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Inicio Crumble de manzana

Crumble de manzana

Recetas Repostería Pascua Navidad Vegano Sin azúcar

El crumble de manzana me parece un cierre delicioso para la velada. El sabor rico y cálido de la manzana combinado con la canela transmite una sensación hogareña. Además de ser el comfort food perfecto para un día frío de otoño o invierno, también es un magnífico postre navideño. Este crumble de manzana sin gluten se prepara de forma fácil y rápida, y es un bonito postre navideño sin azúcar para una agradable cena de Navidad.

Receta

Crumble de manzana

Este postre no solo es increíblemente delicioso, sino también muy fácil de preparar. ¡Perfecto para un brunch de Pascua o una cena de Navidad!

Pandilla	Postre
Cocina	Inglesa
Porciones	Para 4 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Tiempo de horneado	30 min
Total	50 min

Materiales necesarios

Horno
Tabla de cortar
Cuchillo
Bol para mezclar
Moldes para hornear

Ingredientes

200 gramos de harina de avena (o otra harina sin gluten, p. ej. harina de almendra)
100 gramos de aceite de coco (derretido)
4 manzanas dulces
30 gramos de pasas
2 cucharaditas de canela
el zumo de medio limón
1 cucharadita de jengibre en polvo
una pizca de sal

Crumble de manzana

Precalienta el horno a 175 grados
Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños. Añade las pasas, el zumo de limón, la canela y el jengibre y mezcla todo.
Forma una masa con la harina de avena, el aceite de coco y la sal.
Distribuye la mezcla de manzana entre 4 recipientes pequeños aptos para horno o en un molde desmontable pequeño. Desmenuza la masa por encima. Si quieres, puedes pincelar la masa con un poco de yema de huevo.
Hornea durante aproximadamente 25-35 minutos hasta que la masa esté cocida. ¡Disfruta!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este crumble de manzana es sin gluten y está hecho con aceite de coco, lo que lo convierte en una versión más ligera de la receta clásica. La combinación de canela y jengibre le da al crumble un delicioso aroma cálido y especiado. Sirve caliente, opcionalmente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur de coco.

Puedes sustituir las manzanas por pera o usar una combinación de ambas. Añade, si quieres, nueces picadas a la masa para dar más textura. El crumble también se puede preparar con antelación: prepara la mezcla y guárdala en frío hasta que la metas en el horno.