🤍 Black Friday – ¡Ofertas con hasta un 75 % de descuento! Compra ahora

Entrega fiable con UPS desde nuestro propio stock

Entrega rápida con UPS: 3-5 días laborables

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable con UPS desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Mini Chorizo & Mozzarella Pizzatjes

Mini Chorizo & Mozzarella Pizzatjes

Name: Mini Chorizo & Mozzarella Pizzatjes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen (8 mini pizzatjes)
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 kleine pitabroodjes; 4 el tomatensaus of pizzasaus; 100 g geraspte mozzarella; 16 dunne plakjes chorizo; Handvol verse basilicumblaadjes

Gepubliceerd op 9 november 2026

Snel Borrelhapje Italiaans Chorizo Mini pizza Mozzarella

Deze mini pizzatjes zijn het bewijs dat lekker niet lang hoeft te duren. Je gebruikt gehalveerde pitabroodjes als bodem, zodat je meteen de oven in kunt zonder deeg te kneden. Belegd met tomatensaus, smeltende mozzarella en pittige chorizo zijn ze in een kwartier klaar. Wil je de bodem extra knapperig? Leg de pitabodem dan rechtstreeks op een pizzasteen die je vooraf goed hebt laten opwarmen in de oven. Ideaal voor een borrel met vrienden of als snel tussendoortje op een drukke doordeweekse avond.

x_ckl_recipe_marker Mini Chorizo & Mozzarella Pizzatjes Mini pizzatjes op basis van pitabrood, belegd met tomatensaus, mozzarella en chorizo. Snel klaar, altijd raak als borrelhapje. Hoe maak je mini chorizo & mozzarella pizzatjes? Borrelhapje Italiaans 4 personen (8 mini pizzatjes) 10 min 10 min 20 min

Verwarm de oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden). Gebruik je een pizzasteen, leg deze dan nu al in de koude oven zodat de steen geleidelijk opwarmt. Een koude steen die plotseling hitte krijgt kan scheuren.
Halveer de 4 pitabroodjes horizontaal zodat je 8 dunne, ronde bodems krijgt. De binnenkant van het pitabrood is ruwer van structuur en neemt de saus beter op dan de buitenkant, dus die kant komt naar boven.
Bestrijk elke bodem met een dunne laag tomatensaus, ongeveer een halve eetlepel per bodem. Dik smeren klinkt verleidelijk maar zorgt ervoor dat de bodem zacht blijft in plaats van knapperig.
Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de 8 bodems. Houd de randen iets vrij zodat de kaas niet te snel verbrandt voordat de bodem gaar is.
Leg op elke bodem 1 of 2 dunne plakjes chorizo. Dunne plakjes zijn belangrijk: dikke plakjes worden niet gaar en laten te veel vet los, waardoor de bodem doorweekt.
Schuif de mini pizzatjes op een bakplaat met bakpapier (of rechtstreeks op de hete pizzasteen als je die gebruikt) en bak ze 8 tot 10 minuten. De kaas moet bubbelen en licht goudbruin kleuren en de randen van het pitabrood moeten knapperig aanvoelen.
Haal de mini pizzatjes uit de oven en laat ze 1 minuut rusten, zodat de kaas iets opstijft en niemand zijn mond brandt. Garneer met verse basilicumblaadjes en serveer meteen.

Snel Borrelhapje Italiaans Chorizo Mini pizza Mozzarella 4 kleine pitabroodjes 4 el tomatensaus of pizzasaus 100 g geraspte mozzarella 16 dunne plakjes chorizo Handvol verse basilicumblaadjes Oven Bakplaat Bakpapier Pizzasteen (optioneel) Mes Snijplank Piedra para pizza piedra-para-pizza Tablas para pizza tablas-para-pizza Horno para pizza horno-para-pizza BBQ Pizza y accesorios para horno bbq-pizza-accesorios-horno Accesorios para pizza accesorios-para-pizza Pala para pizza pala-para-pizza Tabla para pizza tabla-para-pizza Cortador de pizza cortador-de-pizza-1 Platos de pizza blancos platos-de-pizza-blancos Tabla para servir tabla-para-servir Cookinglife Grill Piedra para pizza con soporte ø 38 cm Grill Fanatics Piedra para pizza Cookinglife Piedra para pizza con soporte Fire & Flavour ø 33 cm - Piedra resistente al calor - Uso en barbacoa y horno Cookinglife Piedra para pizza Piedra para Pizza Keij Kamado Compacta - ø 29,5 cm Keij Kamado Piedra para pizza Piedra para Pizza Keij Kamado Large - ø 38 cm Keij Kamado Piedra para pizza Cosy & Trendy Plato para pizza / Plato base Laguna Azzurro ø 31 cm Cosy & Trendy ["Plato para pizza"] Cortapizzas OXO Good Grips Acero Oxo Good Grips Cortador de pizza Plato para pizza Cookinglife Buon Appetito ø 30 cm - 6 piezas Cookinglife ["Plato para pizza"] Caja para masa de pizza ZiiPa - ø 16 cm / 250 gramos - Pizarra - 6 unidades ZiiPa Recipiente hermético Cookinglife Platos para Pizza Italia Porcelana ø 30 cm - 6 piezas Cookinglife Tabla para pizza Margherita de 5 Ingredientes foodies-margherita-de-5-ingredientes Pizza met ansjovis, kappertjes en olijven foodies-pizza-met-ansjovis-kappertjes-en-olijven Roman Candles: salchicha rellena con mozzarella y jamón Serrano foodies-roman-candles-salchicha-rellena-con-mozzarella-y-jamon-serrano Pizza marinara foodies-pizza-marinara-uit-de-pizzaoven

Receta

Mini Chorizo & Mozzarella Pizzatjes

Mini pizzatjes op basis van pitabrood, belegd met tomatensaus, mozzarella en chorizo. Snel klaar, altijd raak als borrelhapje.

Pandilla	Borrelhapje
Cocina	Italiaans
Porciones	4 personen (8 mini pizzatjes)

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de horneado	10 min
Total	20 min

Materiales necesarios

Oven
Bakplaat
Bakpapier
Pizzasteen (optioneel)
Mes
Snijplank

Ingredientes

4 kleine pitabroodjes
4 el tomatensaus of pizzasaus
100 g geraspte mozzarella
16 dunne plakjes chorizo
Handvol verse basilicumblaadjes

Hoe maak je mini chorizo & mozzarella pizzatjes?

Verwarm de oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden). Gebruik je een pizzasteen, leg deze dan nu al in de koude oven zodat de steen geleidelijk opwarmt. Een koude steen die plotseling hitte krijgt kan scheuren.
Halveer de 4 pitabroodjes horizontaal zodat je 8 dunne, ronde bodems krijgt. De binnenkant van het pitabrood is ruwer van structuur en neemt de saus beter op dan de buitenkant, dus die kant komt naar boven.
Bestrijk elke bodem met een dunne laag tomatensaus, ongeveer een halve eetlepel per bodem. Dik smeren klinkt verleidelijk maar zorgt ervoor dat de bodem zacht blijft in plaats van knapperig.
Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de 8 bodems. Houd de randen iets vrij zodat de kaas niet te snel verbrandt voordat de bodem gaar is.
Leg op elke bodem 1 of 2 dunne plakjes chorizo. Dunne plakjes zijn belangrijk: dikke plakjes worden niet gaar en laten te veel vet los, waardoor de bodem doorweekt.
Schuif de mini pizzatjes op een bakplaat met bakpapier (of rechtstreeks op de hete pizzasteen als je die gebruikt) en bak ze 8 tot 10 minuten. De kaas moet bubbelen en licht goudbruin kleuren en de randen van het pitabrood moeten knapperig aanvoelen.
Haal de mini pizzatjes uit de oven en laat ze 1 minuut rusten, zodat de kaas iets opstijft en niemand zijn mond brandt. Garneer met verse basilicumblaadjes en serveer meteen.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Voor de allerknapperigste bodem zet je een pizzasteen minimaal 30 minuten voor het bakken in de oven op 220 graden. De steen neemt zoveel warmte op dat hij vocht uit de pitabodem trekt zodra je de pizzatjes erop legt, net zoals een echte steenoven dat doet. Schuif de mini pizzatjes voorzichtig op de hete steen met een platte spatel of pizzaschep. Geen pizzasteen in huis? Een omgekeerde bakplaat die je voorverwarmt in de oven geeft een vergelijkbaar effect en werkt verrassend goed.

Variaties zijn eindeloos met dit recept. Vervang de chorizo door dunne plakjes salami of pepperoni voor een mildere smaak, of ga volledig vegetarisch met geroosterde paprika en zwarte olijven. Een paar druppels honing over de chorizo vlak voor het serveren geeft een verrassende zoet-pittige combinatie. Restjes bewaar je tot een dag in de koelkast in een afgesloten bakje, maar knapperigst zijn ze echt vers uit de oven. Opwarmen doe je het best 3 minuten op een hete bakplaat in de oven, niet in de magnetron, want dan worden de bodems zacht.

Productos relacionados

Cookinglife Grill Piedra para pizza con soporte ø 38 cm

En stock

39,99

Cookinglife Piedra para pizza con soporte Fire & Flavour ø 33 cm - Piedra resistente al calor - Uso en barbacoa y horno

En stock

~~28,99~~ 19,99

-31%

Piedra para Pizza Keij Kamado Compacta - ø 29,5 cm

En stock

24,95

Piedra para Pizza Keij Kamado Large - ø 38 cm

En stock

29,95

Cosy & Trendy Plato para pizza / Plato base Laguna Azzurro ø 31 cm

Cortapizzas OXO Good Grips Acero

Plato para pizza Cookinglife Buon Appetito ø 30 cm - 6 piezas

Agotado temporalmente

~~49,99~~ 41,99

Caja para masa de pizza ZiiPa - ø 16 cm / 250 gramos - Pizarra - 6 unidades

En stock

4.6 (10)

34,99

Cookinglife Platos para Pizza Italia Porcelana ø 30 cm - 6 piezas

Categorías relacionadas

Piedra para pizza

Tablas para pizza

Horno para pizza

BBQ Pizza y accesorios para horno

Accesorios para pizza

Pala para pizza

Tabla para pizza

Cortador de pizza

Platos de pizza blancos

Tabla para servir

Recetas relacionadas

Margherita de 5 Ingredientes

Con cinco ingredientes simples puedes hornear una auténtica Margherita con una base crujiente y una salsa de tomate jugosa. Menos es más, y esta receta lo demuestra.

Ver receta

Pizza met ansjovis, kappertjes en olijven

Rode pizza met ansjovis, kappertjes, zwarte olijven en oregano: een zuidelijke klassieker die in Napels romana heet.

Ver receta

Roman Candles: salchicha rellena con mozzarella y jamón Serrano

Jugosas salchichas rellenas de cremoso mozzarella y peperoni picante, envueltas con firmeza en lonchas saladas de jamón Serrano y asadas lentamente en la barbacoa. Fácil de preparar, difícil de olvidar.

Ver receta