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Inicio Tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza

Tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza

Name: Tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3-4 personas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 60 g harina; 1 cdita. pimentón; Sal y pimienta al gusto; 2 huevos, batidos; 100 g panko (pan rallado japonés); Aceite de girasol (spray o brocha); Para el dip:; 3 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza a la antigua; 1 cucharada de miel; 1 cucharadita de zumo de limón

Freidora de aire Pollo Rápido Crujiente Más saludable Entre semana Para compartir

Tiras de pollo crujientes sin necesidad de freír en abundante aceite: puedes hacerlo en casa. Con una buena freidora de aire y freidora pones este plato en la mesa en un abrir y cerrar de ojos. El rebozado de panko aporta ese mordisco auténtico, y el dip de miel y mostaza lo remata. Ideal para una noche entre semana rápida o como aperitivo sabroso para compartir.

x_ckl_recipe_markerTiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza Doradas por fuera, jugosas por dentro: estas tiras de pollo en la freidora de aire están listas en menos de 25 minutos. Perfectas entre semana y divertidas para compartir. ¿Cómo hacer tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza? Plato principal Internacional 3-4 personas 10 min 22 min

Corta las pechugas de pollo en tiras iguales de aproximadamente 2 cm de ancho. Sécalas con papel de cocina.
Prepara tres cuencos: uno con harina (sazonada con sal, pimienta y pimentón), uno con huevo batido y uno con panko.
Pasa cada tira de pollo por la harina, luego por el huevo y por último por el panko. Presiona bien el panko para que se adhiera.
Precalienta la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 3 minutos.
Coloca las tiras de pollo en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Rocíalas o píntalas ligeramente con un poco de aceite de girasol.
Hornea las tiras de 10 a 12 minutos a 200 grados. Dales la vuelta a mitad de cocción para que queden doradas y crujientes por todos lados.
Mientras tanto, prepara el dip: mezcla la miel, la mostaza, la mayonesa y un chorrito de zumo de limón. Prueba y ajusta el sazón.
Sirve las tiras de pollo directamente desde la freidora de aire con el dip de miel y mostaza. Acompaña, si quieres, con una ensalada fresca o unas patatas fritas caseras hechas en la freidora de aire.

Freidora de aire Pollo Rápido Crujiente Más saludable Entre semana Para compartir 500 g pechuga de pollo 60 g harina 1 cdita. pimentón Sal y pimienta al gusto 2 huevos, batidos 100 g panko (pan rallado japonés) Aceite de girasol (spray o brocha) Para el dip: 3 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza a la antigua 1 cucharada de miel 1 cucharadita de zumo de limón Freidora de aire 3 cuencos poco profundos Tabla de cortar Cuchillo afilado Papel de cocina Brocha o spray de aceite Bol pequeño para la salsa Freidora de aire & Freidora freidora-de-aire-freidora Bol para mezclar bol-para-mezclar Accesorios para Airfryer accesorios-para-airfryer Cuchillo para carne cuchillo-para-carne BerlingerHaus Airfryer XL Mate Burdeos - con Ventana de Visualización - 5 Litros - 1400W BerlingerHaus ["freidora de aire"] Karaage de pollo crujiente con yuzu mayo foodies-karaage-de-pollo-crujiente-con-yuzu-mayo Pollo picante con anacardos y pak choi foodies-pollo-picante-con-anacardos-y-pak-choi Wok de pollo teriyaki picante con anacardos foodies-wok-de-pollo-teriyaki-picante-con-anacardos Gambas crujientes en airfryer con dip de ajo y lima foodies-gambas-crujientes-en-airfryer-con-dip-de-ajo-y-lima

Receta

Tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza

Doradas por fuera, jugosas por dentro: estas tiras de pollo en la freidora de aire están listas en menos de 25 minutos. Perfectas entre semana y divertidas para compartir.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Internacional
Porciones	3-4 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Total	22 min

Materiales necesarios

Freidora de aire
3 cuencos poco profundos
Tabla de cortar
Cuchillo afilado
Papel de cocina
Brocha o spray de aceite
Bol pequeño para la salsa

Ingredientes

500 g pechuga de pollo
60 g harina
1 cdita. pimentón
Sal y pimienta al gusto
2 huevos, batidos
100 g panko (pan rallado japonés)
Aceite de girasol (spray o brocha)
Para el dip:
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza a la antigua
1 cucharada de miel
1 cucharadita de zumo de limón

¿Cómo hacer tiras de pollo crujientes en freidora de aire con dip de miel y mostaza?

Corta las pechugas de pollo en tiras iguales de aproximadamente 2 cm de ancho. Sécalas con papel de cocina.
Prepara tres cuencos: uno con harina (sazonada con sal, pimienta y pimentón), uno con huevo batido y uno con panko.
Pasa cada tira de pollo por la harina, luego por el huevo y por último por el panko. Presiona bien el panko para que se adhiera.
Precalienta la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 3 minutos.
Coloca las tiras de pollo en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Rocíalas o píntalas ligeramente con un poco de aceite de girasol.
Hornea las tiras de 10 a 12 minutos a 200 grados. Dales la vuelta a mitad de cocción para que queden doradas y crujientes por todos lados.
Mientras tanto, prepara el dip: mezcla la miel, la mostaza, la mayonesa y un chorrito de zumo de limón. Prueba y ajusta el sazón.
Sirve las tiras de pollo directamente desde la freidora de aire con el dip de miel y mostaza. Acompaña, si quieres, con una ensalada fresca o unas patatas fritas caseras hechas en la freidora de aire.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

La freidora de aire es una verdadera ventaja si te gusta la comida crujiente pero quieres usar menos grasa. Estas tiras de pollo demuestran que cocinar más sano no significa renunciar al sabor. Varía las especias según tus gustos: añade un poco de cayena para picante, o pimentón ahumado para un sabor más profundo.

Consejo: no cocines demasiadas tiras a la vez. Una sola capa en la cesta ofrece el mejor resultado, ya que el aire caliente debe poder circular bien alrededor. ¿Tienes un grupo grande? Cocina en dos tandas y mantiene la primera hornada caliente en el horno a 80 grados. Así todos disfrutan del mismo resultado crujiente.

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