4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño: ¡hasta un 90 % de descuento! Comprar ahora

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Guiso de endivias en slow cooker

Guiso de endivias en slow cooker

Recetas Platos principales Vegetariano

Puede que a primera vista no parezca muy vistoso, pero te chuparás los dedos con esta cazuela de endibia hecha en la olla de cocción lenta. Para mí, es el plato ideal para un día entre semana en el que no tienes muchas ganas de cocinar pero aun así quieres comer sano. Es muy sencillo y en 5 minutos lo tienes todo listo en la olla. Después solo queda esperar, sin tener que hacer nada más.

Receta

Cazuela de endibia en la olla de cocción lenta

La cazuela de endibia en la olla de cocción lenta es un plato principal sano y vegetariano para cuatro personas. Combina endibia, patatas pequeñas, tiras de beicon vegetariano, cebolletas, crème fraîche, mostaza y queso rallado. Tras cuatro horas de cocción lenta, el resultado es una cazuela deliciosamente cremosa con un toque fresco de las cebolletas y una cobertura de queso sabrosa.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Holandesa
Porciones	4 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	4 horas
Total	4 horas y 10 minutos

Materiales necesarios

Slowcooker
Rallador de queso
Tabla de cortar
Bol
Platos hondos

Ingredientes

6 endibias
400 gramos de patatas pequeñas
100 gramos de tiras de beicon vegetariano
5 cebolletas
200 ml de crème fraîche
2 cucharadas de mostaza
150 gramos de queso rallado

Preparar la cazuela de endibia en la olla de cocción lenta

Empieza cortando la endibia en tiras finas y las cebolletas en rodajas. Cuando esté todo cortado, mezcla la crème fraîche con la mostaza.
Pon las patatas pequeñas en la slowcooker, junto con la endibia, las cebolletas y el beicon vegetariano. A continuación, incorpora bien la mezcla de crème fraîche y mostaza.
Pon las patatas pequeñas en la olla de cocción lenta junto con la endibia, las cebolletas y el beicon vegetariano. Incorpora bien la mezcla de crème fraîche y mostaza y esparce el queso rallado por encima.
Deja que la mezcla de endibia se cocine durante 4 horas en la olla de cocción lenta. ¡Después, a disfrutar!
Sirve en platos hondos. ¿Con un vaso de agua?

Redescubre la endibia con las recetas y utensilios de Cookinglife

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

La endibia es una verdura deliciosa que se presta perfectamente para una cazuela cremosa. Al cocinarla lentamente en la olla de cocción lenta, los sabores se integran a la perfección y se obtiene un gusto suave y redondo. Combínala con patatas pequeñas y queso rallado para una comida completa.

Para esta receta necesitas una slowcooker, un cuchillo de chef y una tabla de cortar. Corta la endibia y las cebolletas lo más fino posible para obtener el mejor resultado. Sirve la cazuela de endibia en platos hondos y disfruta de una comida sencilla pero llena de sabor.