Cesta para fermentar Laib & Seele 30 x 14 x 6.5 cm Ovalada
La cesta de fermentación apoya la masa durante el levado, dando a tu pan una forma bonita y uniforme
La caña natural le da a tu pan un hermoso patrón y una apariencia artesanal, como en la panadería
La Birkmann Rijsmand Laib & Seele es una herramienta indispensable para hornear panes artesanales. Este cesto de fermentación, hecho de mimbre natural, apoya la masa durante la fermentación, lo que permite que el pan mantenga su forma perfecta y adquiera una hermosa apariencia rústica.
El cesto de fermentación es ideal para panes medianos y asegura una circulación de aire uniforme, lo que favorece la fermentación y la textura de la masa. Gracias al material natural, el pan obtiene una bonita estructura y un patrón auténtico.
La Birkmann Rijsmand Laib & Seele es fácil de usar y limpiar (solo cepillado a mano, no mojar). ¡Perfecto para cualquier panadero casero que desee hacer panes con apariencia profesional, con una corteza crujiente y un delicioso sabor!
