Cuchillo de picar Forged Olive 17.3 cm
Hoja martillada con mango de madera de olivo
No apto para lavavajillas
Cuchillo Hakmes Forged Olive 17.3 cm
El cuchillo Forged Olive de 17.3 cm, también llamado Nakiri, es un cuchillo japonés para verduras que es imprescindible para cortar y picar verduras y hierbas en rodajas muy finas. Con este cuchillo trabajarás con precisión y eficiencia durante la preparación de ensaladas, salteados y otras comidas donde es importante cortar de manera uniforme. Gracias a la forma ancha de la hoja, puedes controlar fácilmente los ingredientes, lo que proporciona una experiencia de corte cómoda.
Los cuchillos Forged Olive están fabricados con acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell. Este acero de alta calidad ofrece un buen equilibrio entre filo, durabilidad y resistencia al desgaste, lo que permite que el cuchillo mantenga su corte por mucho tiempo. Cada cuchillo está forjado a mano, tiene un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados, lo que contribuye a un rendimiento de corte suave y preciso. El cuchillo se entrega en una caja de madera de lujo, que garantiza un almacenamiento seguro y una presentación elegante.
Ventajas
- Diseñado especialmente para cortar y picar verduras y hierbas en rodajas muy finas
- Fabricado con acero japonés 440C con dureza de 58 Rockwell
- Forjado a mano con grosor de hoja de 2 mm
- Ángulo de corte de 18 grados para un corte preciso
- Empaquetado en una caja de madera de lujo
Especificaciones
- Marca: Forged
- Tipo: cuchillo para verduras (Nakiri)
- Longitud de la hoja: 17.3 cm
- Material de la hoja: acero japonés 440C
- Dureza: 58 Rockwell
- Construcción: forjado a mano
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Ángulo de corte: 18 grados
- Uso: verduras, hierbas e ingredientes delicados
- Mantenimiento: se recomienda lavado a mano, secar inmediatamente
¿Qué incluye el paquete?
- 1x cuchillo Forged Hakmes Olive 17.3 cm
- 1x caja de madera de lujo
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