KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Empire Red ø 22 cm / 3,3 litros - revestimiento antiadherente esmaltado
El hierro fundido retiene el calor, por lo que tu estofado quedará tierno por sí solo
En Empire Red colocas tu estofado con orgullo en el centro de la mesa
Esmaltado, por lo que no necesitas curarlo: puedes cocinar inmediatamente
Carne estofada que se deshace. Un chili que ha estado cocinándose durante horas. Sopa que toda la calle disfruta. La KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Empire Red ø 22 cm lo hace todo posible - y también se ve hermosa. Esta no es una olla que escondas en un armario de cocina: es una olla que se presenta con orgullo en la mesa.
¿Por qué el hierro fundido siempre gana?
El hierro fundido no es por nada el material favorito de los mejores cocineros caseros durante siglos. Tiene una propiedad única: absorbe el calor lentamente, pero lo retiene excepcionalmente bien. Una vez caliente, esta olla se mantiene caliente - incluso cuando la retiras del fuego. Eso significa que tu carne estofada puede cocinarse a fuego lento durante horas a una temperatura constante y suave sin que tengas que estar pendiente. Simplemente ponla a fuego, tapa y la olla hace el trabajo.
- Retención de calor excepcional - El hierro fundido mantiene el calor constante, ideal para guisos y cocciones lentas
- Desde dorar hasta servir - Dore tu carne crujiente y luego déjala cocinar a fuego lento durante horas - en la misma olla
- Esmaltada - lista para cocinar de inmediato - Sin complicaciones con el curado: el revestimiento esmaltado está listo para usar
- Hierro fundido libre de PFAS - Sin sustancias nocivas, naturalmente seguro para ti y el medio ambiente
- Resistente a utensilios de cocina metálicos - Sin rayones de tu espátula o cuchara: esta olla es robusta y durará toda la vida
- Apta para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción - además de horno hasta 260 °C
- Empire Red: un atractivo en la mesa - Tan elegante y atemporal que puedes ponerla en la mesa y todos disfrutarán de ella
Esmalte multicapa: el revestimiento inteligente que lo cambia todo
El hierro fundido tradicional requiere mucha atención: curado, mantenimiento cuidadoso, nunca cocinar alimentos ácidos en él. La versión KitchenAid hace todo eso de manera diferente. El revestimiento de esmalte multicapa - hecho de materiales naturales - cambia completamente las reglas del juego. El interior no es reactivo y es resistente a los ácidos, por lo que puedes cocinar sin problemas tomates, vino o platos cítricos sin que tu olla lo note. El esmalte protege el hierro fundido, proporciona una superficie de cocción suave y hace que la limpieza sea muy fácil. Simplemente lava a mano y listo. Sin aceites especiales, sin rituales - solo cocina.
Y ese revestimiento no es solo resistente: es resistente a los arañazos y a la descamación, por lo que tu olla seguirá luciendo fresca incluso después de años de uso intensivo. Calidad que se demuestra a sí misma, día tras día.
El tapa con un truco inteligente
A primera vista parece una tapa común. Pero mírala bien: el borde de la tapa tiene un borde elevado donde literalmente puedes poner cubitos de hielo. La diferencia de temperatura hace que el vapor se condense en el interior de la tapa - y esa humedad gotea de regreso a tu plato. ¿El resultado? Platos más jugosos, tiernos y sabrosos. Tu carne estofada no se seca, tu sopa no pierde sabor por el vapor, y todo lo que cocinas se mantiene tan húmedo como debe ser. No es casualidad, es un diseño inteligente.
El pomo de la tapa es de acero inoxidable - robusto y elegante, incluso después de años de uso. Y los mangos ergonómicos son tan cómodos que puedes llevar la olla - incluso llena de un guiso humeante - de manera segura y firme. Desde la placa a la mesa, sin estrés.
De la placa a la mesa: la sartén perfecta
Esta es la olla para platos que merecen tiempo y amor. Piensa en un clásico boeuf bourguignon que ha estado cocinándose toda la tarde. O un chili con carne para cuatro personas en una fría noche de domingo. O simplemente una rica sopa de tomate que llena la cocina con un aroma que te alegra al llegar a casa. La capacidad de 3,3 litros es perfecta para 2 a 4 personas - lo suficientemente grande para una comida familiar, lo suficientemente pequeña para una cena romántica.
¿Y cuando la comida está lista? Simplemente pones la olla en la mesa. En Empire Red se ve tan hermosa que nunca querrías esconderla. Disfrutar de la comida comienza con verla - y esta olla proporciona ese momento con creces.
💡 Consejo Cookinglife: Calienta tu cocotte siempre lentamente: comienza a fuego bajo a medio y dale tiempo al hierro fundido para que se caliente uniformemente. Esto asegura una perfecta distribución del calor y evita choques térmicos. Para la mejor costra dorada: seca bien tu carne antes de dorarla y no la sobrecargues en la olla.
Especificaciones
- Marca: KitchenAid
- Colección: Hierro Fundido
- Tipo: Cocotte
- Diámetro: 220 mm (ø 22 cm)
- Longitud total (con mango): 288 mm
- Altura: 126 mm
- Capacidad: 3.300 ml (3,3 litros)
- Peso: 4.550 gramos
- Material: Hierro fundido esmaltado
- Color: Empire Red (rojo)
- Revestimiento antiadherente: esmaltado
- Forma: Redonda
- Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
- Apto para horno hasta: 260 °C
- Incluye tapa: Sí
- Libre de PFAS: Sí
- Apto para lavavajillas: No - se recomienda lavar a mano
- Limpieza: Lavado a mano
En el paquete
- KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Empire Red ø 22 cm con tapa
Hecha para cocinar toda la vida
Las buenas ollas no son un gasto - son una inversión en años de placer culinario. La cocotte KitchenAid de Hierro Fundido en Empire Red está hecha para un uso intensivo diario, resistente a utensilios de cocina metálicos, y diseñada para durar generaciones. Ya seas un cocinero experimentado o estés comenzando con los guisos: esta olla te acompaña en cada aventura culinaria.
Agrega la KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Empire Red ø 22 cm a tu cocina y descubre la diferencia entre una olla que usas y una olla que atesoras. Tu próximo guiso merece esto.
