Sartén De Buyer Alchimy - Acero Inoxidable - ø 20 cm - sin revestimiento antiadherente
Después de cocinar se puede lavar en el lavavajillas
Tres capas de acero inoxidable distribuyen el calor de manera uniforme hasta el borde
El mango se mantiene frío, por lo que puedes sujetarlo sin usar un agarrador
Con la sartén De Buyer Alchimy de ø 20 cm, cocinarás pescado o pollo dorado sin problemas. Calor uniforme, sin revestimiento que se desgaste, y un mango que no se calienta. Esta sartén hace lo que debe hacer, y lo hace durante años.
Tri-ply acero inoxidable: la técnica detrás del resultado
La sartén Alchimy tiene una construcción multicapa, también conocida como tri-ply: entre dos capas de acero inoxidable robusto hay un núcleo de aluminio. Esta combinación no es casual: el aluminio conduce el calor rápidamente y de manera uniforme, mientras que el acero inoxidable hace que la sartén sea fuerte, higiénica y duradera. ¿El resultado? Calor que se distribuye desde el centro hasta el borde, sin puntos calientes o zonas frías. Tu carne se dorará uniformemente. Tus huevos se cocinarán de manera uniforme. Tus verduras se caramelizarán sin quemarse en el centro.
Esta es la sartén para alguien que cocina en serio - o simplemente quiere que la comida salga bien cada vez. Sin trucos, sin cuentos. Solo tecnología inteligente de una marca francesa que fabrica sartenes desde 1830.
Sin revestimiento: y ese es el punto
Sin revestimiento antiadherente. Para algunos, eso suena como una desventaja, pero es una elección consciente - y inteligente. Porque sin revestimiento puedes dorar de verdad. A fuego alto. Con utensilios de cocina metálicos. Sin miedo a dañar la sartén. Puedes usar una cuchara, unas pinzas, una espátula de acero inoxidable - todo está bien. La sartén se ríe de ello.
Además, esta sartén es sin PFAS. Sin sustancias químicas, sin dudas sobre lo que realmente está en tu comida. Cocinar puro, como debe ser.
¿Quieres recoger un buen fondo después de cocinar carne? Hazlo. Desglasa con vino o caldo y raspa los restos - eso te dará esa salsa profunda y sabrosa que pruebas en un restaurante y quieres recrear en casa. Con una sartén sin revestimiento, es muy fácil.
- Distribución uniforme del calor - La construcción multicapa de acero inoxidable y aluminio asegura que cada milímetro de la sartén esté a la temperatura adecuada, hasta el borde.
- Mango frío - El mango de acero inoxidable se mantiene frío durante la cocción. Sin manoplas y sin dedos quemados. Simplemente agarra y cocina.
- Sartén resistente a metales - Sin revestimiento significa que puedes usar todos tus utensilios de cocina metálicos favoritos.
- Sin PFAS - Materiales limpios, sin sustancias dañinas. Cocina con tranquilidad.
- Apto para horno - Comienza en la placa y luego lleva la sartén al horno. Ideal para platos que necesitan terminar de cocinarse.
- Apto para lavavajillas - Después de cocinar, simplemente ponla en el lavavajillas. Listo.
- Compatible con todas las fuentes de calor - Gas, inducción, eléctrico, halógeno, cerámico - esta sartén funciona en todas partes.
- Hecho en Francia - Por De Buyer, una marca con experiencia desde 1830.
La sartén ideal para 1 a 2 personas
Con un diámetro de 20 cm, esta es la sartén perfecta para una porción para ti o un plato para dos. Piensa en un filete de pollo crujiente, dos bonitos trozos de salmón, un puñado de champiñones con ajo, o una tortilla que pliegas hábilmente. La sartén es lo suficientemente compacta para calentarse rápidamente y lo suficientemente grande para trabajar cómodamente sin que todo se derrame.
El fondo tiene un diámetro de 135 mm - suena técnico, pero en la práctica significa que la sartén también funciona bien en quemadores más pequeños o zonas de inducción. Diseño inteligente para una sartén que usas a diario.
💡 Consejo Cookinglife: Para el primer uso: enjuaga la sartén con agua tibia y sécala bien. Comienza con un chorrito de aceite a fuego medio y deja que la sartén se caliente un poco antes de añadir la comida. Así evitarás que se pegue y sacarás lo mejor de la sartén - sin revestimiento, una buena técnica es simplemente el mejor antiadherente que existe.
Sostenibilidad que puedes saborear
Comprar una sartén es una inversión. Y esa inversión solo vale la pena si la sartén se siente como nueva incluso después de años. La sartén De Buyer Alchimy está diseñada para durar. Sin revestimiento que se desgaste, sin mangos que se aflojen, sin fondo que se deforme. El acero inoxidable tri-ply es robusto, higiénico y fácil de limpiar. ¿Y si después de una cena festiva realmente no quieres lavarla a mano? Entonces simplemente va al lavavajillas. Listo.
Esta es la calidad como Cookinglife la entiende: no porque se vea elegante en la encimera, sino porque año tras año cumple su función y disfrutas cocinando con ella todos los días.
Especificaciones
- Colección: Alchimy
- Tipo: Sartén
- Diámetro: 20 cm (fondo: 135 mm)
- Longitud total: 363 mm
- Altura: 30 mm
- Grosor: 2,7 mm
- Peso: 684 gramos
- Material: Acero inoxidable (tri-ply con núcleo de aluminio)
- Color: Plata
- Revestimiento antiadherente: Ninguno
- Sin PFAS: Sí
- Mango frío: Sí
- Fuentes de calor: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
- Apto para horno: Sí
- Apto para lavavajillas: Sí
- Adecuado para: 1 a 2 personas
- País de origen: Francia
- Marca: De Buyer
En el paquete
- Sartén De Buyer Alchimy - ø 20 cm
Listo para volver a cocinar con gusto - sin complicaciones, sin dudas, sin una sartén que te decepcione después de seis meses. La sartén De Buyer Alchimy de ø 20 cm es la elección sin tonterías para todos los que simplemente quieren cocinar bien. Añádela a tu cocina y prueba la diferencia en tu próxima comida.
