn. Breng op smaak met zout, peper en een snuf komijn.
Roer de couscous los met een vork en voeg een scheutje olijfolie toe.
Schep de gegrilde groenten over de couscous. Verkruimel de feta erbovenop en bestrooi met verse munt of peterselie.
Serveer direct, met een partje citroen ernaast om over te knijpen. Genieten maar.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede grillpan maakt echt het verschil bij dit gerecht. De grill-ribbels geven de groenten die mooie roostersmaak en zorgen dat ze niet sudderen maar echt grillen. Dat proef je terug in elke hap.

Varieer naar smaak met andere groenten zoals aubergine, cherrytomaten of zoete aardappel. Ook lekker met een lepel harissa voor wat pit. Zo is dit recept elke keer anders en nooit saai.

Productos relacionados

Birkmann Set de Cuencos Mezcladores / Cuencos para Masa Cuencos de colores 4 piezas - 1.5, 2, 3 y 4 Litros - Rosa Seda

En stock

~~104,99~~ 79,99

KitchenAid Cuchara para servir Classic Porcelana blanca 34 cm

Agotado temporalmente

9,99

Ensaladera Villeroy & Boch NewMoon - ø 28.5 cm

Agotado temporalmente

4.9 (48)

47,90

Birkmann Taza Medidora Easy Baking - 1 litro

En stock

~~14,99~~ 12,99

Categorías relacionadas

Bol para mezclar

Ensaladeras

Jarras medidoras

Sartén

Recetas relacionadas

Ensalada de cuscús con verduras asadas, granada y feta

Pimientos asados, calabacín y cebolla roja con cuscús esponjoso, feta sabrosa y crujientes semillas de granada. Esta es la ensalada que todos querrán reproducir.

Ver receta

Ensalada de cuscús perlado con verduras asadas y feta

Ensalada de cuscús perlado con verduras asadas, feta y una vinagreta fresca de limón y hierbas. Fácil de preparar, ideal para compartir.

Ver receta

Calabacín relleno de carne de cordero y cuscús especiado

El calabacín relleno con carne de cordero es un plato delicioso y colorido en el que el calabacín se rellena con carne sazonada y se corona con feta. El cuscús especiado y una salsa de calabacín casera completan el conjunto.

Ver receta

Cuscús de espelta con falafel, pimiento dulce y rúcula

Cuscús de espelta con falafel crujiente, pimiento dulce y rúcula, rematado con feta y tzatziki. Un plato rápido y sabroso repleto de ingredientes mediterráneos.

Ver receta