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Barbacoa Lavavajillas Horno
GrillX BBQ Set para ahumado en frío - Ahumado en frío
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Fuente de calor

BBQ
Barbacoa

Adecuado para

Vaatwasser
Lavavajillas
Oven
Horno

General

Marca GrillX
Colección Accesorios BBQ
Colección GrillX BBQ
Tipo Ahumador
País de origen China
1 Año
SKU 417389

Material

Material Acero inoxidable

Más especificaciones

Adecuado para BBQ, Horno de ahumado, Ahumador
Manual GPSR Descargar PDF
Piezas 1

Peso y dimensiones

Longitud 20.0 cm
Anchura 19.0 cm
Altura 4.5 cm

Acerca de GrillX

En GrillX, nuestra misión es transformar la experiencia de la barbacoa con productos innovadores. La calidad y la fiabilidad son nuestras prioridades: cada producto se diseña cuidadosamente y se prueba exhaustivamente antes de salir al mercado. Los clientes pueden confiar en la durabilidad, funcionalidad y excelente experiencia de usuario que ofrece un producto GrillX.

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Horno

General

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Colección GrillX BBQ
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Material

Material Acero inoxidable

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Longitud 20.0 cm
Anchura 19.0 cm
Altura 4.5 cm

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GrillX BBQ Set para ahumado en frío - Ahumado en frío

Hasta 12 horas de placer de ahumado

Adecuado para la BBQ, ahumadores y smokers

GrillX BBQ Set para ahumado en frío - Ahumado en frío

Generador de Humo Frío GrillX 425ml

Para un delicioso sabor en tu comida con el Generador de Humo Frío de GrillX. Con esta caja ahumadora, tu comida adquiere un sabor especial gracias al ahumado en frío. Llena el generador de humo frío con virutas de madera para ahumar y enciéndelo con una vela de té o un encendedor. Coloca el generador de humo en el lugar de las brasas y cierra completamente la barbacoa para obtener el mejor resultado. Disfruta de sabores deliciosos, como queso, carne, pescado y mucho más.

¿Por qué este Generador de Humo Frío?

  • Hasta 12 horas de placer ahumado
  • Apto para barbacoas, ahumadores y hornos de ahumar
  • Crea diferentes sabores
  • Hecho de acero inoxidable

Hasta 12 horas de placer ahumado

Llena el generador de humo con virutas y enciéndelo con una vela de té o un soplete. Las virutas arderán lentamente hasta por 12 horas, lo que genera un aroma delicioso que penetra en la comida. ¡Tus invitados quedarán sorprendidos!

¿Cómo funciona el Generador de Humo Frío?

El ahumado en frío con el Generador de Humo Frío es sencillo y rápido, pero hay algunas cosas a tener en cuenta. El ahumado en frío se realiza a baja temperatura: entre 20 y 25 °C. A continuación, el proceso:

  1. Asegúrate de que tu barbacoa, ahumador u horno de ahumar no esté al sol.
  2. Llena el Generador de Humo Frío con virutas para ahumar.
  3. Coloca el generador en tu barbacoa, ahumador u horno de ahumar.
  4. Enciende una vela de té en la caja ahumadora o prende las virutas con un soplete.
  5. El generador producirá humo durante hasta 12 horas.
  6. Mantén el espacio cerrado para evitar la pérdida de humo.
GrillX BBQ Set para ahumado en frío - Ahumado en frío

¿Qué dice nuestro experto?

Maestro Parrillero
Maestro Parrillero

El ahumado en frío es una de esas técnicas que realmente eleva tu nivel en la barbacoa, y este producto lo hace sorprendentemente accesible. No necesitas un ahumador caro; simplemente lo colocas en tu barbacoa o kamado existente y hace su trabajo. Yo uso este tipo de generadores para salmón, queso y embutidos, y el resultado cada vez es una bomba de sabor. Lo único a tener en cuenta: asegúrate de que la temperatura se mantenga baja, porque el ahumado en frío solo funciona si no hay una fuente de calor activa. Simplemente ten paciencia, deja que tu producto se impregne con calma, y luego disfruta de algo que con razón has hecho tú mismo.

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SKU 417389

Material

Material Acero inoxidable

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Peso y dimensiones

Longitud 20.0 cm
Anchura 19.0 cm
Altura 4.5 cm

Acerca de GrillX

En GrillX, nuestra misión es transformar la experiencia de la barbacoa con productos innovadores. La calidad y la fiabilidad son nuestras prioridades: cada producto se diseña cuidadosamente y se prueba exhaustivamente antes de salir al mercado. Los clientes pueden confiar en la durabilidad, funcionalidad y excelente experiencia de usuario que ofrece un producto GrillX.

Preguntas frecuentes

¿Qué virutas de humo debo usar para la GrillX Cold Smoke Generator?
La elección de tus virutas de humo determina en gran medida el sabor que aportas a los alimentos. Diferentes tipos de madera aportan cada uno su propio carácter: • Haya o aliso: suave y neutro — ideal para quesos y pescado. • Cerezo o manzano: ligeramente dulce — funciona de maravilla con aves y cerdo. • Roble o hickory: potente y robusto — una elección clásica para carnes rojas. Asegúrate de que las virutas estén secas antes de llenar el generador, para que ardan de forma uniforme y durante más tiempo.
¿Qué incluye exactamente el GrillX BBQ Cold Smoke Set?
El kit incluye la GrillX Cold Smoke Generator con una capacidad de 425 ml. El generador está fabricado en acero inoxidable resistente. Para encender las virutas necesitarás una vela tipo tealight o un soplete — eso lo debes aportar tú. Las virutas de humo no están incluidas y se compran por separado.
¿Cómo limpio la Cold Smoke Generator después de usarla?
Después de usarla, deja que el generador se enfríe por completo antes de manipularlo. A continuación, retira las cenizas o las virutas no quemadas que queden en el generador. Enjuaga el aparato con agua tibia y usa un cepillo suave para eliminar las manchas de hollín. Al estar fabricado en acero inoxidable, es resistente a la corrosión y fácil de mantener. Déjalo secar bien antes de guardarlo.
¿Con qué barbacoas y ahumadores es compatible la GrillX Cold Smoke Generator?
La GrillX Cold Smoke Generator es muy versátil. Puedes usarla en: • Barbacoas — kettle, kamado y parrillas de gas (siempre que puedas cerrar la entrada de aire). • Ahumadores — diseñados tanto para ahumado en frío como en caliente. • Smokers — off-set smokers y water smokers. Importante: el ahumado en frío se realiza a una temperatura entre 20 y 25 °C. Asegúrate de que tu barbacoa u horno ahumador no esté al sol y de que no haya ninguna fuente de calor activa.
¿Puedo usar la Cold Smoke Generator para productos distintos a la carne?
Absolutamente — el ahumado en frío es mucho más versátil que solo para carnes. Con la GrillX Cold Smoke Generator también puedes aportar un excelente sabor ahumado a: • Queso — piensa en gouda, brie o cheddar. • Pescado — salmón, trucha o caballa son elecciones populares. • Verduras — pimiento, tomate y berenjena absorben bien el humo. • Sal y mantequilla — productos pequeños que con un sutil aroma a humo ganan mucha profundidad. Debido a que la temperatura se mantiene baja (20–25 °C), los productos delicados como el queso y el pescado conservan su textura y no requieren cocción.

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El ahumado en frío es una de esas técnicas que realmente eleva tu nivel en la barbacoa, y este producto lo hace sorprendentemente accesible. No necesitas un ahumador caro; simplemente lo colocas en tu barbacoa o kamado existente y hace su trabajo. Yo uso este tipo de generadores para salmón, queso y embutidos, y el resultado cada vez es una bomba de sabor. Lo único a tener en cuenta: asegúrate de que la temperatura se mantenga baja, porque el ahumado en frío solo funciona si no hay una fuente de calor activa. Simplemente ten paciencia, deja que tu producto se impregne con calma, y luego disfruta de algo que con razón has hecho tú mismo.

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