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Inicio Fancy Matcha Latte con Vainilla y Espuma

Fancy Matcha Latte con Vainilla y Espuma

Matcha Caliente Vegetariano Vegano Rápido Fancy Bebida

El matcha no tiene por qué ser complicado. Con unos buenos ingredientes y la técnica adecuada puedes preparar en casa un matcha latte que se vea tan bonito como el de la cafetería de moda de la esquina. Sírvelo en elegantes vasos para latte macchiato y tendrás de inmediato una bebida que impresiona, incluso sin título de barista. Los vasos de doble pared mantienen tu matcha caliente y las manos frías. Ganar-ganar.

Receta

Fancy Matcha Latte con Vainilla y Espuma

Un matcha latte sedoso con un toque de vainilla y una gruesa capa de espuma de leche. Bonito de ver, delicioso para beber.

Pandilla	Bebida
Cocina	De inspiración japonesa
Porciones	1 persona

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	10 min

Materiales necesarios

Vaso de doble pared
Pequeño batidor o batidor de matcha
Espumador de leche
Cazo
Taza medidora
Cuenco pequeño

Ingredientes

2 cucharaditas de matcha de grado ceremonial
60 ml de agua caliente (unos 80 grados, no hirviendo)
200 ml de leche de avena (o leche entera)
1 cucharadita de jarabe de arce (o al gusto)
0,5 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de polvo de matcha o de oro comestible, para espolvorear

¿Cómo preparar un fancy matcha latte?

Pon el matcha de grado ceremonial y el agua caliente en un cuenco o taza medidora. Bate todo con un batidor de matcha o con un pequeño batidor de varillas hasta que no queden grumos y la mezcla esté ligeramente espumosa. Esto tarda unos 30 segundos.
Añade el extracto de vainilla y el jarabe de arce al preparado de matcha y mezcla brevemente. Prueba y ajusta la dulzura al gusto.
Calienta la leche de avena en un cazo a fuego medio hasta justo antes de que empiece a hervir. Espuma la leche con un espumador hasta obtener una capa de espuma espesa y cremosa.
Vierte con cuidado la mezcla de matcha en el vaso de doble pared. Luego, vierte lentamente la leche de avena caliente por encima para que las bonitas capas se mantengan visibles.
Coloca la espuma de leche encima con una cucharada y espolvorea un poco de polvo de matcha o de oro comestible para ese efecto extra fancy. Sirve inmediatamente y disfruta.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Un vaso de doble pared no es un lujo superfluo aquí. Mantiene tu matcha latte a la temperatura adecuada mientras disfrutas con calma, y el aspecto estratificado de la bebida permanece visible durante más tiempo. Calidad y estilo a la vez, exactamente como debe ser.

Prepara dos vasos y haz de ello un momento. Este fancy matcha latte es fácil de duplicar y perfecto para compartir. Ideal para ti en una mañana tranquila, o si quieres sorprender a alguien con algo especial sin complicaciones.

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