Cesta para fermentar Laib & Seele ø 26.5 x 8.5 cm
La cesta de fermentación apoya la masa durante el levado, dando a tu pan una forma bonita y uniforme
La caña natural le da a tu pan un hermoso patrón y una apariencia artesanal, como en la panadería
El Birkmann Rijsmand Laib & Seele es una herramienta indispensable para hornear panes artesanales. Este cesto de fermentación, hecho de mimbre natural, apoya la masa durante el levado, lo que permite que el pan mantenga su forma perfecta y adquiera una hermosa apariencia rústica.
El cesto es ideal para panes de tamaño mediano y asegura una circulación de aire uniforme, lo que favorece el levado y la textura de la masa. Gracias al material natural, el pan obtiene una bonita estructura y un patrón auténtico.
El Birkmann Rijsmand Laib & Seele es fácil de usar y limpiar (solo cepillado a mano, no mojar). ¡Perfecto para cualquier panadero casero que desee hacer panes con apariencia profesional, con una corteza crujiente y un delicioso sabor!
