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Lavado a mano
Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

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  • Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas
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    • Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 8.5 cm
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Lavavajillas
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General

Marca Robert Herder
Tipo Cuchillo de molino
País de origen Germany
2 años
EAN 4002108272958
SKU 1878

Material

Material Acero, Madera
Nombre del material acero al carbono
Color Marrón

Más especificaciones

Manual GPSR Descargar PDF
Piezas 2

Peso y dimensiones

18.5 cm
Déjame la longitud 9.2 cm

Acerca de Robert Herder

Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

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Tipo Cuchillo de molino
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Material

Material Acero, Madera
Nombre del material acero al carbono
Color Marrón

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18.5 cm
Déjame la longitud 9.2 cm

Acerca de Robert Herder

Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

Descubre la artesanía de Robert Herder con el Molenmes de Madera Oxidable, un cuchillo de cocina imprescindible para cualquier amante del corte. Con su hoja de 9.2 cm de largo, este cuchillo ofrece el equilibrio perfecto entre precisión y versatilidad. Esta hoja oxidable está fabricada según técnicas tradicionales, lo que garantiza un corte excepcionalmente afilado y duradero, ideal para picar finamente verduras, hierbas y frutas.

El mango, hecho de madera de alta calidad, se siente cómodo en la mano y le da un aspecto clásico a este único molenmes. Gracias a las propiedades oxidables del acero, el cuchillo mantiene su filo por más tiempo, siempre que se mantenga adecuadamente. Nota: la hoja debe limpiarse a mano y secarse cuidadosamente para mantener la condición óptima.

Opta por calidad y artesanía con el Robert Herder Molenmes de Madera Oxidable y experimenta la facilidad y precisión que este cuchillo ofrece en la cocina.

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

¿Qué dice nuestro experto?

Experto en ferias
Experto en ferias

Robert Herder hace los cuchillos como deben hacerse: con oficio y atención al material. Este producto tiene una hoja de acero no inoxidable de 9,2 cm, y ese es precisamente el tipo de acero que yo, como aficionado exigente al corte, valoro, porque alcanza un filo excepcional y lo mantiene bien. Yo lo seco bien después de usarlo; no es un engorro, es simplemente el mantenimiento que corresponde. El mango de madera se siente cómodo en la mano y le da a este producto un aire atemporal que ya no se ve en muchas cocinas modernas. Si cortas en serio y aprecias la calidad, creo que es una elección inteligente.

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Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas

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Tipo Cuchillo de molino
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Material

Material Acero, Madera
Nombre del material acero al carbono
Color Marrón

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18.5 cm
Déjame la longitud 9.2 cm

Acerca de Robert Herder

Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 9.2 cm - 2 Piezas
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Preguntas frecuentes

¿Se puede meter este molenmes en el lavavajillas?
No, el Robert Herder Molenmes no debe ir al lavavajillas. El filo es de roestbaar staal — eso significa que los detergentes agresivos para lavavajillas y la humedad prolongada dañan el corte y el material. Limpia siempre el cuchillo a mano: enjuágalo con agua tibia y sécalo bien de inmediato. Así mantendrás la hoja en condiciones óptimas y el cuchillo permanecerá afilado.
¿Qué significa exactamente 'roestbaar staal' y qué debo tener en cuenta?
'Roestbaar staal' — también conocido como acero al carbono — es un material tradicional que hace que los cuchillos sean excepcionalmente afilados y que conserven ese filo más tiempo que muchas variantes modernas de acero inoxidable. La desventaja es que es más sensible a la humedad y a los ácidos. Si sigues un par de reglas simples, este cuchillo te durará muchos años: • Seca siempre el cuchillo inmediatamente después de limpiarlo. • No lo guardes húmedo ni en un lugar con humedad. • Con el tiempo puede formarse una ligera pátina (capa oscura) — esto es normal y, de hecho, protege el acero. Con un buen mantenimiento, el roestbaar staal rinde de manera excelente en la cocina diaria.
¿Cuántos cuchillos hay en este set?
Esta oferta incluye 2 unidades del Robert Herder Molenmes con mango de madera y una hoja de 9,2 cm. Por lo tanto, recibirás dos cuchillos idénticos.
¿Cómo cuido el mango de madera de este cuchillo?
El mango de este cuchillo está hecho de madera de alta calidad. La madera y la humedad prolongada no son una buena combinación, por lo que también aquí se aplica: no lo pongas en el lavavajillas y, tras lavarlo a mano, sécalo bien frotando. Si quieres mantener la madera flexible y bonita, puedes de vez en cuando frotarla con un aceite neutro para madera o con cera de abejas. Eso evita que se seque y que aparezcan pequeñas grietas.
¿Para qué tareas de corte en la cocina es adecuado este cuchillo?
El Robert Herder Molenmes entra en la categoría molenmessen y, con su hoja de 9,2 cm, es ideal para trabajos de precisión. Piensa en: • Picado fino de hierbas (perejil, cebollino, albahaca) • Cortar en láminas finas verduras y frutas • Trabajos pequeños y precisos para los que un cuchillo de chef más grande resulta torpe La combinación de la afilada hoja de roestbaar staal y el tamaño compacto ofrece mucho control en cortes finos.

¿Qué dice nuestro experto?

Experto en ferias
Experto en ferias

Robert Herder hace los cuchillos como deben hacerse: con oficio y atención al material. Este producto tiene una hoja de acero no inoxidable de 9,2 cm, y ese es precisamente el tipo de acero que yo, como aficionado exigente al corte, valoro, porque alcanza un filo excepcional y lo mantiene bien. Yo lo seco bien después de usarlo; no es un engorro, es simplemente el mantenimiento que corresponde. El mango de madera se siente cómodo en la mano y le da a este producto un aire atemporal que ya no se ve en muchas cocinas modernas. Si cortas en serio y aprecias la calidad, creo que es una elección inteligente.

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