Ridículamente delicioso helado Snickers
Helado, cremoso y lleno de sabor, igual que la barrita original
Helado, cremoso y lleno de sabor, igual que la barrita original
Mientras que con Carlo nos pusimos a hacer tartas deliciosas, con Miljuschka fue más del tipo foodporn lo que íbamos a preparar. A ella le encanta la buena comida y comparte su pasión con los demás. Cuando supe que se podía hacer un softserve de Snickers, la elección fue rápida: de pequeño estaba completamente enganchado a las Snickers y tenía mucha curiosidad por ver cómo se convierte el helado en una batidora. Resultó que, además de muy fácil de hacer, estaba increíblemente bueno, así que me pareció una idea fantástica compartir la receta con ustedes.
1. Pica finamente el chocolate con un procesador o la batidora y reserva. Haz lo mismo con los cacahuetes y también resérvalos.
2. Pon las rodajas de plátano congeladas, la mantequilla de cacahuete, la leche de coco y parte del chocolate rallado en la jarra de la batidora. Procesa hasta que la mezcla quede homogénea; lo mejor es hacerlo a alta velocidad. No lo hagas demasiado tiempo porque la mezcla se calentará y el helado quedará demasiado blando. Ahora tendrás una textura llena y cremosa, de espesor intermedio entre un batido y un soft-serve.
3. Coloca algunos cacahuetes y chocolate en un vaso alto y vierte un poco de helado encima. Añade otra capa de cacahuetes y chocolate, más helado y, para terminar, una última capa de chocolate y cacahuetes. No importa cuándo lo prepares o lo comas: está tan brutalmente rico que funciona igual de bien como desayuno que después de la cena. ¡Disfruta!
Receta
Este helado Snickers lo preparas en un momento con plátano congelado, mantequilla de cacahuete y leche de coco. Rematado con chocolate negro y cacahuetes salados, es una tentación irresistible a cualquier hora del día.
| Pandilla | Postre |
|---|---|
| Cocina | Americana |
| Porciones | 2 |
| Tiempo de preparación | 12 min |
|---|---|
| Total | 12 min |
1. Pica finamente el chocolate con un procesador o la batidora y reserva. Haz lo mismo con los cacahuetes y también resérvalos.
2. Pon las rodajas de plátano congeladas, la mantequilla de cacahuete, la leche de coco y parte del chocolate rallado en la jarra de la batidora. Procesa hasta que la mezcla quede homogénea; lo mejor es hacerlo a alta velocidad. No lo hagas demasiado tiempo porque la mezcla se calentará y el helado quedará demasiado blando. Ahora tendrás una textura llena y cremosa, de espesor intermedio entre un batido y un soft-serve.
3. Coloca algunos cacahuetes y chocolate en un vaso alto y vierte un poco de helado encima. Añade otra capa de cacahuetes y chocolate, más helado y, para terminar, una última capa de chocolate y cacahuetes. No importa cuándo lo prepares o lo comas: está tan brutalmente rico que funciona igual de bien como desayuno que después de la cena. ¡Disfruta!
Esta receta es ideal si quieres algo dulce rápido y sin complicaciones. La combinación de mantequilla de cacahuete, chocolate y cacahuetes salados aporta ese sabor familiar de Snickers, pero en una versión fresca y cremosa en forma de helado.
Sírvelo inmediatamente después de batir para disfrutar de la mejor textura. ¿Lo quieres más firme? Mete el vaso en el congelador un cuarto de hora antes de comerlo.
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