Desayuno de tres estrellas con salmón
Un desayuno lujoso y nutritivo listo en un abrir y cerrar de ojos
Un desayuno lujoso y nutritivo listo en un abrir y cerrar de ojos
Es increíblemente sencillo. Pero por la combinación de ingredientes es un bocadillo lujoso y muy sano. Pan de espelta, salmón y un huevo escalfado; si esto no es un buen comienzo del día, ya no sé qué será 😉
1. Tuesta las rebanadas en la tostadora. Mientras tanto, mezcla el eneldo con el yogur y escalfa el huevo.
2. Unta el yogur con eneldo sobre las rebanadas tostadas, coloca un poco de lechuga encima y luego el salmón. Salpimienta al gusto y por último pon el huevo (partido por la mitad) y los brotes de berro por encima. ¡Que tengas un buen día!
Receta
Este desayuno con salmón ahumado, huevo escalfado y un yogur cremoso con eneldo sobre pan de espelta tostado es todo un capricho. En solo unos minutos tendrás un desayuno de estrella en la mesa.
| Pandilla | Desayuno |
|---|---|
| Cocina | Norteuropea |
| Porciones | 1-2 |
| Tiempo de preparación | 10 min |
|---|---|
| Total | 10 min |
1. Tuesta las rebanadas en la tostadora. Mientras tanto, mezcla el eneldo con el yogur y escalfa el huevo.
2. Unta el yogur con eneldo sobre las rebanadas tostadas, coloca un poco de lechuga encima y luego el salmón. Salpimienta al gusto y por último pon el huevo (partido por la mitad) y los brotes de berro por encima. ¡Que tengas un buen día!
Este desayuno no solo es delicioso, sino también nutritivo. El pan de espelta, el salmón y el huevo aportan proteínas y grasas saludables que te ayudarán a pasar bien la mañana.
Varía a tu gusto con brotes de berro o alfalfa para una cobertura fresca y crujiente. Un pequeño esfuerzo para un gran placer al empezar el día.
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