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Inicio Tortitas proteicas con fresa

Tortitas proteicas con fresa

Recetas Sin azúcar Desayuno

¿Entrenas mucho? Entonces tus músculos necesitan más proteínas. Estas tortitas proteicas sin gluten son el desayuno perfecto para darle a tu cuerpo ese extra de proteínas. No llevan azúcar y, gracias a las fresas, son deliciosamente dulces.

Receta

Tortitas proteicas con fresa

Si envuelves las tortitas de forma hermética, están igual de buenas al día siguiente frías. ¡También puedes calentarlas un momento en la sartén!

Pandilla	Desayuno, almuerzo
Cocina	Holandesa
Porciones	Para 3 tortitas (aprox. 2 personas)

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Total	20 min

Materiales necesarios

Bol para mezclar
Batidor de varillas
Sartén para tortitas
Espátula

Ingredientes

100 gramos de harina de trigo sarraceno
2 huevos
200 ml de leche vegetal
2 cucharadas de proteína en polvo de vainilla
1 cucharada de semillas de lino molidas
medio paquete de fresas (150 gramos)

Tortitas proteicas con fresa

Bate los huevos y mézclalos con la harina de trigo sarraceno. Añade la leche vegetal, las semillas de lino y el proteína en polvo. Mezcla hasta obtener una masa homogénea para tortitas.
Calienta un poco de aceite de coco en la sartén y cocina tortitas finas.
Rellena con las fresas y enrolla las tortitas. ¡A disfrutar!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Estas tortitas proteicas son un comienzo del día delicioso y nutritivo. Gracias a la harina de trigo sarraceno y al proteína en polvo, te mantendrán saciado durante horas y te aportarán una buena dosis de proteínas.

No dudes en variar con otras frutas de temporada como arándanos o plátano. También puedes preparar la masa con antelación y guardarla en la nevera toda la noche para una mañana más ágil.