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Inicio Frozen Mocha Espresso Martini

Frozen Mocha Espresso Martini

Name: Frozen Mocha Espresso Martini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 120 ml de espresso fresco (enfriado); 80 ml de vodka; 50 ml de licor de café; 40 ml de licor de chocolate o sirope de chocolate; 2 puñados de cubitos de hielo; 1 cucharadita de cacao en polvo; 1 cucharada de jarabe de azúcar; Nata montada o virutas de chocolate para decorar; Granos de café para decorar

Recetas Café con hielo

¿Te apetece un cóctel cremoso y helado con una potente dosis de espresso? Este Frozen Mocha Espresso Martini combina café intenso, suaves notas de chocolate y hielo triturado para crear un cóctel postre de lujo. Perfecto para una noche de verano, un brunch o como cierre festivo de una cena.

x_ckl_recipe_markerFrozen Mocha Espresso Martini Una versión frozen del clásico espresso martini, hecha con espresso, licor de café, vodka y chocolate. Extra fresco, cremoso y deliciosamente espumoso gracias a la licuadora. Mocha Espresso Martini Cóctel-postre Internacional 2 10 min 10 min 20 min

Preparación

Prepara primero dos espressos fuertes y deja que se enfríen por completo. Para más sabor puedes colocar el espresso en la nevera un rato antes.
Llena la licuadora de GreenPan con los cubitos de hielo. Añade después el espresso frío, el vodka, el licor de café, el licor de chocolate y el cacao en polvo.
Licúa todo durante aproximadamente 30 a 45 segundos a alta velocidad hasta obtener un cóctel frozen espeso, cremoso y suave. La textura debe ser similar a un frappé frozen o a un granizado.
Prueba el cóctel y, si quieres un sabor algo más dulce, añade un poco de jarabe de azúcar. Licúa de nuevo brevemente.
Coloca las copas de martini en el congelador durante 10 minutos para un efecto extra frío si lo deseas. Reparte luego la frozen mocha espresso martini entre las copas.
Termina con una cucharada de nata montada, unas virutas de chocolate o un poco de cacao en polvo. Decora finalmente con algunos granos de café para la auténtica apariencia de espresso martini.
Sirve inmediatamente mientras el cóctel todavía está bien frío y cremoso.

Recetas Café con hielo 120 ml de espresso fresco (enfriado) 80 ml de vodka 50 ml de licor de café 40 ml de licor de chocolate o sirope de chocolate 2 puñados de cubitos de hielo 1 cucharadita de cacao en polvo 1 cucharada de jarabe de azúcar Nata montada o virutas de chocolate para decorar Granos de café para decorar Licuadora Copa de martini Vaso medidor Molde para cubitos de hielo Cucharillas de postre cucharillas-de-postre Exprimidor de citricos exprimidor-de-citricos Copas para helado copas-para-helado Copas de Cóctel Chef & Sommelier New Martini - 210 ml - 6 piezas Chef & Sommelier Copa de Martini Copas de martini Bormioli Rocco America 20's - 240 ml - 4 unidades Bormioli Rocco ["Copa de martini XL"] Gambas a la barbacoa con limón y ajo foodies-gambas-a-la-barbacoa-con-limon-y-ajo Smoothie de col rizada foodies-smoothie-de-col-rizada Estofado de pescado con calabaza y patata foodies-estofado-de-pescado-con-calabaza-y-patata Boniato y coliflor al horno foodies-boniato-y-coliflor-al-horno

Receta

Frozen Mocha Espresso Martini

Una versión frozen del clásico espresso martini, hecha con espresso, licor de café, vodka y chocolate. Extra fresco, cremoso y deliciosamente espumoso gracias a la licuadora.

Pandilla	Cóctel-postre
Cocina	Internacional
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de enfriamiento	10 min
Total	20 min

Materiales necesarios

Licuadora
Copa de martini
Vaso medidor
Molde para cubitos de hielo

Ingredientes

120 ml de espresso fresco (enfriado)
80 ml de vodka
50 ml de licor de café
40 ml de licor de chocolate o sirope de chocolate
2 puñados de cubitos de hielo
1 cucharadita de cacao en polvo
1 cucharada de jarabe de azúcar
Nata montada o virutas de chocolate para decorar
Granos de café para decorar

Mocha Espresso Martini

Preparación

Prepara primero dos espressos fuertes y deja que se enfríen por completo. Para más sabor puedes colocar el espresso en la nevera un rato antes.
Llena la licuadora de GreenPan con los cubitos de hielo. Añade después el espresso frío, el vodka, el licor de café, el licor de chocolate y el cacao en polvo.
Licúa todo durante aproximadamente 30 a 45 segundos a alta velocidad hasta obtener un cóctel frozen espeso, cremoso y suave. La textura debe ser similar a un frappé frozen o a un granizado.
Prueba el cóctel y, si quieres un sabor algo más dulce, añade un poco de jarabe de azúcar. Licúa de nuevo brevemente.
Coloca las copas de martini en el congelador durante 10 minutos para un efecto extra frío si lo deseas. Reparte luego la frozen mocha espresso martini entre las copas.
Termina con una cucharada de nata montada, unas virutas de chocolate o un poco de cacao en polvo. Decora finalmente con algunos granos de café para la auténtica apariencia de espresso martini.
Sirve inmediatamente mientras el cóctel todavía está bien frío y cremoso.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Esta frozen mocha espresso martini es la bebida postre perfecta para noches cálidas o para cerrar una cena de forma festiva. La combinación de café fuerte, chocolate y un toque de vodka crea un sabor irresistible que sorprenderá a todos. Sirve inmediatamente después de prepararla para obtener el mejor resultado.

Varía a tu gusto sustituyendo el licor de chocolate por sirope de chocolate blanco para una versión más ligera, o añade un chorrito de amaretto para un matiz a frutos secos. Con la guarnición adecuada de nata montada y granos de café convertirás esta copa en una pieza llamativa en la mesa.

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