KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Dried Rose ø 26 cm / 5,2 litros - revestimiento antiadherente esmaltado

Carne guisada que se deshace después de horas de cocción a fuego lento. Una olla humeante de sopa que llena la cocina con aromas. Un plato único que pones con orgullo en la mesa - eso es lo que hace la KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Dried Rose ø 26 cm por ti. Y además, se ve hermosa en ese cálido tono Dried Rose.

El hierro fundido no es una tendencia - es una convicción. Durante generaciones, ha sido el material de los chefs que saben lo que es trabajar en la cocina. KitchenAid ha traducido ese oficio probado en una cocotte lista para la cocina moderna: esmaltada, versátil y lo suficientemente grande para 4 a 6 personas. Esta es la olla que compras para los próximos veinte años.

Por qué esta cocotte es un cambio de juego en tu cocina

• Calor que se mantiene - El hierro fundido tarda en calentarse, pero una vez caliente, distribuye y retiene el calor como ningún otro material. Tu carne guisada se beneficia de ello cada minuto.
• Cocina de inmediato, sin complicaciones - El interior y exterior esmaltado significa que no necesitas curar la olla. Sácala de la caja, enjuágala y listo. Así de simple.
• De la placa a la mesa - En Dried Rose, pones esta cocotte con orgullo como el centro de tu mesa. Sin trasvases, sin platos adicionales - simplemente sirve con estilo.
• Apta para cualquier tipo de cocina - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico o inducción: esta olla funciona en todas partes. Y en el horno puede llegar hasta 260 °C. Totalmente libre en tu estilo de cocina.
• Libre de PFAS por naturaleza - El hierro fundido no contiene PFAS ni revestimientos sintéticos. Material puro, puro disfrute.
• Resistente a utensilios de cocina metálicos - No hay necesidad de cucharas de madera o silicona obligatorias. La capa esmaltada también soporta bien espátulas y cucharas metálicas.

El secreto de la carne guisada tierna: calor que se mantiene

El gran secreto de un buen guiso es el calor constante y uniforme - y ahí es donde el hierro fundido brilla. Sellas la carne a fuego alto, bien caliente para que se forme una bonita costra dorada que sella el sabor. Luego bajas el fuego, pones la tapa y dejas que la olla haga su trabajo. El hierro fundido mantiene la temperatura tan estable que literalmente no necesitas hacer nada más. Horas después, deslizas una olla llena de carne tierna sobre la mesa que ya ha estado aromatizando toda la cocina.

La tapa de la cocotte KitchenAid tiene un borde elevado inteligente: coloca cubitos de hielo sobre ella durante la cocción, y la condensación gotea como pequeñas gotas de sabor de vuelta a tu plato. El resultado es un plato que es extra jugoso e intenso en sabor. No es casualidad - es un diseño pensado que beneficia a ti como cocinero.

Dried Rose: un color que hace una declaración

El color Dried Rose no es solo un color. Es ese tono cálido y rosa apagado que se siente tanto vintage como sorprendentemente moderno. En tu cocina, atrae la atención. En tu mesa, en medio de una tabla de madera, rodeada de pan y una jarra de agua, es simplemente acogedor. No necesitas ser un estilista para darte cuenta de que esta cocotte convierte una noche ordinaria en algo especial.

Las ollas de hierro fundido de la colección Cast Iron de KitchenAid están disponibles en varios colores, pero Dried Rose tiene algo que otros colores no tienen: se adapta a cualquier lugar y, sin embargo, destaca. Ya sea que te guste una cocina moderna y minimalista o un ambiente cálido y rústico, esta olla se siente como en casa en cualquier mesa.

Lo suficientemente grande para el trabajo real

Con un diámetro de 26 cm y una capacidad de 5,2 litros, esta cocotte es realmente lo suficientemente grande para una comida familiar. Piensa en una buena olla de chili con carne, un clásico boeuf bourguignon, una contundente sopa de guisantes o un guiso al estilo tajín marroquí. Cuatro a seis personas comen fácilmente aquí - y al día siguiente, a menudo los restos saben aún mejor, porque el hierro fundido también es ideal para platos que han reposado toda la noche.

Los mangos ergonómicos se sienten bien en la mano, incluso cuando levantas la olla llena y caliente de la placa. El pomo de acero inoxidable hace que levantar la tapa sea fácil y seguro. Pequeños detalles que realmente aprecias cuando trabajas con ellos.

Lava la olla a mano después de usarla - eso mantiene la capa esmaltada en su mejor estado y mantiene la olla en óptimas condiciones para los años venideros.

💡 Consejo de Cookinglife: Siempre calienta la olla gradualmente a fuego medio antes de usarla a plena potencia. El hierro fundido recompensa la paciencia: tomarte el tiempo para calentar la olla de manera uniforme asegura mejores resultados - y una capa esmaltada que se mantendrá hermosa durante años.

Especificaciones

• Marca: KitchenAid
• Colección: Cast Iron
• Tipo: Cocotte
• Diámetro: 26 cm (260 mm)
• Longitud total (incluyendo mangos): 330 mm
• Altura: 133 mm
• Capacidad: 5,2 litros (5200 ml)
• Peso: 6000 gramos
• Material: Hierro Fundido
• Revestimiento / acabado: Hierro fundido esmaltado
• Color: Dried Rose
• Forma: Redonda
• Incluye tapa: Sí
• Apto para horno: Sí, hasta 260 °C
• Apto para gas: Sí
• Apto para eléctrico: Sí
• Apto para halógeno: Sí
• Apto para cerámico: Sí
• Apto para inducción: Sí
• Lavar a mano: Sí (recomendado)
• Apto para lavavajillas: No
• Libre de PFAS: Sí

Contenido del paquete

• Cocotte KitchenAid Hierro Fundido Dried Rose ø 26 cm - incluye tapa

La Cocotte KitchenAid Hierro Fundido Dried Rose es la olla para todos los que entienden que una buena comida comienza con buenas herramientas. Agrégala a tu cocina y descubre cómo cada guiso, sopa o plato único será más sabroso, jugoso y simplemente mejor - y luego colócala con orgullo en la mesa como el centro de una comida para disfrutar.