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Set de cuchillos para trinchar Shun Classic - 32 capas de acero damasco - (Cuchillo para carne + Tenedor para carne) - 2 piezas - DMS-200

Elige tu tipo

  • Set de cuchillos para trinchar Shun Classic - 32 capas de acero damasco - (Cuchillo para carne + Tenedor para carne) - 2 piezas - DMS-200
    Juego de cuchillos
    • Cuchillo de chef Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 20 cm - DM-0706
      Cuchillo de chef
      Agotado
    • Cuchillo Santoku Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 18 cm - DM-0702
      Cuchillos Santoku
      215,-
    • Cuchillo para verduras Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 9 cm - DM-0714
      Cuchillo de verduras
      115,-
    • Cuchillo de oficina Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 10 cm - DM-0716
      Cuchillo de oficina
      Agotado
    • Cuchillo para pan Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 23 cm - DM-0705
      Cuchillo de pan
      229,-
    • Cuchillo flexible para filetear Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 18 cm - DM-0761
      Cuchillo de filete
      175,-
    • Nakiri Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 16 cm - DM-0728
      Cuchillo Nakiri
      Agotado
    • Cuchillo deshuesador Gokujo Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 16.5 cm - DM-0743
      Cuchillo deshuesador
      185,-
    • Cuchillo para tomates Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 15 cm - DM-0722
      Cuchillo para tomates
      165,-
    • Cuchillo para trinchar / Cuchillo para carne Shun Classic - 32 capas de acero damasco - 20 cm - DM-0703
      Cuchillo de trinchar
      Agotado
    • Cuchillo para carne Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 30.5 cm - DM-0735
      Cuchillo para carne
      Agotado
    • Cuchillo de carnicero Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 18 cm - DM-0712
      Cuchillo de picar
      309,-
    • Set de cuchillos Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - (Cuchillo de oficina + Cuchillo universal + Cuchillo de chef) 3 piezas - DMS-300
      Juego de cuchillos
      475,- 445,-
414,-

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Adecuado para

Vaatwasser
Lavavajillas
Handwas
Lavado a mano

General

Marca Kai
Colección Shun Classic
Tipo Juego de cuchillos
País de origen Japan
10 años
EAN 4901601589566
SKU 207133

Material

Material Acero
Nombre del material VG-MAX
Acabado Damasco

Más especificaciones

61 HRC
Método de afilado Afilado asiático
Adecuado para Derecho
Hecho a mano
Manual GPSR Descargar PDF
Piezas 2

Peso y dimensiones

Peso 0.18 kilo
34.2 cm
Déjame la longitud 20.0 cm

Acerca de Kai

Kai, la marca japonesa de cuchillos, es reconocida mundialmente como una de las más grandes y destacadas. En Japón, los cuchillos Kai tienen un estatus icónico y se consideran verdaderos objetos de culto. La empresa Kai está establecida desde 1908 en la ciudad de Seki, conocida como el centro mundial de cuchillos. Con miles de empleados, la empresa produce más de 10,000 productos diferentes, incluyendo una amplia gama de cuchillos de cocina.

Adecuado para

Vaatwasser
Lavavajillas
Handwas
Lavado a mano

General

Marca Kai
Colección Shun Classic
Tipo Juego de cuchillos
País de origen Japan
10 años
EAN 4901601589566
SKU 207133

Material

Material Acero
Nombre del material VG-MAX
Acabado Damasco

Más especificaciones

61 HRC
Método de afilado Afilado asiático
Adecuado para Derecho
Hecho a mano
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Piezas 2

Peso y dimensiones

Peso 0.18 kilo
34.2 cm
Déjame la longitud 20.0 cm

Acerca de Kai

Kai, la marca japonesa de cuchillos, es reconocida mundialmente como una de las más grandes y destacadas. En Japón, los cuchillos Kai tienen un estatus icónico y se consideran verdaderos objetos de culto. La empresa Kai está establecida desde 1908 en la ciudad de Seki, conocida como el centro mundial de cuchillos. Con miles de empleados, la empresa produce más de 10,000 productos diferentes, incluyendo una amplia gama de cuchillos de cocina.

Set de cuchillos para trinchar Shun Classic - 32 capas de acero damasco - (Cuchillo para carne + Tenedor para carne) - 2 piezas - DMS-200

Afila de la manera asiática para una óptima agudeza

Hecho de acero Damasco para una vida útil óptima

Mango especialmente diseñado para diestros

Se entrega en caja de regalo

Set de cuchillos para trinchar Shun Classic - 32 capas de acero damasco - (Cuchillo para carne + Tenedor para carne) - 2 piezas - DMS-200

Kai Juego de cuchillos Shun Classic - 32 capas de acero damasco (Cuchillo + Tenedor) - 2 piezas - DMS-200

El Kai Juego de cuchillos Shun Classic es la elección perfecta para el gourmet que disfruta cortar carne con precisión. Este juego de 2 piezas consiste en un cuchillo y un tenedor, ambos fabricados con 32 capas de acero damasco. El cuchillo ofrece una excepcional afiladura y durabilidad, mientras que el tenedor proporciona comodidad al cortar carne. La serie Shun Classic es conocida por su artesanía, con un hermoso diseño japonés y materiales premium que garantizan una larga vida útil y un corte óptimo.

Ventajas del Kai Juego de cuchillos Shun Classic - 32 capas de acero damasco

  • Hecho de 32 capas de acero damasco para un borde de corte excepcionalmente fuerte y afilado
  • Cuchillo con una hoja afilada, rectificada con precisión para cortar carne sin esfuerzo
  • Tenedor para sujetar firmemente la carne durante el corte
  • Mango de hermoso pakka, ergonómico y cómodo de usar
  • Artesanía japonesa tradicional para una apariencia hermosa y un rendimiento excelente

Atención

Se recomienda lavar a mano para mantener la calidad de los cuchillos. Evite usar los cuchillos sobre superficies duras como vidrio o mármol, para proteger el borde de corte. Almacene los cuchillos en un lugar seguro, por ejemplo, en un bloque de cuchillos, para evitar daños.

Especificaciones

  • Material: 32 capas de acero damasco
  • Mango: Pakka para un agarre ergonómico y cómodo
  • Contenido del juego: 1 cuchillo (por ejemplo, 20 cm), 1 tenedor
  • Hecho en Japón, según técnicas tradicionales

¿Qué hay en el paquete?

  • 1 Cuchillo de carne Kai Shun Classic - 20 cm
  • 1 Tenedor de carne Kai Shun Classic

Consejos para el uso y mantenimiento

  • Utilice una tabla de cortar de madera o plástico para mantener los cuchillos afilados
  • Lave los cuchillos a mano después de usarlos y séquelos bien
  • Utilice un afilador o piedra de afilar para mantener los cuchillos afilados
Set de cuchillos para trinchar Shun Classic - 32 capas de acero damasco - (Cuchillo para carne + Tenedor para carne) - 2 piezas - DMS-200

¿Qué dice nuestro experto?

Experto en ferias
Experto en ferias

Este es exactamente el tipo de set que quieres tener sobre la mesa cuando sirves un buen trozo de carne. Las 32 capas de acero damasco no solo consiguen que el cuchillo se mantenga extremadamente afilado, sino también ese característico dibujo ondulado que distingue al instante a tus cuchillos. El mango de pakkahout se siente sólido y resulta cómodo en la mano, incluso al trinchar piezas más grandes de carne. La artesanía japonesa a este nivel significa que no lo reemplazas cada año, sino que lo usas con gusto durante muchos años. Eso sí: lávalo a mano y evita superficies duras; así el filo se mantendrá exactamente como debe ser.

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      Cuchillo de chef
      Agotado
    • Cuchillo Santoku Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 18 cm - DM-0702
      Cuchillos Santoku
      215,-
    • Cuchillo para verduras Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 9 cm - DM-0714
      Cuchillo de verduras
      115,-
    • Cuchillo de oficina Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 10 cm - DM-0716
      Cuchillo de oficina
      Agotado
    • Cuchillo para pan Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 23 cm - DM-0705
      Cuchillo de pan
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    • Cuchillo flexible para filetear Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 18 cm - DM-0761
      Cuchillo de filete
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    • Nakiri Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 16 cm - DM-0728
      Cuchillo Nakiri
      Agotado
    • Cuchillo deshuesador Gokujo Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 16.5 cm - DM-0743
      Cuchillo deshuesador
      185,-
    • Cuchillo para tomates Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 15 cm - DM-0722
      Cuchillo para tomates
      165,-
    • Cuchillo para trinchar / Cuchillo para carne Shun Classic - 32 capas de acero damasco - 20 cm - DM-0703
      Cuchillo de trinchar
      Agotado
    • Cuchillo para carne Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 30.5 cm - DM-0735
      Cuchillo para carne
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      Cuchillo de picar
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    • Set de cuchillos Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - (Cuchillo de oficina + Cuchillo universal + Cuchillo de chef) 3 piezas - DMS-300
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Tipo Juego de cuchillos
País de origen Japan
10 años
EAN 4901601589566
SKU 207133

Material

Material Acero
Nombre del material VG-MAX
Acabado Damasco

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61 HRC
Método de afilado Afilado asiático
Adecuado para Derecho
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Peso 0.18 kilo
34.2 cm
Déjame la longitud 20.0 cm

Acerca de Kai

Kai, la marca japonesa de cuchillos, es reconocida mundialmente como una de las más grandes y destacadas. En Japón, los cuchillos Kai tienen un estatus icónico y se consideran verdaderos objetos de culto. La empresa Kai está establecida desde 1908 en la ciudad de Seki, conocida como el centro mundial de cuchillos. Con miles de empleados, la empresa produce más de 10,000 productos diferentes, incluyendo una amplia gama de cuchillos de cocina.

Preguntas frecuentes

¿Puedo lavar los cuchillos de la Kai Shun Classic trancheerset en el lavavajillas?
No, el lavavajillas no es recomendable para este set. El lavado a mano es el método recomendado para conservar la calidad del acero damasco y el mango de pakkahout el mayor tiempo posible. Así los limpias correctamente: • Enjuaga los cuchillos a mano inmediatamente después de usarlos con agua tibia y un detergente suave. • Sécalos de inmediato con un paño limpio: la humedad es el enemigo de cualquier cuchillo de calidad.
¿En qué tabla de cortar es mejor usar los cuchillos Kai Shun Classic?
Usa siempre una tabla de madera o plástico. Superficies duras como el vidrio, el mármol o la cerámica dañan rápidamente el filo del acero damasco — y sería una pena para un cuchillo de precisión. Una superficie blanda mantiene la hoja más afilada y en mejor estado durante más tiempo.
¿Cómo mantengo los cuchillos afilados?
Los cuchillos Kai Shun Classic están afilados con precisión y se mantienen más tiempo afilados si los cuidas correctamente. Aun así, cualquier cuchillo pierde filo con el uso continuado. • Utiliza un afilador de cuchillos o una piedra de afilar para mantener el filo. • Elige preferiblemente una piedra adecuada para acero japonés — este acero requiere un ángulo de afilado más fino que el acero europeo. • Afile con regularidad en lugar de esperar a que el cuchillo esté claramente desafilado.
¿Cómo guardo la Kai Shun Classic trancheerset de forma segura?
Guarda los cuchillos en un lugar seguro donde el filo esté protegido contra golpes y arañazos. Un bloque para cuchillos es la solución más práctica. Alternativas son una tira magnética para cuchillos o una funda individual para cada cuchillo. En cualquier caso, no los metas sueltos en un cajón — eso daña la hoja y no es seguro.
¿Para qué tipo de carne y uso es adecuada esta trancheerset?
La Kai Shun Classic trancheerset está diseñada para el corte de precisión de carne. El set consta de: • Un cuchillo para carne (20 cm) con una hoja afilada y de precisión — ideal para trinchar carnes asadas, aves o piezas grandes de carne en la mesa o en la cocina. • Un tenedor para carne con el que sujetar firmemente la carne mientras cortas. Evita usarla en huesos duros o productos congelados, para que el filo se mantenga intacto.

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Este es exactamente el tipo de set que quieres tener sobre la mesa cuando sirves un buen trozo de carne. Las 32 capas de acero damasco no solo consiguen que el cuchillo se mantenga extremadamente afilado, sino también ese característico dibujo ondulado que distingue al instante a tus cuchillos. El mango de pakkahout se siente sólido y resulta cómodo en la mano, incluso al trinchar piezas más grandes de carne. La artesanía japonesa a este nivel significa que no lo reemplazas cada año, sino que lo usas con gusto durante muchos años. Eso sí: lávalo a mano y evita superficies duras; así el filo se mantendrá exactamente como debe ser.

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