🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Snelle gnocchi met spinazie en gorgonzola

Snel Vegetarisch Doordeweeks Pasta Italiaans 15 minuten

Soms wil je gewoon iets smakelijks op tafel zetten zonder er een heel project van te maken. Deze gnocchi met spinazie en gorgonzola is precies dat: 15 minuten werk, en je hebt een romig gerecht dat echt ergens naar smaakt. Gorgonzola geeft net dat beetje karakter dat het recept tilt boven de doorsnee doordeweekse maaltijd. Serveer direct uit de pan en geniet.

Receta

Snelle gnocchi met spinazie en gorgonzola

Gnocchi met spinazie en gorgonzola is het antwoord op een drukke doordeweekse avond. Weinig werk, veel smaak.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Italiaans
Porciones	2 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	15 min

Materiales necesarios

Grote kookpan
Ruime koekenpan
Houten lepel of spatel
Vergiet
Rasp
Diepe borden

Ingredientes

500 g verse gnocchi (gekoeld of uit pak)
150 g gorgonzola, in stukjes
150 ml slagroom
150 g verse spinazie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 klontje boter
Versgemalen zwarte peper
Zout naar smaak
Handvol geraspte Parmezaanse kaas (voor serveren)

Hoe maak je snelle gnocchi met spinazie en gorgonzola?

Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de gnocchi volgens de verpakking (meestal 2-3 minuten). Schep ze eruit zodra ze boven komen drijven.
Verhit ondertussen een ruime koekenpan op middelhoog vuur en voeg een klontje boter toe.
Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut zachtjes mee zonder dat hij kleurt.
Gooi de spinazie in de pan en roer tot die volledig geslonken is, circa 2 minuten.
Voeg de gorgonzola in stukjes toe en schenk de slagroom erbij. Roer op laag vuur tot een gladde saus, ongeveer 2 minuten.
Schep de gnocchi door de saus en meng alles goed. Proef en breng op smaak met peper en eventueel een snufje zout.
Verdeel over diepe borden, rasp er wat Parmezaanse kaas over en serveer direct.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede koekenpan maakt het verschil bij dit recept. Je wilt een pan die de warmte goed verdeelt, zodat de saus gelijkmatig smelt en niet aanbrandt. Een zware, kwalitatieve pan is hier je beste vriend en gaat jarenlang mee.

Geen gorgonzola in huis? Gebruik taleggio of een andere romige blauwaderkaas. Wil je het gerecht wat steviger maken? Voeg wat gebakken spekblokjes toe voor een extra hartige knipoog. Proef altijd voor het serveren, want de kaas brengt zelf al zout mee.

Productos relacionados

Olla Beka con tapa de vidrio - Cicla - Acero inoxidable - ø 20 cm / 2.8 litros - apto para todas las fuentes de calor

En stock

65,-

Platos hondos / para pasta Cosy & Trendy Turbolino Azul ø 21 cm - 6 piezas

En stock

4.8 (13)

~~69,99~~ 49,99

Cookinglife Rallador torre - Rallador de cuatro caras - Negro - 8 x 11 x 24 cm

En stock

~~19,99~~ 10,99

-45%

Cookinglife Platos hondos / Platos para pasta Cardida Beige ø 20 cm - 6 piezas

Agotado temporalmente

39,99

Categorías relacionadas

Platos de pasta

Robot de cocina

Olla para pasta

Recetas relacionadas

Gratinado de gnocchi vegetariano

El gratinado de gnocchi vegetariano es un delicioso plato reconfortante lleno de verduras, perfecto para una noche entre semana. Los gnocchi se doran en la sartén y se mezclan con calabacín, cebolla, tomates cherry y tomate troceado, aromatizados con hierbas italianas. El gratinado se termina con láminas de mozzarella y se hornea 20 minutos hasta que el queso queda perfectamente fundido.

Ver receta

Gnocchi con espinacas

¡Este plato no solo está para chuparse los dedos, sino que además se prepara de forma rápida y sencilla! Perfecto para después de una larga jornada laboral o de entrenar. ¡Es fresco, sabroso y muy reconfortante!

Ver receta