Las sartenes sin revestimiento antiadherente son 100% libres de PFAS y resisten temperaturas extremadamente altas. Esto las convierte en la opción ideal para sellar carnes.
Estas sartenes suelen fabricarse con uno o varios materiales resistentes, como hierro fundido, acero inoxidable o una construcción multicapa como el Tri-ply, que garantiza una distribución uniforme del calor. Para mantener la sartén en buen estado y prolongar su vida útil, es importante cuidarla bien. Por eso se recomienda lavar una sartén sin revestimiento antiadherente a mano, por ejemplo, y aceitar la sartén con regularidad para crear una capa antiadherente natural. Para limpiarla, basta con agua caliente y un paño.

Las sartenes con revestimiento antiadherente cerámico son 100% libres de PFAS y resisten temperaturas de hasta +400 ℃. Gracias al recubrimiento liso y duro, tus platos quedan con una capa crujiente. Además, el revestimiento cerámico antiadherente evita que la comida se pegue. ¡El huevo sale solo de la sartén! Por eso, estas sartenes son especialmente adecuadas para freír carne, verduras y, por supuesto, huevos. Para disfrutar de tu sartén durante mucho tiempo, lo más recomendable es lavarla a mano. ¿La sartén se ha decolorado? Cuece un poco de agua con vinagre para devolverle el brillo.