4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño 🍁 Hasta un 90 % de descuento – ¡Compra ahora!

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi

Vegetarisch koken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Deze wrap bewijst dat je met een paar goede ingrediënten iets op tafel zet waar iedereen blij van wordt. Halloumi geeft de bite die je normaal van vlees verwacht, de champignons brengen diepe smaak en de yoghurtsaus maakt het geheel fris en net even spannender. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen lunch samen.

x_ckl_recipe_markerChampignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur. Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus? Hoofdgerecht Mediterraans 4 personen 10 min 25 min

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi 4 grote wraps 250 g halloumi 300 g champignons 1 tl gerookt paprikapoeder Zout en peper naar smaak 2 el olijfolie 50 g rucola 0,5 komkommer, in dunne plakjes 1 kleine rode ui, in dunne ringen 200 g Griekse yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 1 el citroensap 0,5 tl komijn 1 tl harissa (of meer naar smaak) Grillpan of koekenpan Snijplank Scherp mes Mengkom Lepel Keukenpapier Sartén sarten Utensilios de cocina utensilios-de-cocina Bol para mezclar bol-para-mezclar Tabla de cortar de plástico tabla-de-cortar-de-plastico SCANPAN Sartén CTX ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar SCANPAN ["Sartén"] Cuencos para mezclar / Cuencos para batir Cookinglife - Acero inoxidable - 3 unidades Cookinglife ["Bol para mezclar"] Victorinox cuchillos de tomate dentados Swiss Classic negro - 11 cm - 2 piezas Victorinox ["Cuchillo para tomates"] Argon Exprimidor Eléctrico de Cítricos Negro/Acero Inoxidable - 350 ml - 85 W Argon Exprimidor de cítricos Wrap rápida con hummus, verduras asadas y feta foodies-snelle-wrap-met-hummus-geroosterde-groenten-en-feta Fantásticos tacos de pescado con salsa fresca foodies-tacos-de-pescado-fantasticos-con-salsa-fresca Wrap de halloumi a la parrilla con pimiento asado y tzatziki foodies-gegrilde-halloumi-wrap-met-geroosterde-paprika-en-tzatziki Increíbles wraps con mantequilla de cacahuete y plátano foodies-wraps-increibles-con-crema-de-cacahuete-y-platano

Receta

Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Mediterraans
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Total	25 min

Materiales necesarios

Grillpan of koekenpan
Snijplank
Scherp mes
Mengkom
Lepel
Keukenpapier

Ingredientes

4 grote wraps
250 g halloumi
300 g champignons
1 tl gerookt paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
2 el olijfolie
50 g rucola
0,5 komkommer, in dunne plakjes
1 kleine rode ui, in dunne ringen
200 g Griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 el citroensap
0,5 tl komijn
1 tl harissa (of meer naar smaak)

Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus?

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Een goede grillpan maakt echt het verschil bij dit recept. Mooie grillstrepen op de halloumi zijn niet alleen mooi om te zien, ze geven ook die licht rokerige smaak die de wrap naar een hoger niveau tilt. Zorg dat de pan goed heet is voordat je begint, dan bak je als een professional.

Dit recept is ook makkelijk aan te passen naar wat je in huis hebt. Geen champignons? Courgette of paprika werken net zo goed. De yoghurtsaus kun je een dag van tevoren maken, zodat je op het moment zelf alleen nog maar hoeft te bakken en te serveren. Zo geniet je sneller van een smakelijk bord.

Recetas relacionadas

Wrap rápida con hummus, verduras asadas y feta

Un wrap sabroso, lleno de color y sabor, listo en un cuarto de hora. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera.

Ver receta

Fantásticos tacos de pescado con salsa fresca

Jugosos trozos de platija sazonados con râs al hânout, servidos en tortillas integrales con una fresca cobertura de tomate, cebolla roja, repollo puntiagudo y una cremosa salsa de harissa. ¡Una fiesta en la mesa donde cada quien arma su propio wrap!

Ver receta

Wrap de halloumi a la parrilla con pimiento asado y tzatziki

Una wrap con carácter: halloumi a la parrilla con apreciables marcas de la parrilla, pimiento asado y una generosa cucharada de tzatziki. Rápido, sabroso y perfecto para el almuerzo o una cena ligera.

Ver receta

Increíbles wraps con mantequilla de cacahuete y plátano

Esta wrap con mantequilla de cacahuete, plátano, miel y chocolate negro es una deliciosa merienda dulce para entre horas. En un abrir y cerrar de ojos en la mesa y simplemente irresistible.

Ver receta