SCANPAN Sartén CTX ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
Stratanium coating – ijzersterke anti-aanbaklaag, metaalbestendig
5-laags constructie – optimale warmteverdeling tot aan de rand
Geschikt voor alle bronnen – inclusief inductie en oven tot 250°C
La sartén que siempre has querido tener. Con la SCANPAN CTX Sartén ø 28 cm estableces un nuevo estándar en tu cocina: una sartén que no solo crece con tus ambiciones, sino que las supera. Olvídate de los restos pegados, la distribución desigual del calor y el recubrimiento frágil: esto es la artesanía danesa en su mejor expresión, día tras día.
Por qué la SCANPAN CTX se convertirá en tu sartén favorita
Imagina: un filete de salmón dorado que se desprende sin esfuerzo, una tortilla perfecta que se desliza como si la sartén estuviera hecha especialmente para ello - y eso sin una gota de grasa adicional. No es casualidad. Eso es SCANPAN CTX. Esta sartén está diseñada para quienes aman cocinar y no quieren comprometer la calidad, la comodidad o el resultado. Ya sea que estés preparando una comida rápida entre semana o un plato de fin de semana que debe impresionar: la CTX hace el trabajo.
- Capa antiadherente Stratanium® - La capa antiadherente más robusta de SCANPAN: resistente a los metales, duradera y extremadamente fácil de limpiar
- Construcción de 5 capas - Cada capa tiene una función: acero para fuerza y durabilidad, aluminio para una distribución perfecta del calor hasta el borde
- Cocción sin grasa posible - No necesitas usar grasa para obtener resultados crujientes y dorados
- Adecuada para todas las fuentes de calor - Gas, inducción, eléctrico, cerámico, halógeno - la CTX se adapta a tu cocina
- Aguanta hasta 250 °C en el horno - Comienza en la estufa, termina en el horno. No se necesitan sartenes adicionales
- Apta para lavavajillas - Limpiar es pan comido, tanto en el lavavajillas como a mano
- Producida de manera sostenible - La carcasa de acero está compuesta por un mínimo del 90% de acero reciclado, fabricada en Dinamarca
Stratanium® - el recubrimiento que lo cambia todo
El recubrimiento Stratanium® no es solo una capa antiadherente - es la razón por la que chefs profesionales y cocineros caseros de todo el mundo eligen SCANPAN. Mientras que muchos recubrimientos muestran rasguños con el tiempo y pierden su efectividad, Stratanium® cumple sus promesas. Puedes usar tu espátula, tenedor o cuchara de metal sin miedo a dañarlo. Ese es un detalle revolucionario que mejora radicalmente tu rutina de cocina diaria.
La superficie es tan lisa que los alimentos apenas tienen agarre. Un huevo se cocina sin pegarse. El pescado se desprende cuando tú lo decides, no cuando la sartén lo decide. ¿Y cuando es hora de limpiar? Un paño húmedo es a menudo suficiente. Así es como debería sentirse cocinar: suave, delicioso, sin complicaciones.
💡 Consejo de Cookinglife: Siempre calienta la SCANPAN CTX a fuego medio para obtener los mejores resultados. Debido a la excelente distribución del calor de la construcción de 5 capas, rara vez necesitarás altas temperaturas - y tu recubrimiento durará significativamente más.
Construcción de 5 capas - más que solo una bonita apariencia
La serie CTX se distingue por su construcción bien pensada. Cinco capas, cada una con una función específica, trabajan juntas para un resultado que se siente de inmediato en la práctica. La capa exterior de acero le da a la sartén su distintivo acabado plateado cepillado y proporciona solidez. El núcleo de aluminio asegura una distribución del calor tan uniforme que no conocerás puntos calientes: cada parte de la superficie de 28 cm alcanza la misma temperatura. Sin centro quemado, sin bordes crudos. Simplemente alimentos cocinados de manera uniforme y perfecta.
Debido a su robusta construcción, la sartén también es apta para horno hasta 250 °C. Eso significa que puedes sellar un filete en inducción y luego llevarlo directamente al horno para esa cocción perfecta. O una frittata que comienzas en la estufa y terminas en el horno hasta alcanzar un dorado culinario. Las posibilidades son infinitas - y la sartén te acompaña, una y otra vez.
Diseño danés que también cuida el medio ambiente
SCANPAN ha estado fabricando utensilios de cocina en Dinamarca durante décadas, y no es casualidad. La artesanía escandinava representa funcionalidad, sostenibilidad y diseño honesto - sin adornos innecesarios. La serie CTX irradia eso: el exterior de acero cepillado se ve increíble en cualquier cocina, desde la más moderna hasta la clásica rural. Pero aún mejor: la carcasa de acero está compuesta por un mínimo del 90% de acero reciclado. Disfrutar de calidad superior mientras se maneja conscientemente los materiales - esa es una combinación que Cookinglife apoya completamente.
💡 Consejo de Cookinglife: Siempre guarda tu SCANPAN CTX sobre una superficie suave o usa un protector de sartén al apilar. Así, el exterior cepillado mantendrá su hermosa apariencia durante muchos años más.
¿Para quién es la SCANPAN CTX Sartén ø 28 cm?
Para ti, si realmente amas cocinar y estás dispuesto a invertir en una sartén que te recompensará con años de placer culinario. Para ti, si estás cansado de capas antiadherentes decepcionantes que se despegan después de una temporada. Y para ti, si buscas una sartén que se sienta igual de cómoda en inducción como en gas, que funcione igual de bien para una rápida tortilla de entre semana como para un plato festivo el sábado. La CTX es versátil, increíblemente resistente y una verdadera adición a cualquier cocina.
Con un diámetro de 28 cm y un diámetro de base de 196 mm, este es el tamaño ideal para comidas familiares, pero también lo suficientemente amplio para quienes les gusta cocinar para varios invitados. El peso de 1850 gramos te da una sensación sólida en la mano - esta no es una sartén desechable ligera, sino una pieza seria de utensilios de cocina que sientes y en la que confías.
Especificaciones
- Colección: SCANPAN CTX
- Tipo: Sartén
- Diámetro: 28 cm (280 mm)
- Diámetro de la base: 196 mm
- Altura: 101 mm
- Peso: 1850 gramos
- Recubrimiento: Capa antiadherente Stratanium® (resistente a los metales)
- Material: Exterior de acero inoxidable, núcleo de aluminio
- Color: Negro (interior) / Plateado cepillado (exterior)
- Fuentes de calor: Gas, inducción, eléctrico, cerámico, halógeno
- Aguanta en horno: Sí, hasta 250 °C
- Apta para lavavajillas: Sí
- Cocción sin grasa: Sí
- País de origen: Dinamarca
- Sostenibilidad: Mín. 90% de acero reciclado en la carcasa
En el paquete
- SCANPAN CTX Sartén ø 28 cm
La SCANPAN CTX Sartén ø 28 cm es la sartén que completa tu cocina. Sin compromisos, sin decepciones - solo placer culinario día tras día. Agrega esta sartén a tu colección y descubre por ti mismo lo que significa la calidad danesa en la práctica.
