🤍 Black Friday – ¡Ofertas con hasta un 75 % de descuento! Compra ahora

Entrega fiable con UPS desde nuestro propio stock

Entrega rápida con UPS: 3-5 días laborables

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable con UPS desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Name: Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 hele camembert (ca. 250 g); 1 teentje knoflook; 2 takjes verse tijm; 1 el honing; 30 g walnoten; 1 stokbrood

Gepubliceerd op 9 november 2026

Vegetarisch Borrelhap Voorgerecht Frans Snel Kaas Delen

Gebakken camembert is het soort gerecht waarbij iedereen automatisch naar het midden van de tafel leunt. De kaas wordt in de oven volledig zacht en romig van binnen, terwijl de korst zijn vorm behoudt. Knoflook, tijm en een scheutje honing geven precies genoeg smaak zonder te overdrijven. Snijd een stokbrood in plakken, leg die in een broodmandje en zet alles samen op tafel. Dit recept is klaar in minder dan 30 minuten en werkt als borrelhap, voorgerecht of laat-op-de-avond-snack.

x_ckl_recipe_marker Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten Warme, romige camembert met knoflook, tijm en honing, direct uit de oven op tafel. Dip er samen een knapperig stokbrood in en het gezelschap is blij. Hoe maak je gebakken camembert met knoflook, tijm en walnoten? Borrelhap Frans 4 personen 10 min 20 min 30 min

Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Een goed voorverwarmde oven zorgt ervoor dat de camembert gelijkmatig smelt zonder dat de buitenkant uitdroogt.
Haal de camembert uit de verpakking en leg hem in een kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje. Als je een houten doosje bij de kaas had, mag dat ook de oven in, mits het niet is voorzien van plastic of lijm.
Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in met een scherp mes, ongeveer 1 cm diep. Die sneden openen zich tijdens het bakken en geven de smaken een weg naar binnen.
Pel het teentje knoflook en snijd het in dunne schijfjes. Steek de schijfjes in de sneden van de camembert. Verspreid de takjes tijm erover en druk ze licht aan zodat ze niet van de kaas afvallen in de oven.
Besprenkel de bovenkant met een eetlepel honing. Honing zorgt voor een lichte zoetheid die de hartige kaas en de knoflook goed in balans houdt en ook een mooie gouden kleur geeft aan de korst.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de camembert 15 tot 20 minuten. De kaas is klaar als hij duidelijk beweegt als je zachtjes tegen de schaal tikt en de bovenkant lichtbruin kleurt.
Hak de walnoten grof terwijl de kaas in de oven staat. Rooster ze eventueel 3 minuten droog in een koekenpan op middelhoog vuur voor een diepere notensmaak.
Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg ze in een broodmandje op tafel. Wacht tot vlak voor het serveren om te snijden zodat het brood niet uitdroogt.
Haal de camembert uit de oven, strooi de gehakte walnoten erover en serveer direct. Gesmolten camembert wacht niet: zet hem meteen op tafel en laat iedereen met brood in de kaas dippen.

Vegetarisch Borrelhap Voorgerecht Frans Snel Kaas Delen 1 hele camembert (ca. 250 g) 1 teentje knoflook 2 takjes verse tijm 1 el honing 30 g walnoten 1 stokbrood Kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje Scherp mes Snijplank Broodmandje Koekenpan (optioneel, voor roosteren walnoten) Cestas de pan cestas-de-pan Fuentes para horno fuente-horno Tabla para servir tabla-para-servir Fuentes para servir fuentes-para-servir Cuchillo para queso cuchillo-queso Laguiole Style de Vie Cuchillos para queso laguiole-style-de-vie-cuchillos-para-queso Cuchillo de pan cuchillo-de-pan Laguiole Style de Vie Cuchillos para Pan laguiole-style-de-vie-cuchillos-para-pan Cesta para pan Cookinglife Metal negro 23 x 22 x 12 cm Cookinglife ["Cesta para pan"] Cosy & Trendy Fuente Pequeña para Horno / Fuente para Servir Cerámica Fontestic Ámbar Dorado - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Fuente para horno Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Fuente para horno Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Green Heron - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Fuente para horno Cookinglife Draaiplateau / Lazy Susan - Bamboe - ø 50 cm Cookinglife ["plato giratorio"] Cookinglife Set de cuchillos para queso 4 piezas - Acero inoxidable - Tabla de quesos - Para cortar y servir quesos Cookinglife Tabla de quesos Cookinglife Tabla de Acacia para Aperitivos / Tabla de Queso con Cuchillos - 65 x 20 cm - 4 piezas Cookinglife Kaasplank Baguette casera foodies-baguette-casera Bocados de pimiento asado con ricotta y albahaca foodies-bocados-de-pimiento-asado-con-ricotta-y-albahaca Tabla de quesos con miel, nueces y mermelada de higos foodies-tabla-de-quesos-con-miel-nueces-y-mermelada-de-higos Blini's de harina de yuca sin gluten con crème fraîche y trucha ahumada foodies-blini-s-de-harina-de-yuca-sin-gluten-con-creme-fraiche-y-trucha-ahumada

Receta

Camembert uit de Oven met Knoflook, Tijm en Walnoten

Warme, romige camembert met knoflook, tijm en honing, direct uit de oven op tafel. Dip er samen een knapperig stokbrood in en het gezelschap is blij.

Pandilla	Borrelhap
Cocina	Frans
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de horneado	20 min
Total	30 min

Materiales necesarios

Kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje
Scherp mes
Snijplank
Broodmandje
Koekenpan (optioneel, voor roosteren walnoten)

Ingredientes

1 hele camembert (ca. 250 g)
1 teentje knoflook
2 takjes verse tijm
1 el honing
30 g walnoten
1 stokbrood

Hoe maak je gebakken camembert met knoflook, tijm en walnoten?

Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Een goed voorverwarmde oven zorgt ervoor dat de camembert gelijkmatig smelt zonder dat de buitenkant uitdroogt.
Haal de camembert uit de verpakking en leg hem in een kleine hittebestendige ovenschaal of keramisch bakje. Als je een houten doosje bij de kaas had, mag dat ook de oven in, mits het niet is voorzien van plastic of lijm.
Snijd de bovenkant van de camembert kruislings in met een scherp mes, ongeveer 1 cm diep. Die sneden openen zich tijdens het bakken en geven de smaken een weg naar binnen.
Pel het teentje knoflook en snijd het in dunne schijfjes. Steek de schijfjes in de sneden van de camembert. Verspreid de takjes tijm erover en druk ze licht aan zodat ze niet van de kaas afvallen in de oven.
Besprenkel de bovenkant met een eetlepel honing. Honing zorgt voor een lichte zoetheid die de hartige kaas en de knoflook goed in balans houdt en ook een mooie gouden kleur geeft aan de korst.
Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de camembert 15 tot 20 minuten. De kaas is klaar als hij duidelijk beweegt als je zachtjes tegen de schaal tikt en de bovenkant lichtbruin kleurt.
Hak de walnoten grof terwijl de kaas in de oven staat. Rooster ze eventueel 3 minuten droog in een koekenpan op middelhoog vuur voor een diepere notensmaak.
Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg ze in een broodmandje op tafel. Wacht tot vlak voor het serveren om te snijden zodat het brood niet uitdroogt.
Haal de camembert uit de oven, strooi de gehakte walnoten erover en serveer direct. Gesmolten camembert wacht niet: zet hem meteen op tafel en laat iedereen met brood in de kaas dippen.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Gebruik bij voorkeur een camembert die nog een dag of twee houdbaar is. Een te rijpe camembert heeft al een sterke ammoniakgeur en wordt bij verhitting bitter. Let ook op de ovenschaal: die moet de kaas goed omhullen zodat hij zijn ronde vorm behoudt en niet uitloopt. Een te grote schaal geeft te weinig steun. Bak de camembert altijd in het midden van de oven, niet te hoog, anders gaat de korst te snel kleuren terwijl de binnenkant nog niet gesmolten is. Serveer meteen na het bakken, want afgekoelde gesmolten kaas wordt taai en verliest zijn smeuige textuur.

Variaties zijn er genoeg. Vervang de walnoten door pecannoten of gehakte hazelnoten voor een andere bite. Een takje rozemarijn werkt net zo goed als tijm, iets krachtiger van smaak. Voeg een snufje chilivlokken toe aan de honing als je van een beetje pit houdt. In plaats van stokbrood kun je ook sourdoughplakken, crackers of gegrilde groenten serveren als dipmateriaal. De camembert kun je al wel van tevoren insnijden en vullen met knoflook en tijm, maar bak hem pas op het moment dat je gasten aan tafel gaan, zodat hij direct smeltwarm op tafel verschijnt.

Productos relacionados

Cesta para pan Cookinglife Metal negro 23 x 22 x 12 cm

Cosy & Trendy Fuente Pequeña para Horno / Fuente para Servir Cerámica Fontestic Ámbar Dorado - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml

Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml

En stock

~~19,99~~ 13,99

-30%

Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Green Heron - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml

En stock

~~19,99~~ 13,99

-30%

Cookinglife Draaiplateau / Lazy Susan - Bamboe - ø 50 cm

Cookinglife Set de cuchillos para queso 4 piezas - Acero inoxidable - Tabla de quesos - Para cortar y servir quesos

En stock

~~25,99~~ 9,99

-61%

Cookinglife Tabla de Acacia para Aperitivos / Tabla de Queso con Cuchillos - 65 x 20 cm - 4 piezas

En stock

~~34,99~~ 29,99

Nuevo -14%

Categorías relacionadas

Cestas de pan

Fuentes para horno

Tabla para servir

Fuentes para servir

Cuchillo para queso

Laguiole Style de Vie Cuchillos para queso

Cuchillo de pan

Laguiole Style de Vie Cuchillos para Pan

Recetas relacionadas

Baguette casera

Baguette casera con una corteza dorada y crujiente y un interior suave y aireado. Esta receta muestra lo sencillo que es, con una masa bien estirada, poner en la mesa algo especial.

Ver receta

Bocados de pimiento asado con ricotta y albahaca

Estos bocados de pimiento asado con ricotta cremosa y albahaca fresca son el inicio perfecto para una velada acogedora. Rápidos de preparar, bonitos para presentar y deliciosos para compartir.

Ver receta

Tabla de quesos con miel, nueces y mermelada de higos

Compón la tabla de quesos definitiva con una mezcla de quesos duros y blandos, mermelada de higos dulce y nueces crujientes. Perfecta para un aperitivo acogedor o una noche relajada con amigos.

Ver receta

Blini's de harina de yuca sin gluten con crème fraîche y trucha ahumada

Estos esponjosos blinis de harina de yuca son naturalmente sin gluten y se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Con una cucharada de crème fraîche y trucha ahumada suave sirves algo especial.

Ver receta