SCANPAN sartén / sartén de saltear con tapa Classic Induction ø 28cm / 3 litros - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
Stratanium coating – ijzersterke anti-aanbaklaag, metaalbestendig
Gegoten aluminium – optimale warmteverdeling zonder hotspots
Geschikt voor alle bronnen – inclusief inductie en oven tot 250°C
Imagina: pollo dorado con una corteza crujiente, una rica salsa que está hirviendo suavemente, o un salteado rápido que está perfectamente cocido - y todo eso sin que nada se pegue. La SCANPAN Classic Induction sartén 28 cm no solo hace eso posible, sino que también lo hace sin esfuerzo. Esta es la sartén que agarras a diario, año tras año.
Por qué esta sartén eleva cada plato a un nivel superior
Una sartén es quizás la pieza de utensilio de cocina más versátil en tu cocina. Puedes freír, saltear, dorar y cocinar a fuego lento todo en ella: desde una comida rápida entre semana hasta un impresionante plato de fin de semana que deja a toda la mesa en silencio. La SCANPAN Classic Induction sartén combina un diseño danés atemporal con tecnología seria - y eso se refleja en cada plato que prepares con ella.
- Capa antiadherente Stratanium - La capa antiadherente más robusta de SCANPAN: resistente a utensilios de cocina metálicos, extremadamente suave y fácil de limpiar
- Adecuado para todas las fuentes de calor - Desde inducción y gas hasta cerámico, halógeno y eléctrico - esta sartén se adapta a tu cocina
- Resistente al horno hasta 250 grados C - Comienza en la estufa y pasa directamente al horno, incluida la tapa
- Cocción sin grasa - Gracias a Stratanium, apenas necesitas grasa para un dorado perfecto
- Aluminio fundido - Hecho de al menos 90% de aluminio reciclado para una distribución óptima y uniforme del calor
- Producido en Dinamarca - Artesanía que se demuestra en cada uso
- Incluye tapa - Mantiene el calor, el sabor y la humedad justo donde los quieres: en el plato
- Apto para lavavajillas - Porque después de disfrutar, también quieres limpiar rápidamente
Stratanium: la capa antiadherente que simplemente no se rinde
No todas las capas antiadherentes son iguales - y el recubrimiento Stratanium de SCANPAN lo demuestra una y otra vez. Mientras que muchas capas antiadherentes se dañan con el tiempo por espátulas metálicas o al revolver con fuerza, Stratanium se mantiene fuerte. No necesitas usar utensilios de cocina de plástico si no quieres. Simplemente usa tu espátula favorita - incluso si es de metal.
Pero va más allá de la resistencia al desgaste. El recubrimiento tiene una superficie increíblemente suave que permite un dorado perfecto sin que necesites un chorrito extra de aceite o mantequilla. Un filete de pollo crujiente, trozos de papa dorados o una tortilla que se desliza suavemente de la sartén - Stratanium ofrece el resultado sin complicaciones. ¿Y después? Simplemente enjuaga, y tu sartén estará lista para la siguiente ronda.
Aluminio fundido: calor que trabaja para ti
La carcasa de la sartén Classic Induction está hecha a mano de aluminio reciclado - un material que ha demostrado su valor en la cocina desde hace tiempo. El aluminio distribuye el calor rápida y uniformemente sobre toda la base y los lados de la sartén, evitando puntos calientes y cocinando cada trozo de comida de manera uniforme. Sin bordes quemados mientras el centro aún está crudo - simplemente un resultado consistente, predecible y delicioso.
La sartén pesa 2500 gramos: lo suficientemente pesada para ser estable y sentirse profesional, pero lo suficientemente ligera para manejarla y moverla fácilmente cuando sea necesario. El sistema de bloqueo de la asa patentado se mantiene firme - lo cual es útil cuando tienes la sartén llena de un guiso rico y quieres moverla al horno.
De la estufa al horno - y de vuelta
Una de las grandes ventajas de la serie Classic Induction es la transición sin problemas de la placa de cocción al horno. Sella rápidamente tu carne a fuego alto, coloca la tapa, y desliza toda la sartén al horno para una cocción lenta y uniforme hasta 250 grados C. Eso no solo te da más libertad en tu técnica de cocción, sino también sabores más profundos y carne más tierna. Costillas cortas estofadas, pimientos asados, muslos de pollo guisados - las posibilidades son infinitas.
Con un diámetro de 28 cm y una capacidad de 3 litros, este es el tamaño ideal para una familia o una cena acogedora con amigos. Lo suficientemente grande para una comida completa, lo suficientemente manejable para una rápida pasta entre semana.
💡 Consejo de Cookinglife: Deja que la sartén se caliente a fuego medio antes de agregar tus ingredientes. Así aprovechas al máximo la distribución del calor del aluminio y obtienes ese dorado perfecto - incluso sin aceite. Perfecto para verduras doradas o una bonita corteza en tu carne.
Classic Induction: diseño atemporal, placer diario
El nombre lo dice todo: Classic. El diseño de esta serie es minimalista y elegante, con una combinación atemporal de negro y plata que se ve bien en cualquier cocina - ya sea que tengas una moderna placa de inducción o una estufa de gas tradicional. Esta sartén no se queda desactualizada. Dentro de diez años, la agarrarás con el mismo placer que el primer día. Eso es lo que significa la artesanía danesa: no es llamativa para mostrar, sino indispensable en la práctica.
Especificaciones
- Colección: Classic Induction
- Tipo: sartén / sartén de saltear
- Diámetro: 28 cm (diámetro de la base 22 cm)
- Capacidad: 3 litros
- Altura: 88 mm
- Peso: 2500 gramos
- Material: Aluminio fundido a mano (mínimo 90% reciclado)
- Recubrimiento: capa antiadherente Stratanium
- Color: Negro / Plata
- Fuentes de calor: Inducción, gas, eléctrico, cerámico, halógeno
- Resistente al horno: Sí, hasta 250 grados C (incluida la tapa)
- Apto para lavavajillas: Sí
- Lavar a mano: Sí
- Resistente a metales: Sí
- Incluye tapa: Sí
- País de origen: Dinamarca
En el paquete
- SCANPAN Classic Induction sartén - diámetro 28 cm
- Tapa a juego - diámetro 28 cm
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