Bloque de cuchillos Diamant Sabatier Integra 6 piezas
Bloque de cuchillos elegante; 5 cuchillos para todas tus tareas de corte
Hoja de acero inoxidable de alta aleación X45CrMoV15
Mango de plástico POM negro con remaches
Apto para lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano
Cinco cuchillos. Un solo bloque. Todo lo que necesitas para abordar cualquier tarea de corte en la cocina con confianza. El Bloque de Cuchillos Diamant Sabatier Integra de 6 piezas no es solo una colección de cuchillos en un trozo de madera, es el punto de partida para cocinar mejor, más divertido y más sabroso. Porque unos buenos cuchillos realmente marcan la diferencia: desde un tomate cortado en láminas finísimas hasta un brunoise perfecto de cebolla. ¿Listo para llevar tu cocina al siguiente nivel?
Por qué este bloque de cuchillos merece un lugar en cada armario de cocina
Imagina: estás listo para preparar una cena hermosa. Todo está listo: los ingredientes, la sartén, el vino. Y entonces tomas un cuchillo que está desafilado, tambaleante o simplemente no tiene el tamaño adecuado. Frustración garantizada. Con el bloque Integra de Diamant Sabatier eso es cosa del pasado. Siempre tienes el cuchillo correcto a mano, guardado cuidadosamente en un bloque de roble atemporal que además luce precioso en tu encimera.
- Cinco cuchillos para cada tarea - Desde cortar pan hasta picar verduras finamente: siempre tienes el cuchillo perfecto al alcance.
- Artesanía francesa - Diamant Sabatier está hecho en Francia y representa generaciones de tradición en afilado y fabricación de cuchillos.
- Acabado sin costuras - Los cuchillos son extremadamente higiénicos gracias a la transición sin costuras entre la hoja y el mango, sin restos ni suciedad acumulada.
- Garantía de por vida de fábrica - Estos son cuchillos que duran años. Diamant Sabatier respalda completamente su calidad con una garantía de por vida contra defectos de material y fabricación.
- Completamente afilables - La serie Integra no tiene guarda, por lo que puedes afilar la hoja a lo largo de toda su longitud. Sin ángulos muertos, siempre afilado de punta a base.
El acero que marca la diferencia
Los cuchillos de este bloque están forjados en acero X45CrMoV15, un acero inoxidable premium conocido en el mundo de los cuchillos por su combinación de dureza, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. Con una dureza de 56-57 HRC, estos cuchillos cortan con precisión, mantienen el filo por más tiempo y son fáciles de afilar con un método europeo. Esa es exactamente la combinación que quieres: no tan duro que se vuelvan frágiles, pero lo suficientemente duro para durar mucho tiempo.
El acabado sin costuras entre la hoja y el mango ergonómico negro no solo es bonito a la vista, sino que también evita que queden bacterias o restos de comida en ese lugar difícil donde se unen hoja y mango. Higiene en la cocina sin esfuerzo extra. Un diseño inteligente.
Cinco cuchillos, cinco tareas: siempre la herramienta adecuada
Este bloque está compuesto como un verdadero equipo de cocina. Cada cuchillo tiene su función, y juntos cubren todo lo que puedes encontrar al cocinar:
- Cuchillo para pan de 22 cm - El cuchillo dentado que corta cualquier corteza como si nada, sin aplastar el pan. También ideal para tomates o frutas blandas.
- Cuchillo de chef de 20 cm - El caballo de batalla de la cocina. Picar, cortar, mecer: este cuchillo lo hace todo. Para verduras grandes, carne y todo lo que pongas en tu tabla de cortar.
- Cuchillo de chef de 15 cm - Un poco más pequeño, igual de potente. Perfecto cuando necesitas más control y maniobrabilidad, por ejemplo con ingredientes pequeños o cortes precisos.
- Cuchillo de oficina dentado de 13 cm - El arma secreta para productos blandos con cáscara dura. Piensa en cítricos, tomates o pimientos: este cuchillo los corta sin esfuerzo.
- Cuchillo de oficina de 9 cm - Pequeño pero potente. Para pelar, recortar y todos los trabajos finos que requieren precisión. Este es el cuchillo que casi usas todos los días.
El bloque: roble que adorna tu cocina
El sólido bloque de roble es más que un lugar para guardar: es una declaración en tu encimera. El cálido color marrón del roble combina perfectamente con las hojas plateadas y los mangos negros. Elegante, atemporal y claramente culinario. Y funcional: los cuchillos están firmemente y de forma segura guardados, disponibles inmediatamente cuando los necesitas. Nada de revolver en un cajón, ni dedos cerca de hojas afiladas: solo tomar y usar.
💡 Consejo de Cookinglife: Lava siempre tus cuchillos a mano con agua tibia y un poco de detergente, y sécalos inmediatamente. Sí, son aptos para lavavajillas, pero lavarlos a mano mantiene el filo por más tiempo y protege la madera de tu bloque. Un pequeño hábito con gran impacto en la vida útil de tus cuchillos.
Mantenimiento y afilado
La serie Integra está diseñada intencionadamente sin guarda, la pieza metálica que en muchos otros cuchillos marca la transición entre el mango y la hoja. En esos cuchillos, el afilado siempre se detiene justo antes de la guarda, por lo que una pequeña parte de la hoja nunca se usa óptimamente. En la serie Integra afilas la hoja completamente de punta a base, con una chaira o piedra de afilar común (ángulo europeo). Así mantienes el carácter de tu cuchillo durante años, y lo notas cada día en la facilidad para cortar.
Especificaciones
- Colección: Integra
- Tipo: Bloque de cuchillos con cuchillos
- Tipo de acero: X45CrMoV15 - inoxidable, fácil de afilar
- Dureza: 56-57 HRC
- Método de afilado: Europeo
- Material: Acero inoxidable, roble, plástico
- Color: Negro, marrón, plata
- Número de piezas: 6 (5 cuchillos + 1 bloque)
- Peso: 2154 gramos
- Dimensiones del bloque: 90 mm de ancho, 465 mm de alto
- Apto para lavavajillas: Sí (se recomienda lavado a mano)
- País de origen: Francia
- Garantía: Garantía de por vida de fábrica contra defectos de material y fabricación
En el paquete
- Bloque de cuchillos de roble
- Cuchillo para pan Diamant Sabatier Integra 22 cm
- Cuchillo de chef Diamant Sabatier Integra 20 cm
- Cuchillo de chef Diamant Sabatier Integra 15 cm
- Cuchillo de oficina dentado Diamant Sabatier Integra 13 cm
- Cuchillo de oficina Diamant Sabatier Integra 9 cm
El Bloque de Cuchillos Diamant Sabatier Integra de 6 piezas es el set completo para todos los que disfrutan seriamente de cocinar, desde la comida diaria hasta la cena elaborada que deja a tus amigos sin palabras. Acero francés, diseño inteligente, bloque atemporal. Este es un set que se demuestra a sí mismo cada día. Agrégalo a tu cocina y prueba la diferencia.
¿Qué dice nuestro experto?
