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Inicio Sándwich de flatbread con pesto, tomate y mozzarella

Sándwich de flatbread con pesto, tomate y mozzarella

Recetas Almuerzo Pan plano

Esta tostada de pan plano con pesto, tomate y mozzarella es un almuerzo caliente rápido, sencillo y delicioso para los días fríos. La combinación de queso cremoso, pesto sabroso y tomate fresco siempre funciona. Y la sandwichera es la que consigue ese exterior perfectamente crujiente.

Receta

Tostada de pan plano con pesto, tomate & mozzarella

Perfecta para una tranquila tarde de domingo, entre el trabajo o simplemente como un almuerzo fácil con un toque italiano.

Pandilla	Almuerzo
Cocina	Italiana
Porciones	1

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Endurecer mínimo.	1 min
Total	10 min

Materiales necesarios

Sandwichera
Cuchillo y tabla de cortar
Cuchara (para el pesto)
Brocha o cuchillo para untar (para aplicar el aceite de oliva o la mantequilla)

Ingredientes

1 pieza de pan plano
2 cucharadas de pesto verde
½ bola de mozzarella, en láminas finas
½ tomate, en láminas finas
Albahaca fresca (opcional)
1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla para untar el exterior
Sal y pimienta al gusto

Tostada de pan plano con pesto, tomate & mozzarella

Calienta la sandwichera.
Corta la mozzarella y el tomate en láminas finas.
Unta un lado del pan plano con pesto.
Coloca encima las láminas de tomate y mozzarella.
Sazona con un poco de sal y pimienta.
Si quieres, añade un poco de albahaca fresca para dar más sabor.
Dobla el pan plano por la mitad (o coloca otro encima si son pequeños).
Unta ligeramente el exterior con aceite de oliva o mantequilla; así quedará dorado.
Coloca la tostada en la sandwichera.
Cocínala 4–5 minutos, hasta que el exterior esté crujiente y el queso fundido.
Saca la tostada y déjala enfriar un momento (1 minuto).
Corta en triángulos o por la mitad.
¡A disfrutar!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Esta tostada de pan plano es un delicioso snack rápido o un plato para el almuerzo. La combinación de mozzarella cremosa, tomate jugoso y pesto aromático ofrece una experiencia de sabor mediterránea. Sírvela justo después de cocinar para disfrutar de su mejor sabor y su textura crujiente.

Corta la tostada en triángulos o por la mitad y sírvela en un buen plato. Añade unas hojas de albahaca fresca como adorno para una presentación festiva. Perfecta como almuerzo rápido, aperitivo o cena ligera.

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