4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño: ¡hasta un 90 % de descuento! Comprar ahora

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Yogur con mango a la parrilla

Yogur con mango a la parrilla

recetas desayuno postre sin gluten

¡La primavera ha llegado oficialmente, YUPI! Bueno, tampoco es que sea una persona a la que le odie el invierno — es más, el invierno tiene su encanto y el que tuvimos este año estuvo genial. Pero, como cada año (¿y todo el mundo, no?), en febrero empiezo a echar de verdad de menos el sol y la luz. ¿Y qué mejor para celebrarlo que este desayuno tan luminoso de yogur con mango a la plancha?

Receta

Yogur con mango a la plancha

¡Fresco y afrutado! También fácil de preparar en versión vegana.

Pandilla	Desayuno, postre
Cocina	Neerlandesa
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	15 min
Tiempo de enfriamiento	5 min
Total	15 min

Materiales necesarios

Sartén grill
Pelador
Cazo pequeño
Boles / recipientes para yogur

Ingredientes

300 g de yogur
1 mango
5 cucharadas de quinoa
3 cucharadas de miel
1 cucharadita de canela

Yogur con mango a la plancha

¿Cómo se prepara el yogur con mango a la plancha?

Pela el mango y retira el hueso. Córtalo en láminas y hazlo a la plancha en una sartén grill o en una sandwichera grill. El mango solo necesita unos minutos.
Mientras tanto, coge un cazo pequeño. Añade la quinoa, la miel y la canela. Calienta a fuego suave (que no llegue a hervir en ningún caso), mezcla bien y luego mete en el congelador.
Sirve el yogur en dos boles, reparte el mango por encima y saca la quinoa del congelador. Distribúyela sobre el mango.
¡Que aproveche!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

El yogur con mango es una combinación realmente perfecta. El mango sabe a sol, ¡es una fruta increíble! Eso sí, asegúrate de que esté maduro, porque un mango verde no es dulce y no está tan rico (al menos en mi opinión). También puedes usar piña si no encuentras mango o si quieres cambiar un poco.

Me encanta el crujido que aporta la quinoa a esta receta. Por cierto, puedes preparar un poco más de quinoa y guardarla en el congelador si piensas hacer este desayuno varias veces. O para cuando te apetezca un snack rápido. ¿Quieres hacerlo vegano? Sustituye el yogur por yogur vegetal (de coco, por ejemplo) y la miel por sirope de agave.