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Inicio Smoothie de mango y fresa

Smoothie de mango y fresa

Recetas Smoothies Saludable

El sol ha vuelto a asomarse y, en cuanto noto ese calor en la cara, me apetece al instante zumos, fruta y smoothies. Por suerte tenía un mango maduro en el frutero y unas fresas frescas en la nevera, así que preparé este Smoothie de Mango y Fresa. Los lectores habituales ya saben que me gusta usar el menor número de ingredientes posible en mis recetas, para que todo salga rápido y sin complicaciones. Esta receta es el ejemplo perfecto de un smoothie exprés, porque está listo en un santiamén. Si quieres, puedes añadir un poco de zumo de limón, miel o sirope de agave al gusto. A mí me encanta el sabor puro de la fruta y por eso no le he añadido nada más.

Receta

Smoothie de mango y fresa

Con el sol en la cara, este smoothie veraniego lleno de fruta sabe todavía mejor. Y lo preparas en un abrir y cerrar de ojos.

Pandilla	Smoothie
Cocina	Holandesa
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	5 min

Materiales necesarios

Batidora
Batidora de mano
Vaso alto
Tabla de cortar
Cuchillo
Vaso medidor

Ingredientes

1/2 mango
10 fresas
250 ml de agua (mineral)
100 ml de leche de avena

Smoothie de mango y fresa

Pon el 1/2 mango cortado en dados junto con las fresas partidas por la mitad en una batidora o en un vaso alto.
Añade el agua y la leche de avena (o leche de soja, de arroz o de almendras) y bate durante un minuto hasta obtener un smoothie homogéneo. ¿No tienes batidora? Usa una batidora de mano y un vaso alto, igual de fácil.
Decora tu smoothie con unas fresas frescas y, si quieres, una ramita de menta. ¡Que lo disfrutes!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Las proporciones de esta receta son un poco a ojo. El smoothie en realidad estaba pensado solo para mí, como parte del almuerzo, pero cuando lo probé supe que tenía que compartirlo. ¿Te queda demasiado espeso a tu gusto? Añade un poco más de agua o leche de avena. ¿Demasiado líquido? ¡Simplemente añade más fresas!

Por cierto, aunque para mucha gente las vacaciones de verano ya han terminado, eso no significa que tengas que volver a los malos hábitos y comer de forma poco saludable ahora que el bañador está guardado en el armario. Creo que precisamente la diferencia entre lo que se come en verano y en invierno es la razón por la que tanta gente fluctúa de peso. También en invierno te sentirás mucho mejor sin esos kilos de más.

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