Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Espaguetis superrápidos con mantequilla de salvia, tomates secos y queso blanco

Espaguetis superrápidos con mantequilla de salvia, tomates secos y queso blanco

Recetas

¡Y aquí está otra vez: una recetita de pasta! Sencillamente no me canso de ella, la pasta es tan rica y versátil. Además, para mí es en el fondo el máximo fast comfort food, cuando quiero preparar algo rico y rápido, lo que sale es casi siempre un plato de pasta.

Al igual que los italianos, no soy nada fan de los trozos grandes de verdura en la salsa. Prefiero hacer una salsa básica y servir una ensalada al lado de mis espaguetis. De lo que sí soy fanática es del queso. Casi cualquier variedad me hace el corazón latir más rápido, me encanta. Para esta recetita usé el queso blanco de Apetina. Aunque lo usé de una manera un poco diferente a la habitual: en lugar de desmenuzarlo sobre el plato, lo dejé derretir para convertirlo en una salsa deliciosa. El queso tiene una textura firme y un sabor sabroso y ligeramente salado. Delicioso sobre la ensalada, por supuesto, pero también perfecto para cocinar. Y lo mejor es que, además del bloque de queso blanco, solo necesitas unos pocos ingredientes más.

Receta

Espaguetis rapidísimos con mantequilla de salvia, tomate seco y queso blanco

Estos espaguetis rapidísimos con mantequilla de salvia, tomatitos secos y queso blanco están en la mesa en menos de un cuarto de hora. Un plato sencillo pero lleno de sabor, perfecto para las noches entre semana.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Italiana
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	17 min
Total	17 min

Materiales necesarios

Cacerola
Sartén

Ingredientes

150 g de espaguetis (integrales)
1 bloque de queso blanco Apetina
2 cdas. de tomatitos secos
un puñado de salvia fresca
1 diente de ajo
1 cdta. de chile en polvo
aceite de oliva de calidad
un trozo de mantequilla

Espaguetis con mantequilla de salvia, tomate seco y queso blanco

1. Cuece los espaguetis en abundante agua hasta que estén al dente.

2. Pica el ajo fino, corta los tomates secos en tiras y trocea la salvia groseramente.

3. Calienta un buen chorro de aceite de oliva en la sartén y añade la mantequilla. Sofríe el ajo durante un minuto y agrega la salvia. Saltea brevemente y añade los tomatitos secos.

4. Desmenuza el queso blanco por encima y remueve presionando hasta que se derrita un poco.

5. Añade por último el chile en polvo y deja que los sabores se integren a fuego lento. Incorpora los espaguetis y mezcla bien con la salsa para que se impregnen. ¡Tu plato ya está listo. Buen provecho!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este plato es perfecto como cena rápida entre semana. Usa espaguetis integrales si quieres una versión más nutritiva. La combinación de mantequilla de salvia y queso blanco aporta un sabor rico y profundo sin necesidad de pasar horas en la cocina.

Si quieres darle más picante al plato, añade chile en polvo adicional al gusto. Una buena sartén de fondo grueso garantiza que la salvia y el ajo se cocinen de manera uniforme sin quemarse.

Productos relacionados

Cookinglife Cuencos para sopa / Cuencos - Porcelana ø 15.5 cm - 4 piezas

Agotado temporalmente

~~35,99~~ 24,99

Categorías relacionadas

Platos de cena blancos

Platos de fondue blancos

Platos de pizza blancos

Cuencos de sopa blancos

Recetas relacionadas

Atún a la plancha

con ensalada de quinoa y mango

Ver receta

Ensalada de espárragos verdes y blancos con salmón ahumado

Una ensalada de colores con espárragos verdes y blancos, salmón ahumado y un aderezo cremoso de limón. Perfecta como plato principal ligero o almuerzo especial en plena temporada de espárragos.

Ver receta

Carpaccio de ribeye ahumada

El carpaccio de ribeye ahumada es un entrante impresionante que puedes llevar a la mesa con muy poco esfuerzo. La combinación de sutiles aromas ahumados, rúcula fresca y un aliño intenso convierte este plato en un auténtico placer desde el primer bocado.

Ver receta

2x bocadillo especial

Dos rebanadas de espelta tostadas con carácter propio: una versión fresca de crema agria con pepino y una combinación picante de crema de cacahuete y sambal. ¡Listas en un momento y sorprendentemente deliciosas!

Ver receta

2 x frescos summer rolls con gambas y cangrejo

Estos frescos summer rolls están rellenos de jugosas gambas o surimi, cremoso aguacate y verduras crujientes. Perfectos como comida ligera o como entrante llamativo en un día de verano.

Ver receta

Batido de fresa y plátano

Prueba a variar con tu fruta favorita. Este batido es perfecto como desayuno o para media mañana. ¡Dale un toque diferente a tus desayunos con este delicioso batido!

Ver receta

Cheesecake de fresa

Esta receta de cheesecake no solo está buenísima, sino que además es sin gluten, sin azúcares refinados y sin lactosa. Eso sí que es disfrutar de forma saludable.

Ver receta

Muffins de fresa con harina de coco

¿No te parecen deliciosos estos muffins de fresa? Saben tan afrutados como parecen y creo que encajan perfectamente con el verano.

Ver receta

Tarta de queso con fresas

Esta tarta de queso con fresas es un auténtico espectáculo visual y está igual de deliciosa. Guárdala en el congelador y tendrás siempre algo rico a mano.

Ver receta

Sorbete de fresas

con vinagre balsámico

Ver receta

Tortitas americanas sin azúcar

Esta torre de tortitas es la prueba de que comer sano también puede ser delicioso. ¡Es la opción perfecta para un brunch de Pascua exitoso! Rocía con sirope, miel o fruta para el toque final.

Ver receta

Bebida antigripal

La bebida antigripal es una infusión reconfortante y calmante que ayuda a combatir los resfriados y la gripe. El jengibre, el limón, las ramas de canela y la salvia se cuecen juntos en agua para obtener una bebida potente y aromática. Tras la cocción, se añade miel para aportar dulzor y propiedades suavizantes. Esta bebida se puede tomar tanto caliente como fría y es perfecta para reforzar el sistema inmunológico.

Ver receta