4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Griekse gehaktschotel met feta en tomaat

Ovenschotel Grieks Lamsgehakt Feta Doordeweeks Samen eten

Ovenschotels zijn de onbetwiste helden van de doordeweekse avond: je bereidt alles voor, schuift het de oven in en even later staat er iets heerlijks op tafel. Deze Griekse variant combineert kruidige lamsgehakt met zoete tomaten, spinazie en een flinke laag smeltende feta. Gebruik een ruime ovenschaal van keramiek zodat alles gelijkmatig gaart en je het gerecht meteen op tafel kunt zetten. Samen delen maakt dit soort gerechten pas echt lekker.

x_ckl_recipe_markerGriekse gehaktschotel met feta en tomaat Deze Griekse gehaktschotel met kruidige lamsgehakt, rijpe tomaten en romige feta is precies het soort gerecht dat iedereen aan tafel laat glimlachen. Warm, smakelijk en makkelijk te maken. Hoe maak je een Griekse gehaktschotel met feta en tomaat? Hoofdgerecht Grieks 4 personen 15 min 25 min 5 min 45 min

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook zacht, ongeveer 3 minuten.
Voeg het lamsgehakt toe en bak het rul en goudbruin. Breng op smaak met kaneel, komijn, oregano, zout en peper.
Roer de gezeefde tomaten door het gehaktmengsel en laat het geheel 5 minuten zachtjes inkoken op laag vuur.
Schep de spinazie erdoor en roer tot het blad net geslonken is. Proef en breng eventueel nog wat extra op smaak.
Giet het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel de plakjes tomaat erover en verkruimel de feta royaal bovenop.
Besprenkel met een beetje olijfolie en zet de schotel 20 tot 25 minuten in de oven tot de feta goudbruin kleurt en de randen licht gaan bubbelen.
Haal de schotel uit de oven en laat hem 5 minuten rusten. Bestrooi met verse oregano of peterselie en serveer direct met warm pitabrood of rijst.

Ovenschotel Grieks Lamsgehakt Feta Doordeweeks Samen eten 500 g lamsgehakt 1 grote ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, geperst 400 ml gezeefde tomaten (passata) 3 rijpe tomaten, in plakjes 150 g verse spinazie 200 g feta, verkruimeld 1 tl gemalen kaneel 1 tl gemalen komijn 1 tl gedroogde oregano Olijfolie Zout en versgemalen zwarte peper Verse oregano of peterselie om te serveren Pitabrood of rijst naar keuze Ovenschaal (keramiek) Koekenpan Houten lepel Mes en snijplank Knoflookpers Guantes de horno guantes-de-horno Sartén sarten Prensa de ajo prensa-de-ajo Fuente para horno / bandeja para asar Alva de hierro fundido Nori + asas de cuero gratis - 30 x 21 x 8.2 cm - capa antiadherente esmaltada Alva Bandeja para asar Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Pequeña fuente para horno Fuente para horno Emile Henry - Arcilla - 22 x 14 x 5.5 cm / 700 ml Emile Henry ["Fuente para horno"] Cazuela cremosa de pollo y pimientos foodies-romige-kip-paprika-ovenschotel-2 Cazuela cremosa de pollo y verduras con patata foodies-romige-kip-groente-ovenschotel-met-aardappel Spanakopita griega con espinaca y feta foodies-griekse-spanakopita-met-spinazie-en-feta-4 Pompoen- & Salielasagne met Geitenkaas foodies-pompoen-salielasagne-met-geitenkaas

Receta

Griekse gehaktschotel met feta en tomaat

Deze Griekse gehaktschotel met kruidige lamsgehakt, rijpe tomaten en romige feta is precies het soort gerecht dat iedereen aan tafel laat glimlachen. Warm, smakelijk en makkelijk te maken.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Grieks
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	15 min
Tiempo de horneado	25 min
Endurecer mínimo.	5 min
Total	45 min

Materiales necesarios

Ovenschaal (keramiek)
Koekenpan
Houten lepel
Mes en snijplank
Knoflookpers

Ingredientes

500 g lamsgehakt
1 grote ui, fijngesneden
3 teentjes knoflook, geperst
400 ml gezeefde tomaten (passata)
3 rijpe tomaten, in plakjes
150 g verse spinazie
200 g feta, verkruimeld
1 tl gemalen kaneel
1 tl gemalen komijn
1 tl gedroogde oregano
Olijfolie
Zout en versgemalen zwarte peper
Verse oregano of peterselie om te serveren
Pitabrood of rijst naar keuze

Hoe maak je een Griekse gehaktschotel met feta en tomaat?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook zacht, ongeveer 3 minuten.
Voeg het lamsgehakt toe en bak het rul en goudbruin. Breng op smaak met kaneel, komijn, oregano, zout en peper.
Roer de gezeefde tomaten door het gehaktmengsel en laat het geheel 5 minuten zachtjes inkoken op laag vuur.
Schep de spinazie erdoor en roer tot het blad net geslonken is. Proef en breng eventueel nog wat extra op smaak.
Giet het gehaktmengsel in de ovenschaal. Verdeel de plakjes tomaat erover en verkruimel de feta royaal bovenop.
Besprenkel met een beetje olijfolie en zet de schotel 20 tot 25 minuten in de oven tot de feta goudbruin kleurt en de randen licht gaan bubbelen.
Haal de schotel uit de oven en laat hem 5 minuten rusten. Bestrooi met verse oregano of peterselie en serveer direct met warm pitabrood of rijst.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede keramische ovenschaal doet hier echt het werk. Keramiek geleidt warmte gelijkmatig, zodat je gehakt gaar is zonder uit te drogen en de feta mooi kleurt aan de bovenkant. Bovendien ziet zo'n schaal er smakelijk genoeg uit om direct op tafel te zetten. Zo spaar je ook nog eens een schaal af.

Overschot bewaar je makkelijk in de koelkast en de volgende dag smaakt het minstens even goed. Wil je variëren? Vervang het lamsgehakt door rundergehakt of maak het volledig vegetarisch met linzen. Het blijft een gerecht om van te genieten, hoe je het ook aanpakt.

Recetas relacionadas

Cazuela cremosa de pollo y pimientos

Esta cazuela cremosa de pollo y pimientos es justo lo que necesitas en una noche entre semana: poco trabajo, mucha recompensa. Todo va en una sola fuente al horno y sale dorada y llenando la casa de aroma.

Ver receta

Cazuela cremosa de pollo y verduras con patata

Esta cazuela cremosa de pollo y verduras es justo lo que necesitas para una noche entre semana o un fin de semana relajado. Todo va en una sola fuente, el horno hace el trabajo y tú disfrutas.

Ver receta

Spanakopita griega con espinaca y feta

La spanakopita es el clásico griego que convierte tu mesa en una fiesta al instante. Masa filo crujiente, feta cremosa y espinaca fresca: sencillo e irresistible.

Ver receta

Pompoen- & Salielasagne met Geitenkaas

Una lasaña rica y vegetariana con calabaza cremosa, salvia crujiente y suave queso de cabra. Perfecta para una cena otoñal y acogedora con familia o amigos.

Ver receta