La famosa tarta de stroopwafel
La tarta no-bake definitiva para los amantes de los stroopwafels
La tarta no-bake definitiva para los amantes de los stroopwafels
Un mundo de diferencia con esta tarta de stroopwafel mega intensa. Según la creadora de la receta, tu dentista no estará contento después de comer esta tarta… ¡Pero qué rica está! Y definitivamente merece ser compartida =D
1. Toma 2 paquetes de stroopwafels (guarda 1 paquete para la decoración) y pícalos o córtalos en trozos pequeños con un cuchillo bien afilado. Monta la nata y el klopfix a punto firme con la batidora y añade el monchou, la canela, el azúcar y el azúcar de vainilla. Coge las migas de galleta gruesas y caliéntalas brevemente en un cazo pequeño o al baño maría, para que el sirope quede bien pegajoso.
2. Cubre el fondo de un molde engrasado con una parte de las migas de galleta y presiona bien. Ahora añade una capa generosa de la mezcla de monchou y nata y espolvorea por encima trozos de stroopwafel. Después otra capa de mezcla y de nuevo algunos stroopwafels. Métela un rato en la nevera para que se asiente.
3. Antes de servir, desmenuza los últimos trocitos de stroopwafel por encima. ¡Disfruta! (yo no la comería todos los días 😉 )
Receta
Esta cremosa tarta de stroopwafel es un verdadero showstopper en cualquier fiesta. Con monchou, nata para montar y, por supuesto, muchos stroopwafels, la prepararás sin horno.
| Pandilla | Postre |
|---|---|
| Cocina | Holandesa |
| Porciones | 10-12 |
| Tiempo de preparación | 30 min |
|---|---|
| Tiempo de enfriamiento | 1 hora |
| Total | 2 horas 30 min |
1. Toma 2 paquetes de stroopwafels (guarda 1 paquete para la decoración) y pícalos o córtalos en trozos pequeños con un cuchillo bien afilado. Monta la nata y el klopfix a punto firme con la batidora y añade el monchou, la canela, el azúcar y el azúcar de vainilla. Coge las migas de galleta gruesas y caliéntalas brevemente en un cazo pequeño o al baño maría, para que el sirope quede bien pegajoso.
2. Cubre el fondo de un molde engrasado con una parte de las migas de galleta y presiona bien. Ahora añade una capa generosa de la mezcla de monchou y nata y espolvorea por encima trozos de stroopwafel. Después otra capa de mezcla y de nuevo algunos stroopwafels. Métela un rato en la nevera para que se asiente.
3. Antes de servir, desmenuza los últimos trocitos de stroopwafel por encima. ¡Disfruta! (yo no la comería todos los días 😉 )
Esta tarta es ideal para preparar el día anterior. Así tiene toda la noche para cuajar bien en la nevera y está aún mejor al día siguiente.
Conserva la tarta tapada en la nevera y consúmela preferiblemente en el plazo de dos días. Decora justo antes de servir con los stroopwafels desmenuzados para obtener el mejor resultado.
Inspiración para todos tus platos