Dos cacerolas de ø 24 cm difieren aquí más de 2 litros, así que al elegir una cacerola primero miras los litros. Además, se trata de la tapa y las asas, ya que el material de la mayoría de las cacerolas aquí es acero inoxidable.

¿Cuántas cacerolas necesitas realmente?

Menos de lo que muchos piensan. También quienes tienen más, cocinan en casa principalmente en las mismas dos; así lo conocemos de nuestra tienda.

La pequeña es de ø 16 a ø 20 cm, para arroz o una salsa. En las cacerolas que compras aquí por separado, la capacidad en esos tamaños varía de 1,1 a 3,7 litros. En la grande, una de ø 24 cm con aquí generalmente de 5,1 a 5,5 litros, cocinas pasta, verduras o sopa.

Una tercera cacerola es especialmente útil en una familia, y luego una más alta para sopa.

El BK Pannenset Conical Cool 5-delig te da la pequeña y la grande de una vez, más una de ø 18, una de ø 20 cm y una cacerola. Para quienes aún no tienen cacerolas, un set así es útil, aunque quizás uses esas medidas intermedias menos a menudo.

BK Pannenset Conical Cool 5-delig

¿Ya tienes una cacerola grande para pasta y sopa?

Si tu cacerola más grande es de ø 20 cm o más pequeña, entonces te falta la grande. En un set de cuatro piezas, esa posibilidad es grande: en ese set, las cacerolas suelen ser de ø 16, 18 y 20 cm.

Si al escurrir temes quemarte los dedos, entonces las asas frías ayudan, y eso tiene la Beka Kookpan Maestro ø 24 cm. Su capacidad es de 5,1 litros, y de la misma línea también hay una de ø 16 y una de ø 20 cm.

Beka Kookpan Maestro ø 24 cm

La Sola Kookpan Ruby ø 24 cm es más asequible que la Maestro y tiene 5,5 litros, pero no tiene asas frías.

Sola Kookpan Ruby ø 24 cm

¿Tapa de vidrio, tapa de acero inoxidable o una tapa de escurrir?

A través de una tapa de vidrio puedes ver cómo hierven las papas, y mientras tanto la olla permanece cerrada. Una tapa de acero inoxidable, como en las cacerolas Maestro, la eliges por su apariencia: a muchas personas les parece más bonita, aunque no puedes ver a través de ella. La Beka Kookpan Cicla ø 20 cm es una cacerola pequeña de 2,8 litros con una tapa de vidrio, para arroz o salsa que deseas vigilar. También las asas frías son una de sus características.

Beka Kookpan Cicla ø 20 cm

En la tapa de la Sola Soeppan Diamond ø 24 cm hay un sistema de escurrido, así que puedes escurrir sin colador. Esta olla de sopa de 5,5 litros según sus características no tiene asas frías. Para todas tus cacerolas a la vez hay sets de cacerolas con una tapa de escurrir.

Sola Soeppan Diamond ø 24 cm

¿Cuál es el mejor material para una cacerola?

Para una cacerola, nuestro consejo es acero inoxidable sin recubrimiento antiadherente, y la mayoría de las cacerolas aquí también son de eso. El lavavajillas no es un problema para el acero inoxidable, y la página del producto indica eso en la mayoría de las cacerolas de acero inoxidable. La descripción de la Sola Soeppan Juvia ø 24 cm recomienda el lavado a mano.

Con un buen mantenimiento, rara vez es necesario reemplazar una cacerola de acero inoxidable, una cacerola con recubrimiento sí debe ser reemplazada antes. En el acero inoxidable, el riesgo está en el fondo: puede deformarse si calientas la olla vacía, especialmente a plena potencia. Así que primero pon agua y luego enciende la zona de cocción o la llama.

Una cacerola de acero inoxidable sin recubrimiento es libre de PFAS. En una olla con recubrimiento, eso es diferente, y para esas ollas tenemos nuestra explicación sobre ollas sin teflón y PFAS.

Si buscas una cacerola negra, echa un vistazo a la Cookinglife Kookpan Black Speckle ø 20 cm: está hecha de aluminio con un recubrimiento antiadherente estándar.

Cookinglife Kookpan Black Speckle ø 20 cm

¿Qué cacerolas funcionan en inducción?

En las cacerolas que compras aquí por separado, la inducción está indicada en todas las fuentes de calor. Eso también aplica a la Black Speckle y la Alessi, que son de aluminio con recubrimiento. Los sets de cacerolas que ahora están en stock también tienen inducción en sus fuentes de calor. Nuestra primera elección para una cacerola en inducción y la razón de eso la discutimos en nuestro artículo sobre ollas para inducción.