SCANPAN sartén / sartén de saltear con tapa CTX ø 28cm / 2.5 litros - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar

Olvídate de la comida quemada, el calentamiento desigual y una capa antiadherente que después de unos meses ya se raya y se pela. Con la SCANPAN CTX sartén ø 28 cm estableces una base sólida - literal y figurativamente. Esta es la pieza de utensilios de cocina que tu cocina merece: artesanía danesa, un recubrimiento que no se rompe con el acero, y un resultado en el plato que te hará sonreír cada vez.

Por qué la SCANPAN CTX sartén se convertirá en tu nueva favorita

Una sartén es el caballo de batalla de la cocina. Desde un salteado rápido hasta un guiso lento, desde verduras doradas salteadas hasta una salsa cremosa - esta sartén lo hace todo. Pero no cada sartén lo hace igual de bien. La serie CTX de SCANPAN es la excepción que confirma la regla: aquí no se escatima en material, construcción o rendimiento. Este es un utensilio de cocina que se demuestra día tras día.

• Stratanium® capa antiadherente - la más dura y resistente al desgaste que SCANPAN ha fabricado. ¿Espátulas de metal, batidor o cuchara? Ningún problema.
• Construcción de 5 capas - acero y aluminio trabajan juntos para una distribución óptima del calor, hasta el borde. Sin puntos fríos, sin puntos de quemado.
• Adecuado para todas las fuentes de calor - gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción. En casa en todas partes, siempre listo.
• Resistente al horno hasta 250°C - comienza en la estufa, termina en el horno. Esa flexibilidad realmente marca la diferencia en cómo cocinas.
• Cocción sin grasa posible - gracias a Stratanium® ni siquiera necesitas grasa para obtener ese bonito dorado. Sabroso e inteligente al mismo tiempo.
• Incluye tapa - mantener caliente, vaporizar, guisar - con la tapa incluida estás completamente equipado.
• Apto para lavavajillas - lavar a mano está permitido, aunque verás que una rápida esponja es suficiente.
• Hecho de al menos 90% de acero reciclado - diseño danés con un toque consciente.

Stratanium® - el recubrimiento que no teme al metal

¿La mayoría de las capas antiadherentes y utensilios de cocina de metal? No van juntos. Un movimiento en falso con una espátula de metal y la capa queda dañada para siempre. Eso es cosa del pasado con el recubrimiento Stratanium® de SCANPAN. Este recubrimiento está diseñado para resistir el uso diario - incluyendo utensilios de cocina de metal. Es suave, es resistente, y deja que la comida se deslice literalmente como debe ser.

Pero va más allá de la resistencia al desgaste. Stratanium® también proporciona un resultado de cocción único: un dorado justo sin que tengas que cocinar en mantequilla o aceite. Esa hermosa caramelización en tus cebollas, esa corteza crujiente en tu pollo - se logra con un poco de grasa, o incluso sin ella. ¿Y después? Solo enjuaga y estás listo. Así de simple puede ser cocinar.

💡 Consejo de Cookinglife: ¿Quieres sacar el máximo provecho de tu recubrimiento Stratanium®? Siempre calienta la sartén a fuego medio antes de añadir ingredientes. Eso asegura una distribución uniforme del calor y un mejor resultado de cocción - hasta el borde de tu sartén.

Construcción de 5 capas - calor que trabaja para ti

Detrás del hermoso exterior de acero cepillado se encuentra una construcción bien pensada. La sartén CTX consta de cinco capas en las que el acero y el aluminio trabajan juntos: acero para la solidez y durabilidad a largo plazo, aluminio para una distribución de calor rápida y uniforme. ¿El resultado? Una sartén que se calienta rápidamente, que mantiene la temperatura y que distribuye ese calor de manera uniforme - desde el centro hasta los bordes.

Eso lo notas de inmediato en la cocina. Ya sea que estés salteando una sartén llena de verduras, reduciendo una salsa o dejando que un guiso hierva lentamente - todo va de manera uniforme, todo va bien. Sin áreas donde esté demasiado caliente y otros lugares donde no sucede nada. Simplemente: resultado consistente, cada vez.

Y gracias a la construcción resistente al horno hasta 250°C, también puedes usar la sartén como fuente para horno. Comienza tu plato en la estufa para una bonita corteza, y luego mételo al horno para seguir cocinando. Esa es la libertad que una buena sartén te da.

Diseño danés que adorna tu cocina

SCANPAN CTX simplemente se ve bien. El exterior de acero cepillado le da a la sartén una apariencia robusta y elegante que no desentona en ninguna estufa - ya sea que tengas una moderna placa de inducción o una clásica cocina de gas. El interior negro mate del recubrimiento Stratanium® le da a la sartén una apariencia profesional que se alinea con lo serio que eres al cocinar.

Este es un utensilio de cocina que no guardarás rápidamente en un armario. Simplemente lo pones en la estufa, listo para acompañar el próximo momento culinario. Y cuando tus invitados están en la mesa y el aroma de un delicioso plato llena la cocina - entonces sabes por qué elegiste calidad.

Especificaciones

• Colección: SCANPAN CTX
• Tipo: sartén con tapa
• Diámetro: 28 cm (280 mm)
• Diámetro de la base: 205 mm
• Altura: 97 mm
• Capacidad: 2,5 litros (2500 ml)
• Recubrimiento: Stratanium® capa antiadherente
• Construcción: 5 capas - acero inoxidable y aluminio
• Color: negro / plata (acero cepillado)
• Fuentes de calor: gas, eléctrico, cerámico, halógeno, inducción
• Resistente al horno: sí, hasta 250°C
• Apto para lavavajillas: sí
• Adecuado para utensilios de cocina de metal: sí
• Incluye tapa: sí
• País de origen: Dinamarca
• Material exterior: mínimo 90% de acero reciclado

En el paquete

• SCANPAN CTX sartén ø 28 cm
• Tapa adecuada para sartén ø 28 cm

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