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Inicio Delicioso desayuno con arroz, plátano y nueces

Delicioso desayuno con arroz, plátano y nueces

Recetas

Seguro que a veces te pasa que te confundes con la cantidad de arroz que cocinas y, después de comer, la olla sigue medio llena. A mí me ocurre con cierta regularidad 😉 Como no me gusta desperdiciar comida, siempre guardo lo que sobra y se me ocurre algo rico que hacer con ello. Creo que todos, en algún momento, hemos comido arroz con mantequilla, canela y azúcar de pequeños. ¡A mí me encantaba! Hoy en día intento comer un poco más sano, pero este delicioso desayuno está libremente inspirado en aquel plato de antes.

Receta

Delicioso desayuno con arroz, plátano y nueces

Este delicioso desayuno combina arroz integral cocido con dulce plátano, pasas y crujientes nueces. Tanto caliente como frío, es un comienzo de día nutritivo.

Pandilla	Desayuno
Cocina	Asiática
Porciones	1

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	5 min

Materiales necesarios

Microondas
plato pequeño

Ingredientes

6 cucharadas generosas de arroz integral cocido
una nuez de mantequilla
1/2 plátano
1 cucharada de pasas
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de nueces
1 cucharada de sirope de arce

Delicioso desayuno con arroz, plátano y nueces

Puedes comer el desayuno caliente o frío. Sirve el arroz en un plato pequeño, pon encima una nuez de mantequilla y caliéntalo un momento en el microondas. ¿Prefieres tomarlo frío o no tienes microondas? Entonces derrite la mantequilla y mézclala con el arroz. Mezcla las semillas de chía y el sirope de arce con el arroz y corta el plátano en rodajas. Presenta el plato colocando las pasas, las rodajas de plátano y las nueces una al lado de la otra. ¡Buen provecho!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este desayuno es ideal si te han sobrado restos de arroz cocido de la noche anterior. La combinación de semillas de chía, nueces y plátano aporta un buen equilibrio entre carbohidratos, grasas y fibra, para que pases la mañana con energía.

¿Quieres variar? Sustituye el plátano por mango o arándanos, o usa miel en lugar de sirope de arce. También puedes añadir más frutos secos o semillas al gusto.

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