Cuchillo de chef Diamant Sabatier Integra 12 cm
Perfecto para cada tarea de corte, desde carne cruda o asada, hasta verduras o frutas blandas
Hoja de acero inoxidable de alta aleación X45CrMoV15
Mango de plástico POM negro con remaches
Pequeño de tamaño, grande en rendimiento. El Cuchillo de cocina Diamant Sabatier Integra 12 cm es el hermano compacto de la famosa familia Integra - y no te equivoques: este pequeño cuchillo corta sin esfuerzo todo lo que le eches. Ya sea que estés picando chalotes, rebanando fresas o cortando una lima en cuartos, este cuchillo lo hace con una precisión y control que no esperarías de un cuchillo más grande.
A veces, lo más pequeño es simplemente mejor. Con una hoja de solo 12 cm, siempre estás en el asiento del conductor - literalmente. Tienes el control, tienes una visión clara, y trabajas más rápido que nunca con ingredientes más pequeños. Este es el cuchillo que necesitas para esos momentos en los que el tamaño es simplemente demasiado.
Por qué este pequeño cuchillo juega un gran papel en tu cocina
- Precisión excepcional - La hoja compacta de 12 cm te da el máximo control al cortar pequeñas verduras y frutas. Menos cuchillo, más sensación.
- Afilado por naturaleza - Gracias al acero inoxidable X45CrMoV15 de alta aleación, este cuchillo corta como un sueño - y se mantiene afilado durante mucho tiempo.
- Excelente equilibrio - A pesar de la pequeña hoja, este cuchillo se siente como un cuchillo de cocina completo en la mano. No es un juguete inestable, sino una herramienta seria.
- Mango cómodo - El mango ergonómico de plástico POM negro con remaches se siente firme y agradable en la mano, incluso si estás cortando durante mucho tiempo.
- Superficie de corte amplia y redonda - La hoja ancha con línea de corte redonda hace que sea fácil trabajar con un movimiento de corte oscilante - al igual que lo hace un verdadero cocinero.
- Fácil de mantener limpio - El mango de plástico liso y el acero inoxidable hacen que este cuchillo sea fácil de lavar. Se recomienda lavar a mano para mantener el afilado.
Artesanía en un formato compacto
Diamant Sabatier es un nombre que resuena en el mundo de la cocina, y no sin razón. La colección Integra es conocida por su enfoque sin tonterías: sin adornos, pero con calidad. La hoja de este pequeño cuchillo de cocina está forjada de acero inoxidable X45CrMoV15 de alta aleación - un tipo de acero que los profesionales utilizan por su dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión. Eso significa concretamente: un cuchillo que se mantiene afilado, no se decolora y resiste la acción diaria en tu cocina.
La hoja ancha y redondeada está diseñada específicamente para un movimiento de corte fluido. "Balanceas" el cuchillo sobre la tabla de cortar, lo que no solo es más rápido, sino que también se siente mucho mejor. Intenta hacerlo con un cuchillo de filete delgado. Exacto. Este cuchillo está diseñado con un propósito: cortar, y hacerlo bien.
El cuchillo que siempre querrás tener a mano
Lo conoces: tomas tu gran cuchillo de cocina, pero para ese chalote o ese manojo de perejil es simplemente demasiado torpe. Aquí es donde el Cuchillo de cocina Integra 12 cm es la respuesta perfecta. Lo suficientemente pequeño para agarrar y trabajar rápidamente, pero lo suficientemente grande para realizar tareas serias. Es el cuchillo que tomas intuitivamente cuando se trata de precisión - y que nunca querrás perder una vez que lo hayas usado.
El mango de plástico POM negro con los clásicos remaches le da a este cuchillo un aspecto atemporal que se adapta a cualquier cocina - desde moderna y elegante hasta acogedora y tradicional. Los remaches no solo proporcionan un acabado bonito, sino que también fijan firmemente el mango a la hoja completa. Lo notarás de inmediato cuando comiences a cortar: sin tambaleo, sin juego, solo control total.
Con un peso de 178 gramos, este cuchillo tiene el peso justo - no tan ligero que pierdas la sensación, ni tan pesado que tu mano se canse. Ese es el equilibrio por el que Diamant Sabatier es conocido, y que también encontrarás aquí en este miembro más pequeño de la familia Integra.
Verduras, frutas y más - este pequeño cuchillo puede con todo
Piense en cortar tomates cherry, filetear un mango, picar ajo finamente o cortar rábanos en rodajas finas para una ensalada bien presentada. Estas son las tareas en las que un gran cuchillo de cocina es simplemente demasiado torpe - y un cuchillo de oficio a veces es demasiado estrecho. El cuchillo de cocina Integra 12 cm está justo en el punto dulce: lo suficientemente ancho para un buen movimiento de corte, lo suficientemente compacto para un trabajo preciso. Puedes preparar un plato completamente de temporada sin sentir en ningún momento que te falta algo.
💡 Consejo: Lava siempre este cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de usarlo. Así mantendrás el afilado de la hoja de acero inoxidable durante más tiempo y el cuchillo seguirá viéndose tan bien años después como el primer día. También puedes tener una piedra de afilar o un acero cerámico a mano para ese resultado extra afilado cuando lo desees.
Especificaciones
- Colección: Integra
- Tipo: Cuchillo de cocina
- Longitud de la hoja: 12 cm (120 mm)
- Peso: 178 gramos
- Material de la hoja: Acero inoxidable X45CrMoV15 de alta aleación
- Material del mango: Plástico POM negro con remaches
- Color: Negro / Plata
- Superficie de corte: Ancha y redonda
- Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano
- Marca: Diamant Sabatier
En el paquete
- Cuchillo de cocina Diamant Sabatier Integra 12 cm
¿Listo para llevar tu trabajo de corte a un nivel superior? El Cuchillo de cocina Diamant Sabatier Integra 12 cm es tu nueva herramienta favorita para todo lo que requiere precisión. Compacto, afilado como una navaja y perfectamente equilibrado - este es el cuchillo que demuestra que lo grande no siempre es mejor. Agrégalo a tu arsenal de cocina y descubre por ti mismo lo agradable que puede ser cortar.
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