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Inicio Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros

Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros

Name: Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 1 lata (425 g) de garbanzos; escurridos y enjuagados; 1/4 de taza de tahini; 1/4 de taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 2 limones); 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; picados finos; 1/4 de taza de hojas de albahaca fresca; bien compactas; 1/2 cucharadita de comino molido; Sal y pimienta; al gusto; Agua; si es necesario para la consistencia adecuada; 4 panes de pita integrales; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional); Sal; al gusto; Hierbas frescas para decorar (opcional)

aperitivo/snack Oriente Medio

Disfruta de este delicioso hummus picante de limón y albahaca, hecho en casa con chips de pita crujientes. ¡Perfecto como aperitivo o snack!

x_ckl_recipe_markerHummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros Un hummus refrescante y sabroso con un toque especial, servido con chips de pita caseros. Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros aperitivo/snack Oriente Medio 0 15 0 0 5 30

Hummus de Limón y Albahaca con Chips de Pita Caseros

Ingredientes:

_Para el Hummus:_

1 lata (425 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados
1/4 de taza de tahini
1/4 de taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados finos
1/4 de taza de hojas de albahaca fresca, bien compactas
1/2 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta, al gusto
Agua, si es necesario para lograr la consistencia adecuada

_Para los Chips de Pita Caseros:_

4 panes de pita integrales
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Sal, al gusto
Hierbas frescas para decorar (opcional)

Instrucciones:

_Para el Hummus:_

Pon todo en el robot de cocina: garbanzos, tahini, zumo de limón, aceite de oliva, ajo, albahaca, comino, sal y pimienta. Que sea una fiesta.
Tritura hasta obtener una textura súper suave. ¿Demasiado espeso? Añade un poco de agua, ¡pero con moderación!
Prueba y ajusta los condimentos si hace falta. ¿Más limón o más sal? Adelante, sin reparos.
Sirve el hummus en un bonito bol y añade un chorrito de aceite de oliva por encima. Decora con unas hojas de albahaca si te apetece darle un toque elegante.

_Para los Chips de Pita Caseros:_

Precalienta el horno a 190°C (375°F) — aquí no hemos venido a esperar.
Corta cada pan de pita en triángulos o gajos.
Coloca los trozos de pita en una bandeja de horno en una sola capa.
Pinta ambos lados de la pita con aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo y sal por encima.
Hornea durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes; ¡dales la vuelta a mitad de cocción!
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir.

Consejo de presentación:

Sirve este hummus de limón y albahaca con los chips de pita caseros para el momento dip definitivo. ¡Perfecto como aperitivo o snack — ¿quién se puede resistir a lucirse con esto?

Conservación:

Guarda el hummus sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana. Los chips de pita están mejor recién hechos, pero también se pueden conservar hasta tres días en un recipiente hermético.

¡Disfruta de este delicioso Hummus de Limón y Albahaca con Chips de Pita Caseros!

¡Todo a tu gusto!

aperitivo/snack Oriente Medio 1 lata (425 g) de garbanzos escurridos y enjuagados 1/4 de taza de tahini 1/4 de taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 2 limones) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados finos 1/4 de taza de hojas de albahaca fresca bien compactas 1/2 cucharadita de comino molido Sal y pimienta al gusto Agua si es necesario para la consistencia adecuada 4 panes de pita integrales 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional) Sal al gusto Hierbas frescas para decorar (opcional) robot de cocina bandeja de horno horno Poke bowl con falafel crujiente foodies-poke-bowl-con-falafel-crujiente Falafel crujiente en freidora de aire con tzatziki foodies-falafel-crujiente-en-freidora-de-aire-con-tzatziki

Receta

Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros

Un hummus refrescante y sabroso con un toque especial, servido con chips de pita caseros.

Pandilla	aperitivo/snack
Cocina	Oriente Medio
Porciones	0

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	15
Tiempo de horneado	0
Endurecer mínimo.	0
Tiempo de enfriamiento	5
Total	30

Materiales necesarios

robot de cocina
bandeja de horno
horno

Ingredientes

1 lata (425 g) de garbanzos
escurridos y enjuagados
1/4 de taza de tahini
1/4 de taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
picados finos
1/4 de taza de hojas de albahaca fresca
bien compactas
1/2 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta
al gusto
Agua
si es necesario para la consistencia adecuada
4 panes de pita integrales
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Sal
al gusto
Hierbas frescas para decorar (opcional)

Hummus picante de limón y albahaca con chips de pita caseros

Hummus de Limón y Albahaca con Chips de Pita Caseros

Ingredientes:

_Para el Hummus:_

1 lata (425 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados
1/4 de taza de tahini
1/4 de taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 2 limones)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados finos
1/4 de taza de hojas de albahaca fresca, bien compactas
1/2 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta, al gusto
Agua, si es necesario para lograr la consistencia adecuada

_Para los Chips de Pita Caseros:_

4 panes de pita integrales
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Sal, al gusto
Hierbas frescas para decorar (opcional)

Instrucciones:

_Para el Hummus:_

Pon todo en el robot de cocina: garbanzos, tahini, zumo de limón, aceite de oliva, ajo, albahaca, comino, sal y pimienta. Que sea una fiesta.
Tritura hasta obtener una textura súper suave. ¿Demasiado espeso? Añade un poco de agua, ¡pero con moderación!
Prueba y ajusta los condimentos si hace falta. ¿Más limón o más sal? Adelante, sin reparos.
Sirve el hummus en un bonito bol y añade un chorrito de aceite de oliva por encima. Decora con unas hojas de albahaca si te apetece darle un toque elegante.

_Para los Chips de Pita Caseros:_

Precalienta el horno a 190°C (375°F) — aquí no hemos venido a esperar.
Corta cada pan de pita en triángulos o gajos.
Coloca los trozos de pita en una bandeja de horno en una sola capa.
Pinta ambos lados de la pita con aceite de oliva y espolvorea ajo en polvo y sal por encima.
Hornea durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes; ¡dales la vuelta a mitad de cocción!
Sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir.

Consejo de presentación:

Sirve este hummus de limón y albahaca con los chips de pita caseros para el momento dip definitivo. ¡Perfecto como aperitivo o snack — ¿quién se puede resistir a lucirse con esto?

Conservación:

Guarda el hummus sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana. Los chips de pita están mejor recién hechos, pero también se pueden conservar hasta tres días en un recipiente hermético.

¡Disfruta de este delicioso Hummus de Limón y Albahaca con Chips de Pita Caseros!

¡Todo a tu gusto!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este refrescante hummus de limón y albahaca es perfecto como snack, entrante o picoteo saludable. La combinación de garbanzos cremosos, albahaca aromática y el toque ácido del limón lo convierte en una versión fresca y original del hummus clásico. Sírvelo siempre recién preparado para obtener el mejor resultado.

Los chips de pita caseros son crujientes, ligeros e irresistibles. También van de maravilla con sopas, ensaladas o como base para pequeños bocados. Guarda el hummus sobrante en un recipiente cerrado en el frigorífico y consúmelo en tres días para disfrutar del mejor sabor y frescura.

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