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Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 8.5 cm - 2 Piezas
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General

Marca Robert Herder
Tipo Cuchillo de molino
País de origen Germany
2 años
EAN 4002108269781
SKU 1877

Material

Material Acero, Madera
Nombre del material acero al carbono
Color Marrón

Más especificaciones

Manual GPSR Descargar PDF
Piezas 2

Peso y dimensiones

18.0 cm
Déjame la longitud 8.5 cm

Acerca de Robert Herder

Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

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Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 8.5 cm - 2 Piezas

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Descubre la artesanía de Robert Herder con el Molenmes de Madera, un cuchillo de cocina imprescindible para cualquier amante del corte. Con su hoja de 8.5 cm de largo, este cuchillo ofrece el equilibrio perfecto entre precisión y versatilidad. Esta hoja oxidable está fabricada según técnicas tradicionales, lo que garantiza un corte excepcionalmente afilado y duradero, ideal para picar finamente verduras, hierbas y frutas.

El mango, hecho de madera de alta calidad, se siente cómodo en la mano y le da un aspecto clásico a este único molenmes. Gracias a las propiedades oxidables del acero, el cuchillo mantiene su afilado por más tiempo, siempre que se mantenga adecuadamente. Nota: la hoja debe limpiarse a mano y secarse cuidadosamente para mantener la condición óptima.

Opta por calidad y artesanía con el Robert Herder Molenmes de Madera y experimenta la comodidad y precisión que este cuchillo ofrece en la cocina.

Este set contiene 2 piezas.

Robert Herder Cuchillo de Molino - Madera - Hoja 8.5 cm - 2 Piezas

¿Qué dice nuestro experto?

Experto en ferias
Experto en ferias

Robert Herder hace este producto de la misma manera artesanal desde hace generaciones, y lo notas en cuanto lo tienes en la mano. La hoja de 8,5 cm es de acero al carbono, lo que significa que, con un buen mantenimiento, se mantiene más afilada que muchas alternativas modernas de acero inoxidable. Mi consejo: seca este producto siempre nada más lavarlo, porque eso es realmente la clave para un cuchillo que te dará años de disfrute. Para picar finamente hierbas, verduras o frutas, este tamaño es perfecto: lo bastante pequeño para tener control y lo bastante grande para trabajar con rapidez. Recibes dos unidades, así que tendrás una a mano cuando la otra se esté afilando.

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Material Acero, Madera
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18.0 cm
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Acerca de Robert Herder

Robert Herder ha estado produciendo cuchillos durante más de 150 años. No solo fabrican sus conocidos cuchillos para pelar, sino también hermosos cuchillos de cocina, cuchillos de chef, cuchillos para trinchar y artículos de colección.

Los cuchillos están hechos de acero al carbono y acero inoxidable y pasan por un método especial de afilado y pulido, lo que hace que los cuchillos sean más delgados y afilados que un cuchillo promedio. Los cuchillos todavía se hacen y ensamblan a mano. Cada cuchillo pasa por 60 a 70 procesos antes de estar listo para su uso. 

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Preguntas frecuentes

¿Puedo lavar este molenmes en el lavavajillas?
No, este molenmes debe lavarse a mano. La hoja del Robert Herder Molenmes está hecha de un acero que puede oxidarse — eso significa que la humedad y los detergentes agresivos para lavavajillas pueden dañar el acero. Así mantendrás el cuchillo en óptimas condiciones: • Enjuágalo inmediatamente después de usarlo con agua tibia • Sécalo de inmediato y a fondo con un paño seco • Guarda el cuchillo en un lugar seco Un buen mantenimiento asegura que la hoja conserve su extraordinaria nitidez.
¿Cómo mantengo afilada la hoja?
El acero susceptible a oxidación de Robert Herder es conocido por su capacidad de mantener un filo excepcional — durante más tiempo que muchos otros tipos de acero. Eso solo se consigue con el cuidado adecuado: • Limpia y seca siempre el cuchillo inmediatamente después de usarlo — la humedad es el mayor enemigo del acero susceptible a la oxidación • Afila la hoja regularmente con una piedra de afilar o una chaira adecuada para hojas de cocina finas • No guardes el cuchillo suelto en un cajón; usa un bloque para cuchillos o una tira magnética para cuchillos Con el tiempo, el acero desarrolla una pátina natural, lo que le da carácter al cuchillo y ralentiza el desgaste.
¿Cuántos cuchillos hay en este set?
Este set contiene 2 unidades del Robert Herder Molenmes Hout con una hoja de 8,5 cm.
¿Para qué sirve un molenmes y qué distingue este tamaño?
Un molenmes — también llamado cuchillo para pelar o 'office knife' — es un cuchillo pequeño y maniobrable que se utiliza para cortes precisos y controlados. La hoja de 8,5 cm de este Robert Herder es ideal para: • Corte fino de verduras, hierbas y fruta • Pelado y corte de ingredientes más pequeños • Trabajo de precisión en el que un gran cuchillo de chef resulta demasiado aparatoso El tamaño compacto y el mango de madera proporcionan un buen agarre y control, incluso durante usos prolongados.
¿Qué debo saber sobre el mango de madera y su mantenimiento?
El mango de este molenmes está hecho de madera de alta calidad y, al igual que la hoja, requiere algo de atención: • Lava el mango exclusivamente a mano — el lavavajillas reseca la madera y puede hacer que se agriete o que se despegue • Seca bien el mango después de lavarlo • Puedes engrasar la madera de vez en cuando con un aceite neutro (como aceite de linaza) para mantenerla suave y bonita El mango de madera le da al cuchillo un aspecto clásico y artesanal que encaja con el carácter tradicional de Robert Herder.

¿Qué dice nuestro experto?

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Robert Herder hace este producto de la misma manera artesanal desde hace generaciones, y lo notas en cuanto lo tienes en la mano. La hoja de 8,5 cm es de acero al carbono, lo que significa que, con un buen mantenimiento, se mantiene más afilada que muchas alternativas modernas de acero inoxidable. Mi consejo: seca este producto siempre nada más lavarlo, porque eso es realmente la clave para un cuchillo que te dará años de disfrute. Para picar finamente hierbas, verduras o frutas, este tamaño es perfecto: lo bastante pequeño para tener control y lo bastante grande para trabajar con rapidez. Recibes dos unidades, así que tendrás una a mano cuando la otra se esté afilando.

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