Cuchillo universal dentado Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 12 cm
Cuchillo santoku con alveolos Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 18 cm
Cuchillo de oficio Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 10 cm
Cuchillo de chef Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 20 cm
Cuchillo de chef Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 15 cm
Cuchillo para carne Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 20 cm
Cuchillo de pan Lion Sabatier Idéal Périgord Madera de Nogal 20 cm
La serie Lion Sabatier Idéal Périgord es donde la artesanía francesa y la belleza natural se encuentran. En esta colección encontrarás cuchillos forjados con un mango de Madera de Nogal: cuchillos que no solo disfrutas usar, sino que también te gusta mostrar. Ya sea que cocines a diario o crees un momento especial en la mesa: aquí eliges herramientas que perduran.
Cada cuchillo de la serie Idéal Périgord está 100% forjado de una sola pieza de acero inoxidable 4116 Nitro+. La hoja, el bolster y el talón forman una unidad: eso proporciona equilibrio, solidez y control que sientes de inmediato al tomar el cuchillo. El mango de Madera de Nogal añade calidez sin sacrificar el agarre. Esto no es casualidad, es el resultado de generaciones de fabricación de cuchillos en la tradición francesa.
La serie ofrece un arsenal completo para el cocinero serio en casa. El cuchillo de chef de 20 cm es tu todoterreno diario para verduras, carne y pescado. El santoku con alveolos — concepto japonés, artesanía francesa — asegura que las rebanadas se desprendan sin esfuerzo. El cuchillo para carne corta carne asada y aves en rebanadas uniformes con un solo movimiento fluido. Y el cuchillo de pan corta sin esfuerzo a través de una corteza crujiente sin dañar la miga suave.
Estos cuchillos están hechos para todos los que eligen conscientemente calidad que se demuestra. Para el cocinero en casa que disfruta estar en la placa cada noche. Para aquellos que ven la cocina como un ritual y quieren que las herramientas se ajusten a ello. La serie Idéal Périgord se siente igualmente en casa en una cocina de diseño moderno como en un entorno cálido y rural: la Madera de Nogal marca la diferencia.
El cuchillo universal con hoja dentada de 12 cm también merece un lugar en esta historia. Pequeño, ágil y sorprendentemente versátil: tomates, cítricos, pimientos, salchichas: corta todo sin esfuerzo. Un cuchillo que tomas más a menudo de lo que esperas.
Cada cuchillo de esta serie es una elección consciente por calidad sin compromisos. Consulta la colección completa y encuentra el cuchillo — o el set — que se adapte a tu forma de cocinar.
