¿Qué debes tener en cuenta al comprar un hervidor de agua?

Tegenwoordig is er zoveel keuze uit verschillende waterkokers, ze zijn er in allerlei soorten en maten. Welke functies zitten erop en wat doen ze precies?

Un hervidor de agua es un elemento indispensable en la cocina. Ya sea para preparar una taza de té o para calentar agua para la pasta, un hervidor calienta el agua de forma rápida y sencilla. Con tantas opciones disponibles en el mercado, puede resultar difícil elegir el modelo adecuado. En este artículo repasamos los factores más importantes que debes tener en cuenta a la hora de comprar un hervidor de agua.

Capacidad del hervidor

La capacidad de un hervidor de agua puede variar desde unos 0,5 litros hasta 2 litros. El tamaño más habitual es de 1,7 litros, suficiente para preparar aproximadamente seis tazas de té. Si lo utilizas principalmente para hacer té, conviene fijarte en el tamaño de tu tetera y elegir un hervidor cuya capacidad se adapte a ella.

Filtro antical

Un filtro antical es un complemento muy útil en un hervidor de agua. Evita que la cal y otras impurezas lleguen a tu taza, lo que mejora el sabor del té y alarga la vida útil del hervidor. Si vives en una zona con agua del grifo 'dura', contar con un filtro antical es especialmente recomendable.

Función de mantenimiento de temperatura

Algunos hervidores cuentan con una función de mantenimiento de temperatura que mantiene el agua caliente de forma constante. Resulta muy práctica si sueles preparar varias tazas de té seguidas, ya que no tendrás que volver a encender el hervidor cada vez. Ten en cuenta, eso sí, que esta función consume más energía.

Potencia del hervidor

La potencia de un hervidor de agua se expresa en vatios e indica la rapidez con la que puede calentar el agua. En general, oscila entre los 1500 y los 3000 W. A mayor potencia, más rápido se calienta el agua, lo que resulta útil cuando necesitas agua caliente con urgencia, aunque también implica un mayor consumo energético.

Ajuste de temperatura

Algunos hervidores permiten ajustar la temperatura, como los de KitchenAid o Cuisinart . Esto es muy útil, por ejemplo, para preparar té verde, que requiere una temperatura más baja que el té negro. Así obtendrás siempre la taza perfecta sin necesidad de esperar a que el agua se enfríe. Además, usar temperaturas más bajas te permite ahorrar energía.

Indicador de nivel de agua

El indicador de nivel de agua es una función práctica que te permite ver con precisión cuánta agua hay en el hervidor. Evita usar demasiada o muy poca agua para tu té, café u otros usos, y te ayuda a calcular cuántas tazas puedes preparar. Este indicador puede presentarse de distintas formas: una franja transparente en el lateral del hervidor o una pantalla digital en el asa.

El elemento calefactor

Existen dos tipos de elementos calefactores en los hervidores de agua: abiertos y cerrados. El elemento abierto está en contacto directo con el agua, mientras que el cerrado se encuentra bajo la base del hervidor y calienta el agua de forma indirecta.

El elemento abierto calienta más rápido y es más fácil de limpiar, aunque también es más susceptible a la acumulación de cal. El elemento cerrado tarda algo más en calentar y puede ser más difícil de limpiar, pero es menos propenso a las incrustaciones de cal y, por tanto, más duradero.

Marcas

Merken zoals Alessi en SMEG richten zich op het ontwerpen van stijlvolle en unieke waterkokers. Alessi is een Italiaans designmerk met creatieve ontwerpen die voorzien zijn van een automatische uitschakelfunctie en een kalkfilter. SMEG heeft daarentegen een retro-ontwerp, een vermogen van 2400 watt en beschikt over een automatische uitschakelfunctie en kalkfilter. Hoewel deze merken vaak duurder zijn dan andere merken, is de hoge kwaliteit en het unieke ontwerp zeker de moeite waard om extra in te investeren en ze combineren functionaliteit met stijl. Op zoek naar een rustigere ontwerp waterkoker? Kijk dan eens bij het merk WMF.

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